想知道冬天喝些什么茶比較暖胃
很多人喜歡在冬天喝一杯熱乎乎的茶來暖身養(yǎng)生。俗話說,春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲烏龍茶。可到了冬天適合喝什么茶?下面就讓小編帶大家一起去了解冬天喝什么茶好的問題吧。 步驟閱讀 .冬天喝什么茶好 1冬天越來越冷,人們外出活動減少,食欲有所增加,在用多吃來增加熱量抵御寒冷的同時,可以選擇喝茶來對身體進行調(diào)理和保養(yǎng)。茶葉中含有咖啡 堿、茶多酚、維生素等,可以祛寒暖胃,增強抗寒能力,興奮中樞神經(jīng),增加運動能力。還可刺激胃液分泌,幫助消化,消除疲勞,促進新陳代謝。不同的茶保健作 用各不相同,大家應(yīng)根據(jù)各自不同的體質(zhì)、不同的飲食習慣選擇適合自己的茶。 步驟閱讀 .2那么冬天適合喝什么茶好?從養(yǎng)生保健的角度來講,冬天適合喝發(fā)酵類的暖性茶,如紅茶、普洱熟茶、六堡茶、茯磚茶、陳放多年的老白茶等,這些茶生熱暖胃,刺激性小,適合寒冷的氣候品飲。 步驟閱讀 .3濕熱上火喝六堡茶 冬天來了,許多人都愛吃熱騰滕的火鍋、燜鍋。但火鍋吃多了,上火就成了困擾許多人的健康問題,乃至出現(xiàn)口舌生瘡、便秘等癥狀。劉漢群介紹,此時就可以適當喝些六堡茶祛濕熱下火氣。推薦欣眾欣六堡茶,因為欣眾欣六堡茶性溫,經(jīng)過漚堆、發(fā)酵、陳化后,具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化等的養(yǎng)生保健作用。 步驟閱讀 .4手足冰冷喝紅茶 冬天氣溫低,寒氣重,人的陽氣漸弱,抵抗力下降。尤其不少女性或是脾胃虛弱的人,整個冬天都是手足冰冷。劉漢群認為,對于這類人的養(yǎng)生之道,貴于御寒保 暖,提高抗病能力,喝紅茶或者普洱熟茶都比較適合。因為紅茶屬于全發(fā)酵茶,甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,還可以將紅茶加糖、奶飲用,這樣既能生暖熱腹,還可強身健體。 步驟閱讀 .5以上就是冬天喝什么茶好的問題,小伙伴們了解了么?消費者購買茶葉時最好不要貪圖一時便宜,最好選擇比較正規(guī)信譽比較好的茶行。網(wǎng)上買茶葉的話可以到欣眾欣官網(wǎng)去買,信譽和品質(zhì)都比較有保證。
哪種茶最好喝
喝茶,巳是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?,文壇智者林語堂曾說,中國人最愛品茶,在家中喝茶,開會時喝茶,打架、講理也要喝茶,早飯前喝茶,午飯后也要喝茶。隨這人們生活質(zhì)量的提高,人們越來越關(guān)心茶事。如喝什么茶好,什么人喝什么茶,什么茶最好喝,飲茶標準是多少,如此等等,經(jīng)常有人問及。要回答以上問題是困難的。這是因為我國是茶故鄉(xiāng),種類繁多,現(xiàn)有綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶及再加工的花茶、萃取茶等等,各種茶類都有它獨自的風味與特色。
綠茶是我國最先起源的茶類,品種門類齊全,也是名茶最多、最豐富的茶類。人們所熟知有:西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等歷史傳統(tǒng)名茶。綠茶的色香味俱佳,外形千姿百態(tài),具有極高藝術(shù)欣賞價值。內(nèi)質(zhì)香氣鮮高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鮮濃,收斂性強,回味爽口回甘,飲后生津。如獅峰龍井,外形嫩葉包芽,扁平挺直似碗釘,勻齊光滑,芽毫隱藏稀見,色澤翠綠微帶嫩綠黃光潤,(俗稱“糙米色”)。香氣鮮嫩馥郁;清高持久,湯色綠清澈明亮,滋味甘鮮醇厚;有新鮮橄欖的回味,葉底嫩勻成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。綠茶是不發(fā)酵茶,具有天然的色、香、味,維生C和茶多酚含量較高,從療效和保健作用看具有抑菌、防治高血壓、降血脂、抗癌變、抗輻射、延緩衰老等功效。
紅茶是一種發(fā)酵茶,通過紅茶的特殊工藝而成為特有的色、香、味的品質(zhì)特征。我國有“祁紅”、“滇紅”、“寧紅”、“宜紅”、“閩紅”、“湖紅”等不同的花色,品質(zhì)各具特色。最為著名的數(shù)世界三大高香紅茶之一的“祁紅”和云南省所產(chǎn)的“滇紅”?!捌罴t”色澤烏黑、光潤,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,有獨特的蜜糖似的香氣,又蘊含著蘭花香,被稱為“祁門香”而享譽國際市場。“滇紅”為大葉種工夫紅茶,條索肥碩重實,滿披金黃色芽毫,有花果香味,香高味濃。紅茶富有更多的咖啡堿,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食欲,消除水腫,強壯心肌,預防輻射造成皮膚癌等功效。紅茶性溫和,刺激性小,冬季在茶中加奶和糖沖飲,可養(yǎng)胃;夏季可用速溶紅茶調(diào)入果汁制做成不同風味的冰紅茶。
青茶(習稱烏龍茶)屬半酵茶,具有紅、綠茶的優(yōu)點,既有紅茶的色香,又有綠茶的爽快刺激味感,但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。閩北青茶中的武夷巖茶,茶條肥壯,葉端縮曲緊結(jié),俗稱“蜻蜓頭”,葉背起蛙皮狀沙粒白點,俗稱“蛤蟆背”;色澤青褐潤亮,俗稱“寶光”;紅點顯;茶湯香氣濃烈勝似蘭花而深沉持久;滋味濃醇清活,生津回甘,雖濃飲而不見苦澀;被贊為“巖骨花香”,俗稱為“巖韻”。閩南青茶中安溪鐵觀音,制作工藝嚴謹,技藝精巧。其品質(zhì)條索卷曲、壯實、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀;色澤鮮潤,砂綠呈,紅點明,葉表帶白霜,其香氣如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽;湯色濃艷清澈,滋味醇厚甜鮮,蜜底甜香,回味無窮,青茶品種黃占、毛蟹、桃仁、梅占、水仙等各具獨特的花香或果香,俗稱“韻味”,品質(zhì)以青茶為最好。青茶還具有促進人體的新陳代謝與脂肪氧化作用,
白茶為我國獨有,屬輕發(fā)酵茶,白茶制法特異,不炒不揉,成茶外表滿披白毫,呈白色,故稱“白茶”。產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,臺灣也有少量生產(chǎn)。其品質(zhì)特征是:干茶滿披白色茸毛,毫香重,毫味顯,湯色清淡,味鮮醇,十分素雅。白茶的創(chuàng)制茶為白毫銀針,白毫銀針芽長近寸,披復白毫,銀色光澤。內(nèi)質(zhì)香氣清鮮毫味濃,滋味鮮爽微甜,湯色晶亮,呈淺杏黃色。白牡丹,花朵形白茶之一,綠葉夾銀白毫心,以葉背垂卷,形似花朵而得名。葉色面綠背白,稱之為青天白地。葉脈在萎凋過程中變紅,夾于綠葉白毫之中,因而有“紅裝素裹”之譽。其毫香特顯,滋味醇厚。白茶制作過程中沒有經(jīng)過高溫殺青、劇烈揉捻,只經(jīng)適度的自然氧化,形成了獨特的保健作用。白茶性涼,有健胃提神,祛濕退熱的功效,具有殺菌、抗氧化、抗衰老、抑制皮膚癌的作用。
黃茶是我國特產(chǎn),在唐代即為貢茶,如四川蒙頂黃芽,湖南君山銀針。黃茶的基本品質(zhì)特征是:色黃、湯黃、葉底黃,香味清悅醇和。最著名的君山銀針,為價值千金的茶中珍品,產(chǎn)于湖南洞庭湖的一個島上,其外形芽頭肥碩,滿披白毫,色金黃閃銀光,譽為“金鑲玉”。其湯杏黃,香清鮮,味甘鮮。沖泡后,其芽頭呈三起三落的懷中奇觀,品飲之余,兼供人們觀賞。蒙頂黃芽也是黃茶中的珍貴品種,“揚子江心水,蒙頂山上茶”自古為人們所津津樂道,足見蒙頂茶的不同凡響。蒙頂黃芽肥嫩多毫,色金黃,湯黃中帶碧,香味鮮爽帶熟板栗香。黃茶中富含茶多酚,氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對防治食道癌有明顯功效。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留85%以上,這些物質(zhì)對防、抗癌、消炎、殺菌均有特殊效果。
黑茶也是我國特有的茶類,品種花色很多。成茶有湖南的湘尖、黑磚、花磚、茯磚,湖北青磚茶,廣西六堡茶,四川南路邊茶和西路邊茶以及云南的普洱,原來習慣上稱黑茶為“邊銷茶”。黑茶是邊疆藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活必不可少的飲料?!皩幙梢蝗諢o食,不可一日無茶”,就是兄弟民族對茶葉需求的真實寫照。黑茶著名的普洱茶,其名目較多,有普洱散茶,普洱沱茶,圓茶(七子餅茶)、緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶,品質(zhì)特點是條索肥壯,場色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香,普洱茶具有解油膩、消食化痰、刮腸通泄等有特殊功效。
俗話說,千里不同風,百里不同俗。我國地域廣博,民俗各異,飲茶習慣不同, 喝什么茶,完全取決于每個人對茶品的“認知”。個人口味愛好、嗜好、本地飲茶習慣等因素,最好不要拘于一種茶葉,可根據(jù)年齡、性別、體質(zhì)、工作性質(zhì)、生活環(huán)境以及季節(jié)等而有所區(qū)別,實行多茶類,多品種品飲,以領(lǐng)略各種茶的風味,讓生活內(nèi)容和茶事更加豐富多彩!