在1990年黃賢庚為主在首屆武夷巖茶節(jié)前編出一套頗富雅興的“武夷茶藝”，大大地提高了武夷茶文化的觀賞藝術(shù)。其程序?yàn)槭说馈?
（1）焚香靜氣：焚點(diǎn)檀香，造就幽靜，平和氣氛。
（2）葉嘉酬賓：出示武夷巖茶讓客人觀賞。葉嘉即宋蘇東坡用擬人筆法之武夷茶代稱，意為茶葉嘉美。
（3）活煮山泉：泡茶用山溪泉水為上，用活火煮到初沸為宜。
4）孟臣沐霖：即燙洗茶壺。孟臣是明代紫砂壺制作家，后人稱名茶壺為孟臣。
（5）烏龍入宮：把烏龍茶放入紫砂壺內(nèi)。
（6）懸壺高沖：把盛開(kāi)水的長(zhǎng)嘴壺提高沖水，高沖可使茶葉松動(dòng)更快出味。
（7）春風(fēng)拂面：用壺蓋輕輕刮去表面白泡沫，使茶葉清新潔凈。
（8）重洗仙顏：用開(kāi)水澆淋茶壺，既洗凈壺外表，又提高壺溫。“重洗仙顏”為武夷山云窩的一方石刻。
（9）若琛出浴：即燙洗茶杯。若琛為清初人，以善制茶杯而出名，后人把名貴茶杯喻為若琛。
（10）游山玩水：將茶壺底沿茶盤(pán)邊緣旋轉(zhuǎn)一圈，以括去壺底之水，防其滴入杯中。
（11）關(guān)公巡城：依次來(lái)回往各杯斟茶水。關(guān)公以忠義聞名，而受后人敬重。
（12）韓信點(diǎn)兵：壺中茶水剩少許后，則往各杯點(diǎn)斟茶水。韓信足智多謀，而受世人贊賞。
（13）三龍護(hù)鼎：即用拇指、食指扶杯，中指頂杯，此法既穩(wěn)當(dāng)又雅觀。
（14）鑒賞三色：認(rèn)真觀看茶水在杯里上中下的三種顏色。
（15）喜聞?dòng)南悖杭葱崧剮r茶的香味。
（16）初品奇茗：觀色、聞香后，開(kāi)始品茶味。
（17）游龍戲水：選一條索緊致的干茶放入杯中，斟滿茶水，仿若烏龍?jiān)趹蛩?
（18）盡杯謝茶：起身喝盡杯中之茶，以謝山人栽制佳茗的恩典。