1. 魚腥味的茶葉能喝嗎
杯子中有腥味是口腔細菌造成的??谇恢械募毦鷷ㄟ^喝水進入杯子中,細菌繁殖速度快,如果不及時清洗,杯子中便會出現(xiàn)大量細菌,產生魚腥味。
用洗潔精清洗杯子無法有效去除腥味,洗潔精的味道和腥味混合后會散發(fā)出更加難聞的氣味,想要去除腥味,可以使用小蘇打、果皮、茶葉、牙膏等。
小蘇打不僅能夠去除多種污漬,用來去異味也是不錯的選擇,將杯子打濕,在杯子中加入適量小蘇打,用清潔工具反復清洗杯子內部,3-5分鐘后將小蘇打沖洗干凈,便能有效去除腥味。
檸檬皮、柚子皮、橘子皮也可以去異味,將剝下來的果皮放到杯子里,用杯蓋或者其他物品將杯子蓋上,靜置一晚,第二天杯子便會散發(fā)出水果的清新氣息。
茶葉具有很強的吸附能力,將茶葉放在杯子中,或者用茶葉泡水,都可以去除杯子中的腥味,將牙膏均勻涂抹在杯子內部,反復清洗,同樣可以去除腥味。
2. 魚腥味的茶葉能喝嗎有毒嗎
茶葉是可以洗的,泡茶的第一杯水要倒掉,這個就稱之為“洗茶”,品茶需要的工序有很多,洗茶就是很重要的一步,對茶的味道會有一定的影響。
3. 魚腥味的茶葉能喝嗎百度百科
有種草腥味的鐵觀音,味道也是屬于“草味”的一種,。通常這種味道的鐵觀音等級較低,質量較差。這種味道如果離得遠一些感覺是蘭花香,但是近了草腥味兒特重。會造成這種氣味的原因一般是制作過程中“走水”不均衡,搖青沒有結合實際天氣情況造成的,茶農會把這種茶稱之為“積青茶”。
積青的茶葉香氣貌似很強很高,不熟悉的還以為很香。其實,稍微仔細一些就不難發(fā)現(xiàn),這種香味會比較雜,亂,不接近人體的嗅覺感官,味道雖然大但是難聞。其茶水一般也會比較渾濁,不清澈,浸泡久還會有暗紅色出現(xiàn),也就是“紅水”,入口苦澀感較強。葉底的氣味也比較不清楚,總之品飲感覺極差,喝了很容易使人反胃。價格較低通常在幾十元之間。
由于草腥味的茶葉較為渾濁濃郁這一特點,萬一你買到了這種茶葉,沖泡時浸泡時間不要太長,出水快一些,盡量是茶湯的濃度不超高,淡薄一些,這樣喝起來口感會好很多。
不過,這種茶葉作為新茶出售,很難受歡迎,一些精明的茶商通常會使用這種茶葉作為碳培鐵觀音的原料,進行二次烘焙,這樣能夠有效改變其品飲舒適度。不過,值得一提的是,碳培特觀音的質量也是建立在原材料之上,因此這種材料的碳培茶價格也不會高到哪兒去,大家盡管放心會出現(xiàn)“以次充好”這個問題。
4. 什么茶喝著一股魚腥味
可能買到劣質茶啦
出現(xiàn)腥味不是茶葉原料本身的問題,應該是吸附異味的原因或者是工藝不夠嚴謹導致的。買到腥味的茶葉,茶友們也別急,一般正常情況下,這種腥味會隨著轉化而消失的。
一般是水質的問題。干毛茶含水率過高,很容易漚出腥味
5. 茶葉有腥味還能喝嗎
茶被新的金屬制茶器具所污染。
新的金屬制茶器具有鐵腥味且鐵屑容易滲入茶中,鐵會與茶汁中的多酚類物質結合,使茶變黑而有了腥味,不復有香。所以,凡新鐵器具,須磨光洗凈后才能使用。
機械加工中茶與鐵制機械接觸而帶的。尤其是茶廠沒有進行“沖頂加工”,頭年的機械生銹后沒有清理干凈直接進行今年的茶葉加工造成的。
6. 茶葉有一股子魚腥味
這就是綠茶特有的“鮮”味,富含氨基酸,特別是蒸青綠茶那股濃濃的海藻味像紫菜一般,最近喝的春茶西山碧螺春就十分鮮爽,冷卻后還有點腥味,有點大閘蟹的味道,比如安吉白茶會有濃濃的雞湯味也是“鮮”的表現(xiàn)。
跟品種和地質生態(tài)環(huán)境有關,還喝過山東的嶗山綠茶還會有點咸味,因為它的茶山靠近海邊,受到環(huán)境影響。
7. 魚腥味的茶葉能喝嗎女生
普洱茶是人工發(fā)酵的,腥味是普洱熟茶的渥堆味,發(fā)酵輕者還有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。在飲用之前,最好先醒茶,先將緊壓茶解為小塊(4至5公分大小越薄越好),放入紫砂罐中醒茶3個月至半年,醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二,如有可能應定期(如一個月一次)將茶倒出翻一下。
沒有條件的茶友可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或在的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味,保持正常的室溫與濕度。
8. 為什么茶葉泡完有魚腥味
茶葉去除異味需要干的茶葉,不能用濕的茶葉。愛喝茶的人都知道,茶葉容易吸收空氣中的水分,會吸收別的氣味,所以一般茶葉的保存都需要干燥、密封的條件。
正是因為干茶具有吸收空氣中水分和異味的特性,所以茶葉常常會被拿來用作干燥劑和吸附劑,專門用來去除冰箱和衣柜里的異味。但是茶葉如果變潮或者是濕的,就不具有吸潮和去除異味的功效了,所以茶葉除味需要用到干燥的茶葉,不能用濕的茶葉。
家里有過期的茶葉,或者不喜歡喝的茶葉,特別是綠茶這種容易被氧化的茶葉都可以用來制成吸附劑,簡單的用布包住放在需要去除異味的空間里就可以了,甚至直接放在要除異味的空間都可以去除異味的。當然了,也可以從市場上購買那些沒人要的茶葉沫子,這樣成本更低。
總之,要用茶葉除味,一定要是干燥的茶葉,不能是濕茶葉。
9. 有腥味的茶葉
茶葉有腥味的原因是茶葉所含的氨基酸所帶有的腥味,在制作過程中,殺青時溫度、濕度、時間控制不好。
一般茶湯變腥,可能跟光照和光照強度或者也可能跟紫外線有關。但是紅茶黑茶之類重發(fā)酵茶,不怕光,不過要是茶葉味道變腥了就不要喝了。
10. 茶葉有魚腥味能喝嗎
碎銀子是普洱熟茶在”渥堆“工藝下的產物,品質好的碎銀子,味道應是熟茶香中帶有淡淡的糯香味。如果聞起來臭臭的,那可能就是劣質產品,可能是”渥堆味“也可能是霉味,如果聞起來不適,那就不要喝了。
這個情況跟腌臜有關,所謂碎銀子茶,并不是茶葉,是加工茶餅緊壓茶在壓榨過程中壓榨流出來的汁,再烤干的鍋巴物,如果采摘的茶葉青葉有魚腥味,那么榨出來的水也有魚腥味。
11. 茶葉喝了有腥氣味
茉莉花茶出現(xiàn)腥味是指茉莉花茶的香氣不夠鮮爽高揚,有一種沉悶、渾濁的香氣,總之就是香氣不夠干凈、仙靈。造成腥味的原因主要是窨制過程中沒有及時通花或者通花后散熱不夠,悶堆時間太長導致。
茉莉花茶以香氣見長,而茉莉花茶品質的高低,很大程度上取決于它的香氣純正與否。
對茶進行感官審評時,會結合色、香、味、形綜合評判,而茉莉花茶的感官審評,香氣的權重占了足足40%,其它因素各占10%~20%。