1. 天心寺巖茶
奇丹巖茶是大紅袍以前的名字。產(chǎn)于福建省武夷山市。。因早春萌發(fā)的嫩芽呈紫紅色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,茶樹紅艷,因而得名“奇丹”。
傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,“大紅袍”茶名由此而來。又說,一個考生途中病到,天心巖和尚用茶湯救活,考生考中狀元后,把披身的紅袍蓋在茶樹上,大紅袍由此得名。
2. 靈巖寺茶葉
五虎山位于福州市閩侯縣祥謙鎮(zhèn),距福州市區(qū)35公里,脈延永泰、福清、長樂三縣市,橫隔尚干、南通兩鎮(zhèn),是古時閩縣和侯官縣的天然界線。由福州市南望,端方如幾,故又名“方山”。
五虎山的五座主峰巍峨高聳,形似五虎盤踞而得名。五虎山屬丹霞地貌區(qū)域,從北至南排列五虎依次名為小虎、大虎、白面虎、岐尾虎、回頭虎。其中前四虎齊頭并列,面朝北面福州市;回頭虎向南,海拔高約611米,為五虎之最。五虎雄踞,憑眺福州,與雙門前(今福州八一七北路東街口附近)的三獅對峙,俗稱“三獅朝五虎”。
五虎山共有景點28處,著名的有五靈巖寺、方山寺、摩崖石刻、朱熹隱居處、古道等。山上還有百畝露芽名茶、南方紅豆杉、福建柏等國家級重點保護(hù)植物。露芽名茶古時為貢茶之一。
3. 天心來發(fā)巖茶廠
天心村巖茶極具收藏價值,天心村巖茶葉品種繁多、優(yōu)良,加上特殊的傳統(tǒng)工藝,使天心巖茶獨具巖骨花香,勝似蘭香而深沉特久,滋味濃醇清恬,為茶葉珍品。早在唐代就享有盛名,元、明時期成為貢品,清代遠(yuǎn)銷海外。自古以來天心村老百姓家家制茶,近年來依靠科技興茶,降低農(nóng)殘,大力發(fā)展有機(jī)茶。創(chuàng)建天心巖茶誠信村,創(chuàng)建誠信品牌。
4. 中國心巖茶
這種茶葉罐子為通用茶葉罐,但根據(jù)茶葉罐子的原型弧度和面積對等,可以分析出可以裝武夷巖茶大紅袍、水仙肉桂、武夷紅茶、鳳凰單叢系列。
使用紅色罐子盛裝茶葉,一般為福建鐵觀音、大紅袍居多,但鐵觀音一般很少使用小型圓鐵罐。
“心造極,韻自成”,武夷巖茶含有巖韻-巖骨花香,鐵觀音為觀音韻,這兩種符合這句話的特征意境。
綜上所訴:個人判斷為此茶最大可能為大紅袍、其次是正山小種、最后是鐵觀音。
如需要準(zhǔn)確判斷,題主可以干茶圖上傳。
5. 天心巖茶村有哪些茶廠
武夷山天心村武夷山巖葉巖茶廠是一家注冊地在武夷山天心巖茶村專門生產(chǎn)武夷巖茶的企業(yè)
6. 天心村正巖茶
我喜歡慧苑坑茶。但三坑悶澗巖茶各有特色,而人們品茶也是各有偏好。
武夷巖茶的產(chǎn)區(qū)中常常提到“三坑兩澗”,它指的是“慧苑坑”“牛欄坑”“倒水坑”“流香澗”和“悟源澗”。這里是武夷山景區(qū)中心,亦視武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū),古時稱“正巖茶”便產(chǎn)于此處,而周邊的巖茶古時稱“半巖茶”。
“三坑兩澗”的巖谷之間,植被狀態(tài)和遮陰條件較好,谷底有甘泉細(xì)流,夏季日照時間短,晝夜溫差大;冬季巖谷可抵擋冷風(fēng),氣溫變化下。巖谷峽縫間的茶園土壤均為風(fēng)化巖石,通透性好,富含有豐富微量元素,酸度適中,茶品巖韻明顯,是武夷山巖茶傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)中,正巖茶的中心產(chǎn)區(qū)。
慧苑坑
慧苑坑位于玉柱峰北麓,是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中核心地帶,是武夷山巖茶三坑兩澗之一。它的優(yōu)良土質(zhì),良好的生態(tài)保護(hù)和天然的區(qū)域小氣候,造就了該區(qū)域的茶葉有著獨特的品質(zhì),是武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。
傳說有個名叫慧遠(yuǎn)的和尚來到天心廟附近坐禪,建立慧苑寺,而位于慧苑寺邊上鳥語花香的幽谷便命名為慧苑坑,由于個別秀才讀字半邊,將慧苑寺,誤讀為“慧宛寺”,便被一直沿用。慧苑坑的水仙也是備為茶人們推崇。
慧苑坑百年老樅水仙(樅味極顯)是武夷巖茶系列中的一個品種,之所以稱百年,是因為該品種的茶樹已有100多歲的年齡,從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔,一幅歷經(jīng)滄桑的樣子。該品種不但茶樹年齡達(dá)到百年以上,且茶樹的生長環(huán)境是在武夷巖茶最核心產(chǎn)區(qū)的“三坑兩澗”的慧苑坑,產(chǎn)量極其稀少,其對生長環(huán)境和樹齡的高要求,百年老樅就顯得極為珍貴。
提起慧苑坑出的好茶,我們不得不說一說“鐵羅漢”。相傳有一座歷史悠久的慧苑寺,它座落在幽靜的慧苑坑里,寺院香火旺盛。慧苑寺里有一位僧人叫積慧,專長茶葉采制技藝,他所采制的茶葉清香撲鼻、醇厚甘爽,啜入口中,神清目朗,寺廟四鄰八方的人都喜歡喝他所制的茶葉。他長得黝黑健壯,身體彪大魁梧,像一尊羅漢,鄉(xiāng)親們都稱他“鐵羅漢”。有一天,他在蜂窠坑的巖壁隙間,發(fā)現(xiàn)一棵茶樹,那樹冠高大挺拔,枝條粗壯呈灰黃色,芽葉毛絨絨又柔軟如綿,并散發(fā)出一股誘人的清香氣。他采下嫩葉帶回寺中制成巖茶,請四鄰鄉(xiāng)親一起品茶。大家問:“這茶叫什么名字?”他答不上來,只好把經(jīng)過講出來。大家聽了后認(rèn)為,茶樹是他發(fā)現(xiàn)的,茶是他制的,此茶就叫“鐵羅漢”吧!從此,鐵羅漢的傳說便流傳開來。
牛欄坑
從武夷山天心永樂禪寺北東方向有一條小徑,狹窄的山谷中一條溪澗常年不斷地流淌著,這條溪谷就是牛欄坑。牛欄坑名雖土,在武夷巖茶界卻是無人不知,所出產(chǎn)的肉桂被笑稱為“牛肉”。
坑內(nèi)多處崖壁下,皆有茶數(shù)叢,崖下有一叢名茶,當(dāng)是“水金龜”。這里茶山條件非常優(yōu)越茶山都在半山懸崖上,一層層用石頭壘成,不惜工夫,足見這些名叢之珍貴。如今崖壁、砌石之上早已布滿青苔、蘚草,巖石表面黝色蒼蒼,茶叢生長其間,此地所產(chǎn)之茶,香氣飽滿,齒頰生津。牛欄坑總體環(huán)境,幽谷森然,澗水常流,柔風(fēng)常撫,大風(fēng)不往,朝陽夕暉,烈日不至,是武夷巖茶的理想家園。
倒水坑
倒水坑,位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗,皆自西而東,獨倒水坑反道西行,故名。倒水坑兩旁壁立蒼石丹崖,青藤垂蔓,野草叢生,而其間卻又夾雜著一叢叢山惠、石蒲、蘭花?!皦嬋~浮深澗,飛花逐急湍?!币宦纷呷?,淙淙的流水聲與飛花相隨不舍,一縷縷淡淡的幽香,時時撲鼻而來。
窮幽鮮外慕,殖志在丘園。即此竟無得,空恨歲時遷。
川陸綿半載,煩燠當(dāng)歸緣。憩此蒼山曲,洗心聞澗泉。
坑旁蒼石丹崖壁立,曲折蜿蜒,行如深巷中,青藤垂蔓,幽草叢生,其間點綴著一叢叢的山蕙、石蒲、澗蘭。落英漂灑,香逐澗水,幽香撲鼻,令人陶醉,大有“一入清涼境,三伏炎全消”的感受。
三坑有相似而又不同各自獨特的山場氣息。
悟源澗
馬頭巖南麓,有一座窄小幽謐的峽谷靜靜坐落。峽谷內(nèi),一條清澈、筆直的澗水汩汩流過。澗水淙淙,幽蘭芬香。三仰峰諸多山頭流出的小溪流,匯集到馬頭巖,形成了澗的源頭。澗水一路流淌,注入到山腳蘭湯村的池塘溝渠,最后匯入了九曲溪。
澗旁的石徑,靜謐安祥,一條條橫石鋪就的石階蜿蜒向前方,禁不住令人悟“道”思“源”。峽谷的左側(cè)山壁上,“悟源澗”三個石刻字古樸而醒目,這正是清乾隆年間江西茶商捐資修建石徑的題刻。
流香澗
流香澗位于天心巖西面。山北諸澗,澗邊巖壁夾峙,懸崖峭拔,非亭午不見日月。澗邊多生山蘭石蒲,幽香沁人。明代詩人游此,大為贊賞,始為之易名曰流香澗。操公游覽流香澗,亦與前代詩人有同感,為流香澗清絕美景所振奮,便寫下這首細(xì)膩生動的好詩。
沿村行數(shù)里,入谷便聞蘭。
墜葉浮深澗,飛花逐急湍。
嵐光侵杖濕,苔色襲衣寒。
欲試清泉味,烹茶坐石盤。
流香澗和悟源澗是這五處名字中最富詩情畫意的。炎炎夏日,途徑流香澗和悟源澗,會有一種恍如隔世之感。石路曲折迂回,清泉吟唱,獨有一番清新雅致。
7. 武夷山天心永樂禪寺巖茶廠
武夷山林業(yè)局的數(shù)據(jù):天心村至2007年底,全村茶山面積7179畝,占全街道茶葉面積的22.8%,其中大紅袍1002畝、肉桂2244畝、水仙3870畝、奇種63畝。年加工干毛茶692.1噸。平均畝產(chǎn)干茶193斤。