1、枇杷
肺熱咳嗽有黃痰吃點(diǎn)枇杷。中醫(yī)認(rèn)為，枇杷具有潤(rùn)肺下氣、清熱止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的記載。因此，枇杷是肺熱咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，還能增加食欲，提高人體正氣。
枇杷的食用方法較多，生吃酸甜可口;與白梨一起煮湯，可潤(rùn)肺止咳，但是多吃會(huì)助濕生痰，一次最好不要超過(guò)10顆。
2、絲瓜
絲瓜善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。
凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開(kāi)胸快膈的好處。
3、雪梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。梨有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
將雪梨1個(gè)去皮核把貝母6g，沙參10g，薄荷2g及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日?？梢灾委燂L(fēng)熱感冒引起的咽干、咳嗽，肺熱痰黃，津傷口渴。
4、羅漢果
羅漢果的藥用記載最早見(jiàn)于《嶺南采藥錄》，認(rèn)為羅漢果“味甘，理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，羅漢果味甘，性涼，具有清肺利咽、化痰止咳、潤(rùn)腸通便的功效，可用于治療肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。
有肺熱咳嗽者，如出現(xiàn)咳嗽，痰黃、口干或伴有便秘，則可將羅漢果搭配杏仁、桑葉等一同煎湯飲用。
5、發(fā)菜
發(fā)菜俗稱龍須菜竹筒菜粉菜，性寒味甘咸，有清肺熱，化膿痰的作用。老年氣管炎慢性支氣管炎肺炎支氣管擴(kuò)張肺膿瘍等，食之皆宜。
發(fā)菜不容易洗干凈泥塵的味道，洗的時(shí)候需要用少量油溶出雜質(zhì)才能洗凈;對(duì)于雜質(zhì)比較多的發(fā)菜，可以加點(diǎn)鹽，更容易洗干凈。同時(shí)，清洗發(fā)菜是也要注意，要用流動(dòng)水輕輕洗一下就行。不然發(fā)菜會(huì)變軟的影響口感。
6、萵苣
萵苣味道清新，略帶苦味，富含維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等多種有益成分，對(duì)肺熱咳嗽、痰多的癥狀有輔助治療功效。經(jīng)常感到肺熱痰多，常吃萵苣不但能消痰止咳，還可清熱除煩。
萵苣菜除生食之外，還可以炒食或做湯。炒食時(shí)最好用葷油，以補(bǔ)充其本身少脂的缺陷;由于有微苦味，一般應(yīng)適量加些糖來(lái)調(diào)劑口味。制作湯時(shí)，事先最好用開(kāi)水焯一下，去掉部分苦味并保持碧綠色澤。
7、蘆根
蘆根性寒，味甘，有清肺熱，除膿痰的作用?？膳浜仙曹尤兽硕献拥龋瑒t更為適宜。蘆根性涼，對(duì)排出體內(nèi)的肺熱和胃熱療效不錯(cuò)。
鮮蘆根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥，待熟時(shí)加生姜，稍煮即可，具有清熱化痰、生津的功效。
8、荸薺
荸薺能化痰清熱，對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。