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谷雨乍過茶事好的意思?

谷雨乍過茶事好的意思?

意思是:谷雨節(jié)氣剛剛過去,有關茶的事情十分美好。

出自明代文征明畫作《品茶圖》卷上自題詩:

碧山深處絕纖埃,面面軒窗對水開。

谷雨乍過茶事好,鼎湯初沸有朋來。

詩后跋文:“嘉靖辛卯,山中茶事方盛,陸子傳過訪,遂汲泉煮而品之,真一段佳話也。徵明制?!?/p>

意思是指谷雨時節(jié)下過雨之后就茶樹很好的生長

24節(jié)氣谷雨茶是什么意思

谷雨 要喝谷雨茶,南方谷雨有摘茶習俗, 傳說 谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。以下是我為大家準備了24節(jié)氣谷雨茶意思,歡迎參閱。

谷雨茶是什么意思

是谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽兩嫩葉的茶是三春茶像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌;與 清明 茶蓮心同為一年之中的佳品。

谷雨茶的功效與作用

1、清火去病

谷雨茶溫涼,因為谷雨生長在溫和的春季,春季溫度也適中,所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點,可以用作茶療。

2、殺菌消毒

春梢芽葉肥醇,谷雨茶受氣溫影響,發(fā)育充分,葉肥汁滿。肥肥的葉芽也是谷雨茶的獨有特點之一。這樣的谷雨茶富含多種維生素和氨基酸,營養(yǎng)與礦物質都十分豐富。含有的生理活性成分,具有殺菌消毒的作用。

3、健牙護齒

在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠,聞之清香,嚼之微苦中帶清涼 ; 這樣的茶葉能打油茶喝,打出來的油茶色澤橙黃純凈,食之清香四溢,滿口生津,妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度,卻清甜甘口,令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。

谷雨的習俗

谷雨習俗一、“走谷雨”

古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,或者戶外田野中走動一圈就回來。

谷雨習俗二、谷雨賞牡丹花

谷雨前后是牡丹花開的時段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?!肮扔耆茨档ぁ?,雨時節(jié)賞牡丹的習俗已綿廷千年。古時習俗,凡有花之處,皆有士女游觀,也有在夜間垂幕懸燈,宴飲賞花的,號曰“花會”。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春。”至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。

谷雨習俗三、谷雨吃香椿

谷雨前后是香椿樹萌發(fā)嫩芽的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效,所以北方又谷雨節(jié)氣吃香椿的習俗。香椿拌豆腐,香椿炒雞蛋,甚至只是簡單地開水焯過,加鹽調味,吃起來也是醇厚美味。

谷雨習俗四、谷雨摘茶

傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以谷雨節(jié)氣這天,南方茶區(qū)的習俗是不管天氣如何。人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

谷雨習俗五、谷雨禁殺五毒

谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼“禁蝎咒”,進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。

谷雨習俗六、谷雨祭海

谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海 捕魚 的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。因此,谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

谷雨的含義是什么

作為春季最后一個節(jié)氣,谷雨有兩個意思,第一個意思是播谷降雨,預示著谷雨時節(jié) 雨水 充足適合谷物生長;第二個意思則與谷雨的由來有關,傳說倉頡造字“天雨谷,鬼夜哭”,所以把倉頡造字這一天叫做谷雨。

含義一

谷雨,顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說,這是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。因為在谷雨時節(jié)雨水會增多,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。

關于谷雨是什么意思,古人曾有“雨生百谷”之說?!扒迕鲾嘌?,谷雨斷霜”,氣象專家表示,谷雨是春季最后一個節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,氣溫開始回升,雨水增多,這時期雨水對谷類作物的生長發(fā)育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié),春播作物也需要雨水才能播種出苗,雨水大大有利于谷類作物生長,故稱“谷雨”。

含義二

關于谷雨和倉頡的關系,據(jù)《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習之。由于倉頡造字功德感天,玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨,以慰勞圣功,這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。

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