1. 一根針茶葉是什么意思
銀針屬于白茶,一般指白毫銀針,為微發(fā)酵茶。茶葉原料采摘時間在清明前后,選取嫩葉采摘,以一芽一葉為主要制作原料,采摘時間早,次數(shù)多,采摘的茶葉干凈完整,茶葉大小均勻,保留的茶柄較短。
制成的成品茶,茶葉呈條狀,茶芽肥碩,如同一根針,外表附有白毫,因為銀針茶制作不經(jīng)過殺青或揉捻,使得茶葉芽毫完整,保留了茶毫的鮮香,制成的茶葉口感更加鮮爽,茶香更清新。
茶葉中含有活性酶,氨基酸、咖啡堿等物質(zhì),活性酶可以減少脂肪在體內(nèi)的堆積,促進脂肪的分解代謝;氨基酸有祛熱、降暑的作用;咖啡堿能夠興奮神經(jīng),起到提神、緩解疲勞的作用
2. 一根針茶葉是什么意思啊
申時茶是指在下午3點至5點,用腹式呼吸法把茶喝到通透,平衡情緒和肌體,達到身心愉悅的一種飲茶方式。申時茶的倡導者為北京和靜園的王瓊女士,所以申時茶和茶人王瓊是分不開的,并且王瓊茶藝的心境修為也非常之高。
申時茶分“申時生活茶”和“申時茶會”兩種。前者是在工作生活中,依個人需要在申時飲茶,從而達到有益健康的一種新的茶生活方式。后者注重注重儀規(guī),以七碗茶會的形式,科學飲茶。
申時茶并未指定茶葉品種,喝什么茶可因人,因季科學飲用,但申時腹中食物殘存量過少,不建議喝寒性茶類,應以中性、溫性茶穩(wěn)住,如普洱熟茶、鐵觀音、老白茶等。
申時茶會由來與意義
2013年前后,全國茶行業(yè)刮起了一場申時茶風潮,茶友說申時(下午3-5點)喝茶的方式有些像英式下午茶,那申時茶會是怎么來的呢。
申時茶的倡導者為北京和靜園的王瓊女士和江西南昌泊園的張衛(wèi)華先生。王瓊女士以和靜茶修風靡全國,張衛(wèi)華先生以泊園茶人服享譽業(yè)界。
申時茶會的飲茶形式是根據(jù)唐代唐代茶仙盧仝的《七碗茶》所編創(chuàng):“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,四碗發(fā)輕汗,五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生?!?/p>
這首《七碗茶歌》在日本廣為傳頌,并演變?yōu)椤昂砦菨櫋⑵乒聬?、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈、清風生”的日本茶道。日本人對盧仝推崇備至,常常將之與茶圣陸羽相提并論。
3. 像針葉的茶是什么茶
Rooibos Tea 是一種生長在南非的開普頓北部 Cedarberg 高山上的一種有機針葉狀的抗酸性植物。
4. 茶葉跟針尖一樣的是什么茶
茶類性質(zhì)不同
白茶和毛尖所屬的茶類及其性質(zhì)是大有區(qū)別的,是無需要經(jīng)過揉捻,只需要經(jīng)過萎凋就制成的微發(fā)酵茶類,最為優(yōu)質(zhì)的白茶類名為白毫銀針茶,但是毛尖茶,則是屬于一款未經(jīng)任何發(fā)酵工序制成的一款綠茶,毛尖茶在綠茶界,因為只是選用一芽一葉初展的狀態(tài)所制成,因此毛尖茶也是屬于品質(zhì)較高的名優(yōu)綠茶。
外形特點不同
從外形來看,白茶和毛尖兩者也存在較大的區(qū)別,白茶從茶葉外觀來說,擁有色白如雪,毫毛極多,并且毫香馥郁持久的特點,泡后湯色淡黃、杏黃或者是橙黃,區(qū)別于白茶的毛尖茶,雖然同樣擁有濃密的白色茸毛,但是葉片為翠綠,因此毛尖茶的外形特點為銀白隱翠,泡后湯色翠綠欲滴。
白茶和毛尖之間的區(qū)別
口感滋味不同
沖泡后的白茶和毛尖,除了茶湯色澤不同之外,大家只要仔細品飲,都會發(fā)現(xiàn),白茶和毛尖兩者的口感滋味區(qū)別并不是一點點的大,白毫銀針飲用的時候,口感是屬于清爽的類型,而且茶湯味道較為的醇厚,茶香也比較的芬芳,而毛尖茶沖泡之后,茶香高調(diào)優(yōu)雅,口感鮮爽,醇香,并且回甘非常的明顯。
白茶都是屬于兩款優(yōu)質(zhì)的茶了,但是因為白茶是屬于我國主要茶類之一,而毛尖茶則是屬于我國主要茶類中的綠茶品種,兩者從本質(zhì)上就已經(jīng)有這天淵之別了,更何況在其他方面,白茶和毛尖茶的區(qū)別也就更大了。
5. 一根針茶葉是什么意思呀
老班章:既是地名,也是茶名
老班章,是云南省南部的一個小山村。
在地理位置上,老班章位于云南省南部的西雙版納傣族自治州,在行政區(qū)劃上歸勐??h布朗族山布朗族鄉(xiāng)管轄。這里距離勐??h約60公里,平均海拔約1700米?!鞍嗾隆倍譃闈h語音譯而來,原為傣語“巴渣”,為“一條魚”的意思。
老班章茶。其實,早在老班章建寨之前,這片土地上就已出現(xiàn)了成片的大茶樹種植,有的樹齡已超過百年,據(jù)說是布朗族先民所種,后來老班章的先祖哈尼人到來后,布朗族就慷慨的搬走了,同時也將這片古茶園留給了哈尼族。
老班章古茶樹得以在此生長和繁衍,其實和這里優(yōu)越的自然條件是分不開的,老班章氣候溫暖濕潤,年降水量1300多毫米,日照充足,云霧大,這些都為古茶樹的生長提供了得天獨厚的條件。
據(jù)統(tǒng)計,老班章村和新班章村現(xiàn)有茶園合計5000余畝。由于地理位置偏僻,這里自古以來就保持著原生態(tài)的自然環(huán)境,沒有遭到人為的破壞。老班章人對古茶樹也極為重視,一直沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹,遵循民風采摘鮮葉,這些都為老班章茶的品質(zhì)打下了良好的基礎(chǔ)。
從品種上來說,老班章古茶樹是典型的云南大葉種茶,這種茶葉片肥厚飽滿,顏色上有翠綠、墨綠色,條索非常粗壯,芽頭比較肥且多絨毛。遠遠望去,一幅生機盎然的樣子。
2003年以后,隨著普洱茶的崛起,老班章古茶樹的潛力得以發(fā)掘,其價格也一路飆升。由于老班章茶葉大肥厚,對于普洱茶來說則意味著內(nèi)含物質(zhì)豐富,比如茶多酚、氨基酸、茶多糖等含量都非常高,被視作是制作普洱茶的上等原料。
6. 根針一樣立起來的茶葉叫什么
從理論 上講,只要葉尖部分的密度比茶水的密度小、葉根的密度比茶水的密度大就能實現(xiàn)樹立起來的景觀。因此有這種特性的茶葉一般是葉片密度比較離散的茶青,即綠茶。其他如烏龍茶或普洱因工藝部一樣,加工發(fā)酵深度比較大,也不會現(xiàn)這個現(xiàn)象。
但優(yōu)質(zhì)綠茶 如西湖龍井采用成長溫度比較低的清明前茶芽,葉子整體密度都比水大,所以浸泡過程中葉就沒有茶葉豎立的現(xiàn)象
記憶中有一個叫 君山銀針 的采用一芯兩葉的茶青,特殊的加工工藝中最終將葉片去掉 只留一根“針”——水泡后,茶葉針抱白毛、葉針不散,根根齊立!
但茶為物用,即食用價值應優(yōu)先于觀賞價值,因此有這觀賞特性并且不失引用價值的茶,應該是比較難的,如果講究觀賞價值采用極端加工手法制造所謂的奇觀,有違茶性本兼 舍本取末
7. 一針一葉是什么茶
葉面肥,故名思義,就是其含有對農(nóng)作物生長,通過葉面所能吸收有益的各種營養(yǎng)元素肥料。
先來分析水稻生長所需要的主要有氮磷鉀外,還有其它硅、鈣、鎂等中微量礦物質(zhì)元素,而土壤中有機質(zhì)含量少的不足,可以從增加施用發(fā)酵好的有機肥和秸稈還田等能得到補充,水稻生長所需氮磷鉀的不足,根據(jù)測土配方施肥,施用水稻專用肥,才有利于水稻正常生長。
那是不是如果按配方施用了水稻專用肥后,就不需要再噴施高含量的磷酸二氫鉀和其它含有中微量元素的葉面肥,從理論上來說當然可以,不過,從實際的水肥管理操作中,撒施后的各種肥料受天氣的高溫陰雨等因素很多,各種肥料會流失或揮發(fā),肥料的不足,會影響秧苗在不同時期的正常生長。
如水稻育苗期,秧苗出現(xiàn)乏黃、僵化不發(fā)棵,不完全是受到病蟲害,而是受土壤中酸堿度不平衡等影響,噴施葉面肥后,能有效地緩解秧苗乏黃并不發(fā)棵分孽等癥狀,秧苗轉(zhuǎn)青快,分孽好,提高秧苗移栽成活率。
而在秧苗生長中后孕穗期,氮磷鉀及硅、鈣等中微量元素的不足,能葉面噴施磷酸二氫鉀、硅肥等葉面肥,能迅速增強水稻的光合作用,提高水稻的結(jié)實率和千粒重等。
至于在什么時間噴施葉面肥好,由于葉面肥屬濃縮型并通過作物的葉面吸收,為減少藥劑溶液的揮發(fā),噴施葉面肥應選擇在上午10點前或下午4點后噴霧效果最好。
8. 像一根針的茶葉
針芽型的茉莉是叫大白豪銀針
白毫銀針,創(chuàng)制于1796年,中國六大茶類之一的白茶,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。
由于鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長約三厘米。
9. 什么叫茶針
茶刀。為了避免污染茶葉,也為了不要破壞茶葉的完整性,我們可以使用茶刀或者是茶針這兩種工具來撬茶,切忌使用不恰當?shù)墓ぞ?,如剪刀、錘子,甚至是徒手掰茶的方式來進行,不然破壞了茶餅的完整度之外,還有可能傷及自己。
正確撬茶的方法技巧
茶刀的形狀如刀狀一般,首選是使用茶刀進行撬茶的,而使用茶刀撬茶的正確方法是先觀察茶餅,茶餅是經(jīng)過一層層疊加然后經(jīng)過緊壓制成的,也就是說茶餅的每一層之間的空隙位置,就是茶餅最脆弱的位置了,用茶刀從茶餅的外沿開始進入到最脆弱的位置,往著中心凹陷位置持續(xù)靠攏茶刀,如果不能再前進了,就一手按著茶餅,一手輕輕提起茶刀,就可以輕松撬開茶餅了。