一、伯爵奶茶怎么樣
我們的最佳聚集地,每次回家朋友都會(huì)在里面瘋聊。飲料很好喝,尤其是提拉米蘇茶,我的最愛,不過經(jīng)常有不一樣的味道。環(huán)境很溫馨,旁邊是三彩最大的旗艦店,還可以逛逛。伯爵也是三彩旗下的店。還有一些燒烤小吃,烤魷魚不錯(cuò)哦
二、英國歷史上最著名的伯爵是誰?
格雷伯爵 關(guān)于格雷伯爵茶的美麗傳說 1830年到1834年,格雷伯爵二世查爾斯伯爵出任英國首相時(shí),曾經(jīng)派一外交使節(jié)到中國,據(jù)傳該使節(jié)偶然救了一位中國清朝官員的命。出于感激,該官員后來把一種味道非常好聞的茶葉和配方托人送給了伯爵。格雷伯爵非常喜歡,總是要求他的茶商為他調(diào)配這種茶,后來,伯爵的家族允許這種茶葉公開銷售,格雷伯爵茶因此得名并開始流行起來?,F(xiàn)在世界上還有不少品牌的格雷伯爵茶仍然用中國紅茶作為原料。 據(jù)他介紹,1830年到1834年,格雷伯爵二世查爾斯伯爵出任英國首相時(shí),曾經(jīng)派一外交使節(jié)到中國,據(jù)傳該使節(jié)偶然救了一位中國清朝官員的命。出于感激,該官員后來把一種味道非常好聞的茶葉和配方托人送給了伯爵。格雷伯爵非常喜歡,總是要求他的茶商為他調(diào)配這種茶,后來,伯爵的家族允許這種茶葉公開銷售,格雷伯爵茶因此得名并開始流行起來?,F(xiàn)在世界上還有不少品牌的格雷伯爵茶仍然用中國紅茶作為原料。
三、請(qǐng)問伯爵奶茶怎么做?
伯爵奶茶的做法,是這樣的。
一、伯爵奶茶的原料
伯爵茶葉、鮮奶、清水、蜂蜜。
二、伯爵奶茶的做法
步驟一:鍋中倒入200毫升清水;
步驟二:將鍋中的清水煮沸;
步驟三:煮沸后加入200毫升鮮奶;
步驟四:在加入伯爵茶葉再加熱;
步驟五:似開未開時(shí)轉(zhuǎn)小火再煮一分鐘后熄火;
步驟六:濾出茶渣;
步驟七:喝時(shí)調(diào)入蜂蜜,伯爵奶茶制作完成即可飲用。
三、伯爵奶茶的制作
伯爵奶茶的制法所調(diào)配出的混合茶,以中國紅茶為基礎(chǔ),加上佛手柑熏制而成。不過現(xiàn)今各品牌的調(diào)制成分不盡相同,有的還加入印度茶或錫蘭茶為底調(diào)制成,故茶色及口味不一。伯爵茶具有獨(dú)特的風(fēng)味,香味濃郁迷人,添加牛奶后口感更為香美。
四、伯爵奶茶的沖泡
知識(shí)一:市面上伯爵茶品種很多,請(qǐng)到正規(guī)茶行買正宗伯爵茶葉,這樣才能沖泡出口感好的奶茶。
知識(shí)二:煮伯爵茶的時(shí)間不宜過久。
五、伯爵奶茶的口感
伯爵奶茶的具有奶香濃郁、絲滑爽口、清香怡人的口感。
六、伯爵奶茶的名稱由來
所謂的“伯爵”茶葉所用的茶葉主料就是斯里蘭卡的“錫蘭”紅茶,“錫蘭”紅茶在茶葉市場或茶莊里都可以買得到,制作“伯爵”奶茶時(shí)可以按3:1的比例加入印度的阿薩姆紅茶,這樣味感更豐富風(fēng)味會(huì)更好,泡時(shí)將茶裝入茶袋,用適量的滾水沖濾,然后又將茶袋浸入茶湯中反復(fù)拉起過濾再浸泡,直至湯色深濃茶味香郁才止,然后加入三花淡奶(而不是奶精)和適量的糖,攪拌均勻,一杯茶味香濃余味悠長奶脂如絲般細(xì)滑的正宗港式伯爵奶茶便告完成。
七、伯爵奶茶文化
伯爵茶,其實(shí)是一種加味紅茶。它是在紅茶的基礎(chǔ)上加入佛手柑的香氣。相傳此茶的出處,是在英國維多利亞女王時(shí)期,有一位叫格雷的伯爵出使中國,在中國學(xué)到的這種特殊的制茶方法,并把它帶回了英國,用自己的名字命名了這種茶。因?yàn)樗?dú)特的香氣,格雷伯爵茶后來成了歐洲上流社會(huì)流行的飲品。
最早的伯爵茶是以中國的紅茶為基茶,后來也有用印度的紅茶做基茶的品種。下面就為大家介紹這款伯爵奶茶,它“清香怡人,絲滑的口感”一定會(huì)使你喜歡上它。
英國人在日常生活中,早餐茶及伯爵茶幾乎是每日必喝的茶飲,其中,伯爵茶是以中國茶為基茶,加入佛手柑調(diào)制而成的一種混合紅茶,香氣特殊,帶著一絲橘子的清香,味道芳香甘甜,茶色鮮麗。
加入鮮奶調(diào)成的伯爵奶茶,口感較濃郁也含有較多咖啡因,故和咖啡一樣具有令人興奮的效果,這也是為什么它在歐洲被認(rèn)為是屬于男士的茶,而伯爵奶茶的尊貴氣息也曾一度風(fēng)行于歐洲的上流社會(huì)。轉(zhuǎn)載自茶文化基地。
四、普利米爾的格雷伯爵茶(EARL GREY)
格雷伯爵茶的起源有著不同的說法。相傳清朝光緒年英國外交使節(jié)團(tuán)到中國完成外交任務(wù),滿清官員以此調(diào)以柑橘佛手柑油的中國茶作為贈(zèng)禮,為了討好當(dāng)時(shí)新任英國首相查理格雷伯爵茶 ( Earl Charles Grey ) ,英國外交使節(jié)團(tuán)便獻(xiàn)上此茶并將之名為 格雷伯爵茶 。也有傳說格雷伯爵茶依自己的喜好將不同的茶葉混合并加入具安定效用的佛手柑油而成 Earl Grey Tea。 另一說法認(rèn)為 伯爵茶 此一名稱是當(dāng)時(shí)英國茶商的宣傳手法,正當(dāng)查理格雷伯爵茶就任英國首相,茶商便對(duì)這種以佛手柑油調(diào)制的中國茶以首相之名稱呼,用以刺激消費(fèi)者的好奇心與購買欲。無論是滿清官宦贈(zèng)予英國的禮物、格雷伯爵親手調(diào)制或是茶商的商品宣傳,格雷伯爵茶都已成廣為人們喜愛的調(diào)味茶。不同品牌之格雷伯爵茶也因使用的基茶及佛手柑油的不同,而有不同的評(píng)價(jià)。格雷伯爵茶大都以口味較重的印度紅茶為基茶,混合了由柑橘抽提的佛手柑油后而成。其獨(dú)特的芳香,非常適合沖泡成奶茶。