申請合作經(jīng)營資格:認(rèn)同和確信瓏葉奶茶品牌理念,愿意從事服務(wù)行業(yè)。
我曾經(jīng)在北京的一個(gè)大學(xué)附近做過一個(gè)奶茶飲品店,算是有一些經(jīng)驗(yàn)吧,實(shí)際上如果要開一家奶茶店,投入可以分四部分:第一塊是租金,如果你的位置在鬧市中心那么租金就比較高了,相應(yīng)的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之內(nèi)就完全可以制作飲品店了,北京的話10平米的價(jià)格一個(gè)月在3000-9000上下,外地大概會便宜很多我估計(jì)在1500-4000上下 一個(gè)季度也就是7000-10000塊左右 第二快就是店的裝修費(fèi)用了,精裝的話費(fèi)用在10000左右,別是門頭的設(shè)計(jì)制作和內(nèi)部的裝修吸塑燈箱柜子臺面墻壁水槽如果沒有下水的還要弄下水,簡裝的話1000就能弄出個(gè)樣子 第三設(shè)備,做奶茶的話設(shè)備不需要什么,最貴的就是制冰機(jī)了可以選一個(gè)中等容量的就可以(60公斤國產(chǎn)的3000-9000不等)(冰沙機(jī)600-2000不等)還有就是電磁爐200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯稱之類的小東西大概在700-800左右,配置高的總共在10000塊左右低的5000左右 第四原料,奶精25千克350元左右,各種果粉單價(jià)20-40元一袋,紅茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品質(zhì)好一些的話可以用果醬30-50一罐,還可以加煉乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要準(zhǔn)備一個(gè)星期的貨物費(fèi)用一天按200杯來算的話,2000-4000塊左右 總的 開啟一個(gè)店的成本節(jié)約4500(季度租金) 1000(裝修) 5000(機(jī)器) 4000(一個(gè)星期原料)=14500塊左右 如果是在人流量大的地方開還是可以賺錢的。保守來說按一天100杯算零售3塊或4塊的的話一天的流水是300上下,店的一天成本應(yīng)該在100塊左右利潤在150塊一天做三個(gè)月成本就收回來了。