1. 如何鑒別大益普洱茶的好壞
你可以根據(jù)茶的味道和成色來區(qū)分茶的質(zhì)量好壞,這也是茶尤為重要的一個方面
2. 如何鑒別大益普洱茶的好壞呢
茶如人生,濃淡皆宜。
說普洱,喝普洱。普洱茶對于中國人來說,其所賦有的含義,已經(jīng)超越了茶葉本身。中華文化上下五千年,普洱茶已經(jīng)存在了3000年,可以說,整個中國的浮浮沉沉,普洱茶都是一路見證過來的。所以,茶如人生,濃淡皆宜。
普洱茶,老少皆宜,基本上每家每戶都有買過或者喝過,畢竟是會升值可以投資的茶。那么,在購買普洱茶的過程當(dāng)中這幾個大坑,一不小心就會使你交學(xué)費,接下來我們就好好捋一捋,有哪些可以避免的坑。
1.盲目追求古樹、單株
現(xiàn)如今,普洱茶單株、古樹、800年樹齡、名山頭等概念越炒越火,是不是真的就那么好呢?其實并不然,你可以仔細(xì)想想,這些概念炒作都是基于稀有,畢竟物以稀為貴。但是市場上那么多的老班章,冰島等茶,是從哪里來的呢?這個問題就很值得深思了是吧。每一棵茶樹它的產(chǎn)量每一年都是穩(wěn)定的,不會相差太多,假設(shè)每年老班章產(chǎn)量為1噸,市場上所謂的古樹老班章絕對不會低于10噸。所以,在選購普洱茶的時候一定要擦亮眼睛,不要盲目追求古樹。
2.盲目追求老茶
除了古樹,還有一個大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘鐵餅、中茶紅黃藍(lán)綠印、鄒炳良大師親制等。相信我,凡是看到這幾個標(biāo)簽的,趕緊收緊你的口袋,千萬不要盲目下手。這些種類的普洱茶,80%都是假的。你自認(rèn)為你能買到那20%,那你就去吧,我等小白,還是老老實實喝點大廠新茶最好。
喝普洱,老茶不是不可以追求,你想喝老茶,就要學(xué)會自己存茶。有句話說的,少時不存茶,老來無茶喝。喝到自己喜歡的茶,有條件的情況下可以多買些存著,就算一件42餅,一年開一餅?zāi)憧梢院?0年。
那么我們應(yīng)該怎么去選擇一款適合自己的茶葉呢。
首先,我們得先學(xué)會喝茶。從大廠開始,生下關(guān),熟大益。下關(guān)的沱茶和大益的7472/7542等都是行業(yè)標(biāo)桿,這些茶買不了吃虧買不了上當(dāng),一分錢一分貨,不會給你驚嚇也不會給你驚喜。當(dāng)你能夠衡量什么樣的茶是你喜歡的這個時候,就可以嘗試去選擇小廠茶了,畢竟,小廠茶的性價比不是說了玩的。
3. 大益普洱茶如何區(qū)分好壞?
第一款:江山美人,真正的至尊熟茶
不喝江山美人,沒有任何資格來評判大益茶熟茶的好壞。
第二款:玫瑰大益
玫瑰大益,老茶人的情懷,2016年,將大益茶熟茶帶上一個新的臺階!
第三款:金針白蓮
大益茶熟茶的符號,是大益茶熟茶一直以來的龍頭茶,以荷香而聞名與世。
第四款:暗香
2007年普洱大時代里,如果還有一款熟茶值得人們銘記的話,那一定是2007年的暗香熟,它以其內(nèi)斂不張揚,深沉又不輕浮,暗香浮來,一泡難求,是大益茶近十年來最具有代表最具有個性的熟茶,此生不可錯過!
4. 大益普洱茶真假辨別
市場上經(jīng)典六六仿品較多,特別磚茶。但如果有真的和假的對比還要很細(xì)心的看才能分得出,2006年是大益開始啟用防偽標(biāo)的第一年,首先看就是蓋的色彩和蓋的紙質(zhì)還有防偽標(biāo)的手感,假的摸上去很滑一點手感都沒有,真的話會像人民幣那種紙質(zhì)有手感。
這些的紙板是真的。如果假的話色彩的印出來是不一樣的。細(xì)心看肯定能看出。防偽簡單的辯識可以用指甲扣一下防偽線連接處,正品很難讓線與標(biāo)分離,防品輕扣線與標(biāo)就分離了。
5. 大益是什么評判普洱生茶
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,大益普洱哪款值得收藏呢?其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽為評判普洱生茶的標(biāo)桿。
大益7572
大益7572:由云南大益茶業(yè)集團出品,勐海茶廠生產(chǎn)的的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今。大益7572茶餅采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為里,金毫細(xì)茶撒面,渥堆發(fā)酵而成的熟茶。每餅重量357克。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7572即:75年的配方,7級茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。
6. 大益普洱茶怎么看真假
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7. 大益普洱茶質(zhì)量怎么樣
任何行業(yè)都喜歡搞個排名,普洱茶也不列外,2021年蓋得排行上有關(guān)于普洱茶的最新排名,來看看這些老面孔都有著什么樣的身世背景。
第一名 大益
1989年,國營勐海茶廠的“大益”商標(biāo)正式注冊,在2004年改制為現(xiàn)在的民營大益茶業(yè)。提起大益,大家會想到7542。這個是大益的標(biāo)桿茶品。75代表是1975年的配方,4是指用的茶青等級為4級,2代表的是勐海茶廠。這款茶定價在200-300元區(qū)間,價格倒不算太貴,不強調(diào)山頭古樹,而注重拼配技術(shù)的門檻。相對廉價的原料,經(jīng)過合適的拼配比例,揚長避短,滋味口感均衡度保持穩(wěn)定。作為新手入門的茶,性價比還是不錯,是建立對普洱茶認(rèn)知的不錯的選擇。
1973年,勐海茶廠鄒炳良、昆明茶廠吳啟英、下關(guān)茶廠曹振興通過廣東茶葉進(jìn)出口公司學(xué)習(xí)普洱茶生產(chǎn)技術(shù),研制普洱熟茶的渥堆發(fā)酵技術(shù),獲得成功,奠定了普洱熟茶發(fā)展的基石。大益的7572是普洱熟茶的標(biāo)桿。75年配方,7級茶青。其傳承的勐海味逐漸成為普洱熟茶風(fēng)味的代名詞。100元左右的價格,不算高,一般人入門都可接受。
大益雖然還有其他高端的山頭茶以及炒作之用的金融茶,但是7542和7572以其相對的標(biāo)準(zhǔn)化以及親民的定價策略為其贏得茶行業(yè)老大哥的稱號。
8. 如何鑒別大益普洱茶的好壞視頻
我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點:
1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因,我國茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應(yīng)的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農(nóng),7萬家茶企。
2、亂:管理無序,標(biāo)準(zhǔn)缺失。
產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面,而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來,各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場,甚至一個城市建有多個批發(fā)市場,超出了市場的需要,結(jié)果導(dǎo)致市場內(nèi)商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點,很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中,關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述,消費者難以理解和應(yīng)用,致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價中很難發(fā)揮作用,形成實施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠,聽任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長此以往也會抑制消費者需求。
4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。
行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費者選擇的障礙,降低消費者對產(chǎn)品的信任度,這也是為什么多數(shù)消費者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱:企業(yè)實力弱,品牌意識弱。
我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多,但多數(shù)都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù),而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣,而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣,相當(dāng)于國內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強。
我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營的階段,采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式,通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠,注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。
受到國八條的限制,高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強,養(yǎng)生茶市場,不斷發(fā)展同時,出現(xiàn)的各種互相仿效,從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來越同質(zhì)化,都做茶葉送禮,都做傳統(tǒng)茶文化,但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢,大力發(fā)展綠色有機茶,不斷提高茶葉的品質(zhì),杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留,給消費者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴大銷售的網(wǎng)絡(luò),給眾多加盟商對經(jīng)營茶葉樹立了市場的信心,也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。
7、 產(chǎn)品過于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經(jīng)營,投資者眾多,造成惡性競爭,經(jīng)營困難。正是由于這個原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營提供了大量的市場機遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產(chǎn)品款式達(dá)300多種,滿足了消費者的多元化需求。
8、 產(chǎn)銷分離,過于重視產(chǎn)品包裝。
在茶葉市場上,當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而,甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來,要經(jīng)過多級代理,最后才流到終端,到達(dá)消費者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產(chǎn)品利潤,卻讓消費者為高價茶葉買單。
9. 大益茶怎么看好壞
第一款:江山美人,真正的至尊熟茶
不喝江山美人,沒有任何資格來評判大益茶熟茶的好壞。
第二款:玫瑰大益
玫瑰大益,老茶人的情懷,2016年,將大益茶熟茶帶上一個新的臺階!
第三款:金針白蓮
大益茶熟茶的符號,是大益茶熟茶一直以來的龍頭茶,以荷香而聞名與世。
第四款:暗香
2007年普洱大時代里,如果還有一款熟茶值得人們銘記的話,那一定是2007年的暗香熟,它以其內(nèi)斂不張揚,深沉又不輕浮,暗香浮來,一泡難求,是大益茶近十年來最具有代表最具有個性的熟茶,此生不可錯過!