1. 茶葉殺青機自動上料機
茶的好與壞，口感的好與壞，及茶的品質(zhì)好與壞，都與茶生長的季節(jié)氣候有關的。舊時云南制茶將一年中的原料按時節(jié)分為四季:春茶、二水茶、三水茶、四水茶(谷花茶)。但實際上產(chǎn)茶季節(jié)對茶葉品質(zhì)的影響是極大的，對曬青茶而言，春茶和谷花茶是最佳的原料。各個季節(jié)原料的辨別，從外觀、內(nèi)質(zhì)兩方面著眼是不難區(qū)分出來.下面介紹關于旱季茶與雨季茶的不同之處。
夏茶往往葉大而薄，梗長而細，茶毫稀少。成茶色黑黃無光澤，條索粗松輕飄;葉底肉不飽滿而缺少彈性。夏茶中各類鮮爽物質(zhì)含量低、果膠質(zhì)少，因而口感上苦澀重而難化，水薄而硬，香氣雜且沉悶。此類原料在舊時主要作為邊銷茶的包心料。
春茶在正常氣候條件下，云南大樹茶的春茶開采于每年的三月中下旬(臺地茶的采摘則可提前約一下月)，結束于五月中旬。這段時節(jié)是旱季結束轉(zhuǎn)入雨季的時間，雨水漸多，氣溫漸高，茶樹也結束休眠，進入豐產(chǎn)期。
云南大樹茶的早春茶采于三月中下旬至四月初，這一輪次的春茶由于葉嫩且白毫豐厚，舊時稱為“春尖”或“白毛尖”(由于現(xiàn)代茶園品種及低海撥原因，良種臺地茶可早到二月中旬就發(fā)芽。而大樹茶品種原始且多分布在高海撥地區(qū)，由于海撥影響氣溫的原因，大樹茶發(fā)芽較晚。古詩：“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”講的就是這個道理。)此時節(jié)氣溫已經(jīng)開始升高，但雨水還沒有到來，因而茶樹發(fā)芽較少，茶葉產(chǎn)量不大。頭采春茶茶質(zhì)厚重，但由于雨水不足，通常芽葉比較短小，苦澀感重，口感強烈。在制作環(huán)節(jié)中，由于此季原料薄而嫩，要格外注意控制殺青的時間和溫度。
春茶第二采又稱“春中茶”，往往是一年之中品質(zhì)最佳的原料。四月間雨水逐漸調(diào)和，催發(fā)出肥壯飽滿的茶葉，茶樹也進入豐產(chǎn)期。二采春茶制成的茶葉，條索肥壯，茶毫肥壯，茶毫顯露，顏色墨綠而有光澤，葉底柔嫩、葉脈與葉肉都肥厚飽滿、韌性十足，入口口感醇和、水質(zhì)厚重、香氣飽滿。
三采春茶采于立夏之后，舊稱“春尾茶”或“小滿茶”，茶葉品質(zhì)開始下降。在雨水偏多的年景下，春尾茶的茶質(zhì)厚重、飽滿程度會降低很多，品質(zhì)近似于雨水茶原料。此后的原料由于色墨毫稀，舊時又稱“黑條”
2. 茶葉殺青機制作機械
定義不同
殺青是處理茶葉水分的一個流程，目的就是想要讓茶葉中的水分散發(fā)掉，同時還可以做到消除掉大部分的青草氣味，更好地鎖住茶葉中的茶香味道，以及其他的鈍化酶類物質(zhì)，讓茶葉的下一道工序可以順利進行，其中炒茶是屬于茶葉殺青的方式，除了炒茶，茶葉還可以進行烘青或者是蒸青等方法來進行殺青。
方式不同
殺青的方式多種多樣，可以對茶葉進行日光的曬干，這種名為曬青，如果是度茶葉使用蒸汽進行蒸青處理的話，這種名為蒸青，而烘青則是對茶葉進行智能烘干的方法，就名為烘青，炒青也就是炒茶，是屬于殺青的一種方式，與其他殺青方式有區(qū)別的是，炒青是通過炒制茶葉來達到殺青的效果。
3. 茶葉殺青揉捻一體機
第一名：進強
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4. 茶葉蒸氣殺青機
優(yōu)點：
1、效率高、清潔、環(huán)保，提升單 日鮮葉處理能力。
2、溫度可控，升溫降溫及時。
3、人工成本較低，解放人力，兩 人操作，簡單培訓即可上手。
4、能夠控制殺青程度，炒熟殺透后再出鍋，模擬手工，燜抖結合。
缺點：
1、經(jīng)常停電的茶區(qū)，機器無用武 之地。
2、費用較高，不易普及，一臺殺青機的價格在萬元左右，而且耗電量大。
3、中間部分不易清理，容易二次污染。
4、殺青的輕重不易控制，轉(zhuǎn)速慢容易粘鍋炒糊；轉(zhuǎn)速快，容易殺青不夠。
5、場地基礎設施要求較高。
6、每個山頭不同鮮葉對溫度轉(zhuǎn)速 控制的差異性需實驗數(shù)據(jù)。
5. 茶葉殺青機自動上料機設置
蜜蘭香，是用精心栽培過的“白葉”單叢茶樹，采摘、加工制作而成的。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。
做茶乃是一個系統(tǒng)工程，講究看料下工，采青、浪青、殺青等諸多前期工藝，就決定了后期的烘焙工藝該如何把控。
有人說，蜜蘭香需要細烘慢焙，延長烘焙時間，可以燉出濃郁的蜜味，但其實這也是片面的說法，尤其好茶，以中火焙足即可。
6. 茶葉殺青烘干機設備
茶葉初制機械設備品種繁多，主要有：鮮葉分級機、貯青機、萎凋設備、發(fā)酵設備、殺青機、揉捻機、解塊篩分機、烘干機、炒干機、揉切機、理條機、曲毫炒干機、扁茶炒制機、精揉機、烏龍茶做青設備、提香機、磚茶壓制機、運輸機械等。每個種類還可以再分。如殺青機可以再分為滾筒殺青機，鍋式殺青機，槽式殺青機，蒸青機，微波殺青機，汽熱殺青機，熱風殺青機等。
7. 大型茶葉滾筒殺青機
翻炒茶設備臨沂繼宏茶葉機械殺青機最好
臨沂繼宏茶葉機械殺青機分為兩種一種是滾筒殺青機另一種是90型燃氣式炒青機，這兩種都合適用來炒茶，時間短,炒得透。炒出來的茶香氣清純,烘焙溫度宜稍低,火候宜稍輕。另外黃品種制成的黃金桂成品茶條索緊細,色澤 潤亮金黃,香氣優(yōu)雅.
8. 半自動茶葉殺青理條機
一、搖青機
加工清香型鐵觀音,首先在搖青中要盡量保持做青葉的鮮活性,減少機械損傷,降低酶促氧化作用的速度和強度,必須掌握好輕搖、慢搖。目前,閩南烏龍茶搖青機轉(zhuǎn)速多為28-32轉(zhuǎn)/1分鐘,對青葉損傷較大,可在搖青機安裝無極變速器,使轉(zhuǎn)速控制在8~16轉(zhuǎn)1分鐘。另外,還應在滾筒內(nèi)壁按直徑大小加設6-9條2寸見方的橫桿,橫桿長度與搖青滾筒長度相同,使青葉在慢速中能翻滾并不下滑,避免操作損傷青葉,保持鮮活性
二、殺青機
根據(jù)烏龍茶炒青工藝原理,融合國內(nèi)外先進炒青技術研制出液化氣“半自動炒青機”,結構先進,造型新穎,是烏龍茶制作理想的炒青機械設備。
保溫隔熱材料采用特殊保溫材料,更好的防止了熱量外逸,從而達到升溫迅速,節(jié)省燃氣的目的。
轉(zhuǎn)筒采用先進無級調(diào)速,出茶快、干凈,調(diào)速操作靈活方便,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),適用于各類茶的炒制。
使用不銹鋼氣排,火勢均勻,制優(yōu)率高等優(yōu)點。。
9. 茶葉殺青機操作規(guī)程
高溫殺青，先高后低，悶斗結合，老葉嫩殺，嫩葉老殺。
殺青，關鍵就是控制好鍋的溫度，鮮葉翻滾的時間和手法，其中的秘訣就是溫度要先高后低，拋悶結合，多拋少悶?？此坪唵蔚目谠E，其實想要得心應手的掌握，是需要長時間的積累的，真是臺上一分鐘，臺下十年功！
10. 茶葉加工設備全套殺青機
不可以。
茶葉殺青的四種方法為曬、炒、蒸、烘，曬干方式制成的綠茶成為曬青綠茶；采用蒸汽殺青的綠茶簡稱蒸青茶；烘青綠茶的干燥方式是烘干；用鍋炒殺青和干燥，制成的綠茶為炒青綠茶。
綠茶是不發(fā)酵茶，鮮葉通過殺青，使酶的活性鈍化，從而較多保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，形成其“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。
綠茶的加工，主要可分為殺青、揉捻和干燥三個步驟。