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怎么處理庫存茶葉(茶葉積壓庫存處理)

來源:m.departmentofideas.com???時(shí)間:2022-11-21 15:00???點(diǎn)擊:145??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉積壓庫存處理

產(chǎn)品陳列是茶葉店內(nèi)工作的重要組成部分,豐富、生動(dòng)的終端陳列能增強(qiáng)視覺效果,吸引消費(fèi)者的“眼球”,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望,提升茶葉店的銷售。

一、陳列要豐富

有些店經(jīng)營者擔(dān)心茶產(chǎn)品易損壞,在上柜出樣時(shí)會減少茶產(chǎn)品的品種和數(shù)量,其實(shí)這樣做容易使消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)覺,認(rèn)為出樣的茶產(chǎn)品質(zhì)量有問題或是庫存積壓品,從而影響了茶產(chǎn)品銷售。因此,在茶產(chǎn)品陳列過程中,應(yīng)該力求出樣品種豐富,選擇余地增多,這樣才能激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。

二、陳列要有序

有些店經(jīng)營者在茶產(chǎn)品陳列時(shí)隨意擺放,雜亂無章,讓顧客進(jìn)店之后沒有頭緒,不愿再次光臨。因此,店經(jīng)營者陳列產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該按照一定的方式進(jìn)行排列,如以茶禮、散茶、茶具進(jìn)行分區(qū),或以價(jià)格、品種、檔次進(jìn)行分類,如此既方便顧客消費(fèi),也有利于店掌握各種茶產(chǎn)品的銷售情況。

三、陳列要有立體感

有些茶葉店只是簡單地平鋪陳列產(chǎn)品,其實(shí)這種做法缺乏層次感、立體感,無形之中減少了消費(fèi)者與商品的接觸面。因此,在茶產(chǎn)品陳列中,應(yīng)適當(dāng)采用增加茶產(chǎn)品的陳列高度、增大擺放間距、加長茶產(chǎn)品陳列面積、平面與立體有機(jī)組合等方法,使茶產(chǎn)品陳列更具立體感。

四、陳列位置要醒目

在茶產(chǎn)品陳列中,要將茶產(chǎn)品陳列在柜臺的黃金線上,與消費(fèi)者的視線平行為佳。不要把茶產(chǎn)品陳列在柜臺的底層,而是應(yīng)將茶產(chǎn)品陳列在柜臺的最醒目處,使消費(fèi)者能一目了然,方便購買。

五、陳列的裝飾與變換

由于受條件的限制,有些茶葉店經(jīng)營者的茶產(chǎn)品陳列比較單一,除了茶產(chǎn)品別無他物,其實(shí)身邊的一些普通東西也可以成為店的裝飾品。如將新品茶的宣傳單頁展示在展廳營造氛圍,或?qū)ⅰ靶羌壍杲?jīng)營者”、“茶行業(yè)十強(qiáng)連鎖品牌”等牌子置于柜臺上,明示消費(fèi)者等。另外,最好隔一段時(shí)間將所陳列的茶產(chǎn)品重新布局一下,或?qū)⒐衽_位置進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以增強(qiáng)消費(fèi)者的新鮮感。

2. 茶葉的庫存管理

茶葉庫存表怎么做

1:總共分兩個(gè)表,它們的名稱分別重命名為“明細(xì)表”,“匯總計(jì)算表”

明細(xì)表用于明細(xì)數(shù)據(jù)輸入,只要輸入茶葉的編號即可。(其它名稱,規(guī)格,自動(dòng)上表。只需輸出入庫的數(shù)量就可以了。)

匯總表中的編號,名稱,規(guī)格是人工輸入的。入庫數(shù)量出庫數(shù)量都是自動(dòng)計(jì)算出來的。這是一個(gè)根據(jù)明細(xì)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)計(jì)算的匯總表(也就是你平時(shí)的茶葉名稱規(guī)格,給每一種茶葉都編上編號這個(gè)編號自己隨意編的。其它出入庫是自動(dòng)計(jì)算不用管。)

2:明細(xì)表內(nèi)的B3單元格內(nèi)的公式

3明細(xì)表內(nèi)C3單元格內(nèi)的公式

4匯總表D3單元格內(nèi)的公式

5匯總表E3單元格內(nèi)的公式

6匯總表E4單元格的公式

這樣就成了一個(gè)簡單的茶葉庫存表了,當(dāng)然這個(gè)表格還可以加入其它的功能如日期,每日明細(xì),每月報(bào)表,年匯總等。

3. 茶葉積壓庫存處理方法

1、好關(guān)好貨源,注意現(xiàn)金流和庫存茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),種類繁多,儲存要求非常嚴(yán)格,不用貪大圖全,做自己有價(jià)格優(yōu)勢,市場反應(yīng)又好的品種,了解市場動(dòng)態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨。對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則積壓茶葉,套牢資金,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,了解清楚再出手。

2、誠信對人茶葉是做長久生意的。做生意,先做人,做一個(gè)誠實(shí)的人是做生意的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。踏踏實(shí)實(shí)拓展人脈。

3、管理要規(guī)范認(rèn)真茶葉生意需要接待好茶客,傾聽茶客需求,根據(jù)客戶口感和心理價(jià)位推介合適的茶葉。

4、茶葉質(zhì)量要保證在如今相對蕭條的行情,物美價(jià)廉是平民首選。5、提升品牌,打造專業(yè)形象茶葉作為輕奢的快銷產(chǎn)品,需要在不斷的銷售過程中提升自己的品牌,打造專業(yè)形象,做區(qū)域性小眾茶葉的領(lǐng)導(dǎo)品牌,不要急著圖全做大。

4. 茶葉出入庫存表格

散裝茶葉自己包裝銷售,首先你要找個(gè)茶葉店,然后準(zhǔn)備好一個(gè)店鋪的名稱,找個(gè)生產(chǎn)茶葉的場地就可以去辦理營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,稅務(wù)登記,食品流通許可證等。

首先要去當(dāng)?shù)貭I業(yè)辦證大廳咨詢,領(lǐng)取表格,填寫相關(guān)資料。

茶葉銷售應(yīng)辦理食品流通許可證,茶葉屬于食用農(nóng)產(chǎn)品(除精制茶、邊銷茶及摻兌各種藥物的茶和茶飲料之外)。流通許可證需要場地,而且要檢查驗(yàn)收,這個(gè)需要注意。茶葉屬于食品類,手續(xù)多一點(diǎn),快的話一個(gè)星期就可以辦下來。

5. 庫存茶葉的保管和養(yǎng)護(hù)措施

茶葉庫存表格明細(xì)賬要根據(jù)茶葉的品類進(jìn)行分類,在表格中設(shè)置上期庫存數(shù)量、本期進(jìn)貨數(shù)量,本期銷售數(shù)量和期末結(jié)存數(shù)量等內(nèi)容進(jìn)行明細(xì)登記,這樣每個(gè)品類茶葉的結(jié)、進(jìn)、銷、存情況就可以清晰表示了。

6. 茶葉儲存庫

儲存茶葉需要專業(yè)冰柜,否則會串味的

7. 茶葉庫存出入庫明細(xì)表

管理費(fèi)用—辦公費(fèi)—書報(bào)費(fèi) 管理費(fèi)用 —印刷費(fèi) —日常辦公用品費(fèi) —消耗用品費(fèi) —年檢/審計(jì)費(fèi) —其他說明:本二級科目包含六個(gè)三級科目,其中“書報(bào)費(fèi)”指管理部門購書, 訂報(bào)刊雜志的費(fèi)用,“印刷費(fèi)/復(fù)印費(fèi)”指印名片、勞動(dòng)合同、公司內(nèi) 部報(bào)紙等。

“日常辦公用品”指管理部門每月按預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)購買的辦公用 品及為新員工購買的小件辦公品,以及傳真機(jī)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)用色帶、墨盒、墨粉、復(fù)印紙等。

“消耗用品費(fèi)”主要指人事總務(wù)部購咖 啡,茶葉,紙杯,純凈水,礦泉水,紙巾以及洗手間用的洗手液,消毒液, 手紙等, “年檢/審計(jì)費(fèi)”指企業(yè)參加工商聯(lián)合年費(fèi),企業(yè)變更費(fèi),企業(yè)驗(yàn) 資審計(jì)費(fèi)等。

“其他”包括財(cái)務(wù)部購費(fèi),財(cái)務(wù)報(bào)表,財(cái)務(wù)帳本和。

8. 茶葉倉庫在庫管理

1、庫房的基本要求,茶葉倉庫要防潮、避光、隔熱、防污染,庫房周圍無異味,地勢高、氣候或環(huán)境干燥,排水方便。通風(fēng)散熱方便,又可密閉遮光,倉庫內(nèi)溫度不超過30度,相對濕度設(shè)法控制在20度以下,要專庫專用,不得混裝其他貨物。

2、防潮要求,首先,要求貯存的茶葉含水量,要符合儲藏的標(biāo)準(zhǔn),從科學(xué)的角度要求茶葉含水量應(yīng)在3%,才能保持茶不變質(zhì)。白茶國家標(biāo)準(zhǔn)為7%,但要長期儲存白茶,含水率一定控制在5%以下,超過5%就容易“陳化”。其次,在陰雨天氣,庫房外面高濕、高溫的情況下,不得進(jìn)貨取貨,庫房的門窗要封閉,使倉庫保持陰涼、干燥的環(huán)境。

3、避光要求,光線直接照射,會使茶葉中的葉綠素等化學(xué)成分,引起變色,降低茶葉的品質(zhì)。即使在低溫及無氧條件下保鮮的茶葉,一旦受到強(qiáng)光照射,仍會使茶葉色澤劣變。所以要求茶從加工后,到飲用前盡量避光。

9. 茶葉清倉處理

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