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古代煮茶的器皿
古代煮茶的器皿具體如下:
一、風(fēng)爐
風(fēng)爐用銅或鐵鑄成,像古鼎的樣子,壁厚三分,爐口上的邊緣九分,爐多出的六分向內(nèi),其下虛空,抹以泥土。
二、熟盂
熟盂用來(lái)盛開(kāi)水,瓷器或陶器,容量二升。
三、炭籃
炭籃是盛放燒水炭的容器,外面多由竹篾制成,里層包裹黑色油紙。
四、茶焙
茶焙是一種竹編,外包裹箬竹的葉子。因箬葉有收火的功效,可以避免把茶葉煮黃。茶放在茶焙里,要求小火烘制。
五、爐灰
爐灰是燒水爐的一種,下面沒(méi)有通風(fēng)口,如今日本茶道具中發(fā)展為火缽或瓶掛。
煮茶-茶藝的一種
茶是中國(guó)的“國(guó)飲”,也是世界三大軟飲料之一。據(jù)考證,中國(guó)人飲茶是從鮮葉生吃咀嚼開(kāi)始,后變?yōu)樯~煮飲,形成比較原始的煮茶方法。唐時(shí)飲茶開(kāi)始由粗放走向精工,尤以集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專(zhuān)著的陸羽為杰出代表。
陸羽在總結(jié)前人飲茶經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)親身體驗(yàn),提出了煮茶的理論并付諸實(shí)踐,開(kāi)創(chuàng)了飲茶新風(fēng)尚,推動(dòng)了唐代茶文化的形成和發(fā)展。唐皇宮每年4月也舉辦盛大的“清明茶宴”,法門(mén)寺地宮1987年出土的13件金銀茶器,就是唐代皇帝供奉的。
古代煮茶的器皿具體如下:
一、風(fēng)爐
風(fēng)爐用銅或鐵鑄成,像古鼎的樣子,壁厚三分,爐口上的邊緣九分,爐多出的六分向內(nèi),其下虛空,抹以泥土。
二、熟盂
熟盂用來(lái)盛開(kāi)水,瓷器或陶器,容量二升。
三、炭籃
炭籃是盛放燒水炭的容器,外面多由竹篾制成,里層包裹黑色油紙。
四、茶焙
茶焙是一種竹編,外包裹箬竹的葉子。因箬葉有收火的功效,可以避免把茶葉煮黃。茶放在茶焙里,要求小火烘制。
五、爐灰
爐灰是燒水爐的一種,下面沒(méi)有通風(fēng)口,如今日本茶道具中發(fā)展為火缽或瓶掛。