七杯茶的“七(qi)” 取湘鄂地區(qū)口語中“ ?。╭ia）”的諧音，故“七杯茶”亦意為“喝杯茶”。
七杯茶是成立于2007年5月的武漢七杯茶餐飲管理有限公司的品牌。 武漢七杯茶餐飲管理有限公司主要從事特色奶茶產(chǎn)品開發(fā)、企業(yè)管理、品牌推廣的餐飲連鎖企業(yè)，獨(dú)特的企業(yè)文化與經(jīng)營理念，Q（quality）S（service）C（clean）的標(biāo)準(zhǔn)化使其在國內(nèi)市場上創(chuàng)造了一個(gè)很好的品牌形象。
為什么一盞茶是十分鐘？
一盞茶的時(shí)間是10分鐘。
一盞茶古代計(jì)時(shí)的一種方法，在古代，喝茶的杯子則被稱為盞，古代一刻等于三十分鐘，而三十分鐘等于三盞茶，因此一盞茶則等于10分鐘。
一盞茶，一柱香是我國古代的計(jì)時(shí)方法。并由此遂產(chǎn)生了自己獨(dú)特的計(jì)時(shí)單位：時(shí)、刻、更、點(diǎn)。
一盞茶的由來：
中國人自古就有喝茶的習(xí)慣，所以喝茶的時(shí)間來計(jì)時(shí)是很自然的。古人稱喝茶喝酒用的小杯子為“盞”，所以才叫做“一盞茶”時(shí)間。
寺廟是老百姓常去的地方，燒香又是寺廟里最常見的宗教儀式，所以燃燒“一炷香”的時(shí)間也成了人們常用的表達(dá)時(shí)間段的用語。
其它表示時(shí)間量詞的說法：
一壺酒的時(shí)間：一個(gè)時(shí)辰，兩小時(shí)。
一餐飯的時(shí)間：半個(gè)時(shí)辰，一小時(shí)。
一炷香的時(shí)間：兩刻鐘，三十分鐘。
一剎那的時(shí)間只有0.018秒。
一瞬間的時(shí)間為0.36秒。
一彈指的時(shí)間為7.2秒。
一羅預(yù)的時(shí)間為144秒。
一須臾的時(shí)間為48分鐘。