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如何才能減少茶葉農藥殘留(如何才能減少茶葉農藥殘留問題)

來源:m.departmentofideas.com???時間:2022-11-26 05:57???點擊:214??編輯:admin???手機版

1. 如何才能減少茶葉農藥殘留問題

茶葉中的農藥殘留會放的時間長而減少

茶葉中的農藥殘留水平和茶水中的含量不是一回事。事實上,很多農藥都是脂溶性的,吸附在茶葉的組織上,不易遷移到茶水中。目前在茶葉生產中推廣使用的農藥,多是水溶解度極低的農藥品種。推廣使用的農藥進入茶湯中的含量一般只有1%左右。那么,按一天13克這個世界上平均最高的茶葉消費量來算,即使這些茶葉有一點農殘超標,真正隨茶湯喝下肚子的也微乎其微。所以,只喝茶水,不嚼茶葉,就進一步大大降低了茶葉農藥殘留的風險性。

2. 怎么處理茶葉的農藥殘留

每種茶都應有自己獨特的正常香氣與滋味,用舌部味蕾感覺。

茶湯入口后如果舌頭有發(fā)麻不適、舌心刺痛的情況且不會劃開,不會轉化成回甘、生津的口感,也不像是被茶水燙到的那樣,則多是因為農藥的成分附著在舌頭上,有一種很苦的味道,讓舌頭感覺不適。

3. 怎么避免茶葉農藥

茶葉是我們日常生活中常見的大田經濟作物,種植面積較為廣泛。在茶葉種植過程中難免會出現(xiàn)一些蟲害的侵襲,如果不及時防治就會導致茶葉嚴重減產,本文將為大家介紹茶葉防蟲技巧,希望對大家種植茶葉有所幫助。

1、以“種”防蟲

即采用適當?shù)姆N植方式減少病蟲發(fā)生。如開辟新園時用無病蟲的苗木,盡量采取叢栽或條栽的方式,避免過度密植,創(chuàng)造良好的茶園生態(tài)環(huán)境;茶園合理間作,防止大面積單一種植,以保持較豐富的自然植被,減少病蟲大發(fā)生的機率。但在小綠葉蟬發(fā)生嚴重的茶區(qū),茶園不宜間作花生和豆科作物。斜紋夜蛾發(fā)生地區(qū)不宜與紅薯間作。

2、以“蟲”治蟲

保護天敵資源,如對修剪、臺刈下的枝葉,可先堆在茶園附近,以利天敵返回茶園;人工摘除的卵塊、蟲包、護囊等有不少天敵寄主,放在四周有水包圍的壇、缽中,待寄生蜂和寄生蠅羽化飛出后再行處理;用草把收集蜘蛛,釋放于茶園防治害蟲;人工招引益鳥啄食茶園害蟲;保護蝌蚪和青蛙以及養(yǎng)雞鴨防治茶蠶等??扇斯ご罅糠敝澈歪尫盘鞌?,如茶尺蠖絨繭蜂、赤眼蜂、草蛉、食蟲瓢蟲及農田螂蜂、捕食螨等。還可引種天敵昆蟲,開發(fā)和利用生物制劑防治害蟲。如蘇云金桿菌制劑和病毒制劑防治茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾等鱗翅目害蟲,白僵菌防治茶麗紋象甲和假眼小綠葉蟬,真菌制劑防治黑刺粉虱等。另外可大量繁殖病原微生物,并加工成生物農藥加以利用。

3、以捕(誘)殺蟲

如捕打大尺蠖成蟲,還可捕捉其老齡幼蟲。早春采除茶毛蟲卵塊,捕殺茶毛蟲及刺蛾的群集幼蟲,捏殺卷葉蛾蟲包、蓑蛾蟲袋,還可點燈誘殺成蟲。

4、以采(剪)控蟲

及時采摘,合理修剪,臺刈可改善茶園通風透光條件,抑制喜濕或喜郁閉條件的黑刺粉虱、介殼蟲等發(fā)生。可減輕蚜蟲、小綠葉蟬、象甲等多種危險性病蟲危害。對有蟲芽葉要重采、強采。夏秋季節(jié)要盡量多采摘、少留葉。秋季如害蟲多,可延長采摘,適當推遲封園。

5、以耕滅蟲

一般夏秋季節(jié)翻土1-2次為宜。對麗紋象甲發(fā)生嚴重的地塊,在春茶開采前深翻一次,能大量減少害蟲的發(fā)生。冬季結合施用有機肥進行深耕培土,將蠐螬、象甲類幼蟲暴露于地面,使之因環(huán)境不適而死亡或遭天敵捕食。翻土時適當鎮(zhèn)壓,造成蟲蛹機械死亡或翌年無法羽化出土。

6、以肥抗蟲

施用有機氮肥可提高茶樹對茶橙癭螨的抗性;施用石灰不利于薊馬、葉蟬的生存;磷礦粉浸提液作根外追肥可殺傷紅蜘蛛。重施基肥,合理追施春肥、夏肥、秋肥,以有機肥為主,化肥為輔,氮磷鉀平衡施用,并注意排漬和灌水防旱,可顯著提高抗蟲能力。

4. 如何才能減少茶葉農藥殘留問題的發(fā)生

不會自己消失,需經過仔細加工處理

5. 去除茶葉中的農藥殘留物用什么方法

  茶葉中有大量農藥殘留有點夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看,可能會有些殘留,但談不上大量,也談不上超標。

  茶葉中的農殘有明確的限量,按道理只要有正規(guī)廠家來生產的茶葉,質量都是有保證的。

  再者,我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習慣,會有比較好的效果。安心喝茶,平時也可以關系當?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結果的公告。

  對茉莉花茶國家質量監(jiān)督抽查結果,農藥殘留量超過國家標準規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產茶區(qū)域遼闊,品種繁多,多數(shù)茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農忽視農藥正確使用,致使茶葉中農藥殘留超標。

  鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定,也叫審評,第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項:一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現(xiàn)各異,如松緊、曲直、粗細、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤,還應與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤半透明。

  鑒別茶的內質,可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純?yōu)榇?,悶焦粗澀者更次,有異味者為劣。各種花茶均應有自己獨特的正常香氣,如茉莉花茶應具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優(yōu),澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時,觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。

6. 茶葉上的農藥殘留時間長了能減少嗎

其實,茶葉殘留了農藥,無論怎么都去除不徹底的。最好就是喝不含農藥殘留的茶葉,如果你想要買安全不打農藥的茶葉,可以到待客九品上預訂,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。

還有,很多人覺得泡茶時洗茶是可以去除農藥殘留的。其實,其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃,經注入沸水即倒掉,也迅即去除。但是農藥殘留是去除不了的。

最后說一下這個洗茶的起源,“洗茶”一詞始用于北宋,原屬于茶葉采制過程用語,后延伸至飲用過程中。而鮮葉從茶樹上采摘下來以后經過初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、篩揀等。

7. 茶葉的農藥殘留問題

茶葉上有農藥。為了除去害蟲、除草等目的,茶農肯定要噴灑農藥。如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。但是很多人說茶葉打農藥也是能喝的。 即使這些茶葉有一點農殘超標,只喝茶水,不嚼茶葉,就進一步大大降低了茶葉農藥殘留的風險性。其實,這樣是不對的。農藥殘留在茶葉,多多少少都會喝進肚子的,這樣就對我們的身體健康有一定危害了,長期下來就問題大了。所以,喝茶一定要喝無農藥的茶葉。當然不打農藥的茶葉也是有的,或者你可以到待客九品預定茶葉,要提前預定的哦。

8. 茶葉中有農藥殘留,你選對茶葉了嗎?

會的

茶葉屬于堿性植物,一般農藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實驗、推算,大致殘留期在三個月到六個月。

其實,“農藥殘留”和“農藥超標”概念不同,中國工程院院士陳宗懋指出,茶葉中檢測出農殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克,農殘攝入量不會超過聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標準。同時,微量農殘對人體不會造成傷害。此外,目前一般使用有機化學方法檢測農藥殘留,然而大多數(shù)農藥不溶于水,泡茶時農殘溶出量最多是檢測量的10%—20%,農藥含量極低。一般有品牌、通過質量認證、標明生產日期的茶葉,其農殘含量符合標準,可放心飲用。

9. 如何才能減少茶葉農藥殘留問題呢

茶葉生長期打藥,是指夏茶和秋茶,這兩季茶葉生長旺盛,也正是蟲害最厲害的時期,如果不打藥,茶樹就回遭受到嚴重的蟲害,不但損害這兩季茶葉的產量,也會影響茶樹的光合作用 ,進而影響茶樹儲存營養(yǎng),導致來年的春茶產量。

春茶,指的是清明前后幾天采集的茶葉,這期間的茶葉經過一個冬天的蟄伏 ,開春后隨著溫度的上升,緩慢的生長至清明前后采收,這個季節(jié)的茶樹沒有蟲害,茶樹也不需打藥,即使上年給茶樹打了藥,其殘留經過一個冬天的消耗,也不會殘留至春茶上,因而春茶是最安全的茶葉,也是價格最貴的茶葉。

我曾多次去過股份制公司茶園,看到茶農護理茶樹,他們給茶樹噴藥的藥水是由專人統(tǒng)一調配的,調配的比例濃度符合標準,既能消滅害蟲,又不至于濃度過大,待農藥殘留基本耗盡后才允許采收,然后經過烘炒封包,封包前還要做一次農藥檢測,因而進入市場的夏秋茶葉還是比較安全的。

我也到過私人茶園,私人制作的春茶沒有問題,我所擔心的是夏秋兩季茶葉,他們給茶樹噴藥,憑經驗估計,出茶后,是否進行了農藥檢測不得而知。所以,我現(xiàn)在買茶一般都是買春茶,偶爾也喝過夏秋茶葉,沒有覺得身體不適。

如果還疑茶葉農藥殘留太多,總感覺不安全,那么你就買清明前后的茶葉吧,經過冬天歷練的茶葉更香更純。

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