1. 福建福州茶會公司
茶會源自以茶會友?!按猴L修禊憶江南,灑榼茶爐共一擔”,用唐寅的詩句來形容時下茶風風靡的福州一點也不為過。越來越多的人喜歡流連在街頭巷尾的茶館、茶莊間,沉醉在買茶、品茶的氣氛中。茶對于福州這片熱土的影響根生地厚,祖祖輩輩都眷戀著,即使隨著時光的交替,歲月的變遷,無法泯滅福州人雋永美好的濃濃茶情。
2. 福州茶業(yè)有限公司
福州春倫集團的官方網站:http://chunlunchaye.cn.makepolo.com/
福建春倫茶業(yè)集團有限公司原名稱為“福州春倫茶業(yè)有限公司”, 創(chuàng)辦于1985年,是中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)、福建省商標、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。公司位于閩江沿岸城門經濟開發(fā)區(qū),主要生產各種“春倫”牌茉莉花茶、綠茶、鐵觀音、大紅袍、紅茶、白茶、茶飲料、保健茶以及高、中檔禮品茶等。
我個人喜歡他們家的茉莉花茶,茉莉花也是他們家相對出名的產品,平時都是喝他家的茉莉花茶大白豪,線上超市賣100克66元,有時候活動或者優(yōu)惠券抵一下價格更優(yōu)惠,挺劃算的
3. 福州茶博會
2021年5月20日海絲茶葉精品博覽會新聞發(fā)布會暨茶文化茶產業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇在福州舉行,海內外專家學者、業(yè)界代表等近200位嘉賓歡聚一堂,共話國際茶文化交流、茶葉貿易合作、茶葉科技發(fā)展。
4. 福建茶協(xié)會
有含金量
“官方認定、超百萬獎金、百點品鑒、萬人共評”等而備受矚目。從權威性、評審標準、獎金收益、競爭程度、創(chuàng)新情況等多角度來綜合評定
首茶王獎由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、南平市農業(yè)農村局、南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會聯(lián)合主辦,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會斗茶文化推廣委員會承辦,福建省茶業(yè)協(xié)會、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會協(xié)辦。政府主管部門及相關行業(yè)協(xié)會全面介入,權威性之高,毋庸置疑。
5. 福州茶葉協(xié)會
在福州經營茶葉的店主們都會不約而同的想到五里亭茶葉批發(fā)市場。福州市其中之一也是最大的茶葉批發(fā)市場位于福州市連江中路五里亭立交橋南西方向,主要包括有茶葉街、茶葉市場西區(qū)、茶葉市場南區(qū)和海峽茶都四個部分,歷史悠久。
6. 福州茶茶文化發(fā)展有限公司
橫縣茉莉花茶,廣西壯族自治區(qū)橫州市特產。
橫縣茉莉花和茉莉花茶產量占中國的80%,世界的60%,享有“中國茉莉之鄉(xiāng)”、“世界茉莉花和茉莉花茶生產中心”的美譽。橫縣茉莉花茶條索緊細、勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉衣嫩勻,耐沖泡。
福州是茉莉花茶的發(fā)源地,已有近千年歷史。
福州茉莉花茶特點:福州茉莉花茶是用經加工干燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,通常以綠茶為茶坯,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。
福州的茉莉花香氣相對來講是比較內斂細膩圓潤,廣西的茉莉花香氣會比較濃烈。
福州工藝主要追求花香和茶味的融合,對茶葉的質地有做了一個改變,使之變得更為溫和,對腸胃沒有刺激性。而廣西的茉莉花茶,大部分是追求香氣,使用茉莉花窨茶的目的是給茶葉加上茉莉花香,而不是以此改變茶葉本身,所以廣西的茉莉花茶香氣比較直接和熱烈。
總體而言,福州茉莉花茶要比廣西橫縣茉莉花茶高端,但廣西橫縣的茉莉茶茶產量居中國第一位的寶座,后來者居上。