安溪的民俗文化極為豐富，除安溪高甲戲外，還有木偶戲、南音、茶歌對唱、鼓吹音樂、民間舞蹈、水車閣、舞獅舞龍、彩燈、裝閣、說書、燈猜等。
這些豐富多彩的民俗文化千百年來一直在民間盛行。在臺灣地區(qū)，有供奉保生大帝的寺廟達(dá)400多座，供奉清水祖師寺廟達(dá)200多座，不少的宗祠、民居、地名與安溪本土一樣，成為溝通鄉(xiāng)情、聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)誼的橋梁和紐帶，成為數(shù)百萬臺胞心靈的棲息地和故土文化的象征。?
擴(kuò)展資料
茶文化鐵觀音：安溪產(chǎn)茶始于1725。安溪鐵觀音天下聞名，安溪縣的烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝）被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。安溪是中國古老的茶區(qū)，鐵觀音境內(nèi)生長著不少古老野生茶樹，茶葉在藍(lán)田，劍斗等地發(fā)現(xiàn)的野生茶樹樹高7米，樹冠達(dá)3.2米，據(jù)專家考證，已有1000多年的樹齡。
臺灣烏龍茶由安溪傳入，隨著烏龍茶傳入臺灣，安溪的茶俗也傳入臺灣。以茶王賽、茶文化交流會等民間習(xí)俗加強(qiáng)與臺灣同胞的交流往來，如今已成為安臺加深聯(lián)系和鄉(xiāng)情的重要方式。?
安溪臺灣媽祖文化基地：安溪臺灣媽祖文化基地項目總投資超過2億元，規(guī)劃建設(shè)媽祖文化紀(jì)念館、植物園、櫻花林等主輔工程。安溪與臺灣語言文化習(xí)俗相同，臺灣茶葉與安溪鐵觀音同根同源、一脈相承，兩岸有著深厚的茶緣，由茶緣演繹出來的茶文化，推動兩岸鄉(xiāng)親的交流與合作。此外，安溪臺灣媽祖文化基地的建設(shè)是對媽祖文化的傳承與發(fā)展，對促進(jìn)兩岸文化交流有著重要的意義。
參考資料：搜狗百科-安溪縣