1. 茶葉的酸堿性是什么性
1.不同茶葉的酸堿性有所不同.綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān).2.不同浸泡時間測得的茶葉酸堿度也有所差別.沖泡5min時酸性最弱,接近中性；沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強,基本達到最大值,繼續(xù)延長浸泡時間,若采用試紙測定,基本測不出其變化.3.不同嫩度的茶葉酸堿度也不同.芽茶酸性相對比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強.
2. 茶葉是酸性的還是堿性
茶都是微酸性，沒有堿性茶。
1、不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
2、不同浸泡時間測得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時酸性最弱，接近中性；沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本達到最大值，繼續(xù)延長浸泡時間，若采用試紙測定，基本測不出其變化。
3、不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。
結(jié)論：
茶水的PH值總體來說是在5.5-7范圍之間，均屬于弱酸性。但其酸性的強弱與茶葉類別，沖泡時間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。
堿性茶葉有哪些
茶葉大多數(shù)都是偏堿性的 ，但同時，會伴隨弱酸性呈現(xiàn)
不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。
3. 茶葉是酸性還堿性
不建議茶葉水直接用來澆花的，因為茶葉中含有許多生物堿，它們會影響植物對土壤中有機養(yǎng)分的吸收，而且這些堿類物質(zhì)會破壞盆土中的有機成分，而且還會降低盆土的肥力。而且長期堆積在盆土表面的茶葉非常的不容易發(fā)酵腐爛，又給及時松土造成困難，長此以往會影響盆土透氣，造成盆花缺氧。所以直接用剩茶水澆花并不好。
其實茶葉水經(jīng)過發(fā)酵是可以用來澆花的，我們可以把喝剩的茶水裝在密封的罐中，放入食醋和橘子皮，這樣做可以改變茶水的pH值，是茶水得到充分發(fā)酵腐熟，發(fā)酵后的茶葉水就是很好的花肥了。 剩茶水還可以和淘米水密封在一起發(fā)酵腐熟，使用時和清水兌成一定比例的肥水，每隔幾天給花草施加一次，對喜酸性花草的生長非常有利。
還有一點就是隔夜的剩茶水其實也是可以澆花的，茶湯經(jīng)過一夜的發(fā)酵，水質(zhì)已經(jīng)變得微酸，拿來澆偏酸性的花草非常好。但最好不要頻繁的倒入，每隔一段時間要利用翻土的機會把干燥的茶葉埋入土壤中，這樣可以改善土質(zhì)，增加土壤的疏松透水性。
4. 茶葉的酸堿性是?
紅茶屬于中酸性的食品。具有關(guān)試驗表明：絕大多數(shù)的茶品，如紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶（鐵觀音）、普洱生茶的茶湯酸堿度測定都呈弱酸性。
1、綠茶的酸性最弱，紅茶和烏龍茶的酸性相對較強些，但都為弱酸性，這也說明了茶湯酸堿度與茶葉的種類以及制作方法有關(guān)。
2、紅茶的酸堿性與浸泡的時間有關(guān)。沖泡5分鐘時酸性最弱，接近中性；若沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本能夠達到最大值。
3、紅茶的酸堿性與茶葉的嫩度有關(guān)。因為芽茶酸性相對比葉茶弱，也就是說茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。
5. 茶葉的酸堿性是啥
茶葉是堿性而茶水是酸性
主要是測試酸堿度的方法不同造成的。植物中的陰離子元素含量多表示酸性,陽離子元素含量多表示堿性,茶葉屬于后者。茶水是堿性原因是茶在沖泡時,酸性物質(zhì)會先被析出,用PH試紙測試茶水,結(jié)果呈弱酸性。
茶葉是堿性而茶水是酸性的原因，主要是測試酸堿度的方法不同造成的。茶葉屬于植物類食物，植物的酸堿度是根據(jù)“水解產(chǎn)物”決定的，植物中的陰離子元素含量較多，表示酸性，陽離子元素含量較多，表示堿性。
6. 茶葉是堿性還是酸性
綠茶的堿性最強。綠茶的含堿比率比紅茶、花茶、烏龍茶都要高幾倍甚至幾十倍，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過人們胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性。
哪種茶的堿性最強
不同茶葉的酸堿性有所不同，綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強些。
不同浸泡時間測得的茶葉酸堿度也有所差別，沖泡5min時酸性最弱,接近中性，沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強。
7. 茶葉的酸堿性是什么性質(zhì)
茶葉不能說酸堿性，應(yīng)該說茶水是堿性的 現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，茶葉中含有咖啡堿、茶堿、膽堿等生物堿，屬于堿性飲料，可中和因過食肉食美味等導(dǎo)致的酸性體質(zhì)，維持血液的酸堿平衡，起到消除疲勞、提神醒腦的作用。
8. 茶葉是酸性還是堿性?
其實我們常喝的茶葉大多都是堿性的，但茶湯酸堿度的測定都是呈弱酸性的。
從大類來說綠茶、黑茶、紅茶、白茶這些沖泡出來的茶湯都是呈酸性的，細分列舉如下：綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶這些都是酸性茶，這些茶葉的PH值一般都在5.5-6.5之間，這個區(qū)間就是酸性值數(shù)據(jù)。偏酸性的食物會刺激人體的腸胃，所以一般喜愛茶飲的朋友腸胃蠕動都比較活躍，這類人對于食物的消耗和吸收程度都要略快一些，就算是喜愛茶飲的朋友一天以內(nèi)也不宜喝太多茶湯，適量的喝一兩杯可以促進消化，促進人體新陳代謝以及排廢排便。
9. 茶葉的酸堿性是什么?
茶湯是酸性，茶是堿性。茶湯呈現(xiàn)弱酸性的物質(zhì)主要是茶多酚和鞣酸類物質(zhì)。悶茶時間過久，比如幾個小時，酸度繼續(xù)增加，對于有胃疾的朋友，切忌飲用過久悶著的茶，特別是隔夜茶。在這些茶品中，研究發(fā)現(xiàn)，沖泡水溫越高，酸性物質(zhì)溶出越快。
酸性食品、堿性食品不是根據(jù)表觀、直接pH值來定的，而是根據(jù)其在體內(nèi)的水解產(chǎn)物而定。堿性食品，同酸性食品相對。
堿性食品的劃分不是根據(jù)口感，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，即為堿性食物；反之，硫、磷較多的即為酸性食物，所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。因此，茶湯雖然表現(xiàn)為弱酸性，但是茶仍然是堿性食物。