1. 云縣漫灣白鶯山古茶樹
1000塊一公斤的白鶯山古樹茶應(yīng)該是真的。
白鶯山位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江與無量山相望,背靠大丙山野生茶樹群落,位于海拔1800米至2300米之間,南北縱距6000米,東西橫距1.6千米。
在白鶯山古茶園,滿山遍野是古茶樹,樹型巨大,枝葉茂盛,生態(tài)環(huán)境與自然資源優(yōu)勢(shì)突出,高海拔低緯度造就了高山云霧出好茶的地理特性。這里所出的白鶯山古樹茶價(jià)格大概在1000-1800元/公斤。
2. 云縣古茶樹分布
白鶯山,地處云南瀾滄江西岸,海拔2880米,因常年白云縈繞,白鶯飛聚而得名。白鶯山還有一個(gè)傳說,說最早是叫白鷹山,常有白色的鷹在此棲息,宛若一樹樹的白花,因此被稱為白鷹山,但“鷹”經(jīng)常啄食村民的家禽,發(fā)生了人鷹之戰(zhàn)。后來當(dāng)?shù)厝税选苞棥备臑榱恕苞L”,白鷹也便慢慢地消失了。
白鶯山位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江與無量山相望,背靠大丙山野生茶樹群落,位于海拔1800米至2300米之間,南北縱距6000米,東西橫距1.6千米。
白鶯山所處的瀾滄江中游地帶,自古以來便是云南大葉種普洱茶的種植腹地。這里水兩充沛,土壤細(xì)膩,日照充足,空氣清新,是云南大葉茶種植生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。白鶯山古樹茶園方圓20平方公里,以自然樹木稀疏分布,樹齡最老的在2400年以上,是我國(guó)僅存樹齡第二的人工栽培型古茶樹。樹齡在百年以上的便逾萬株,這些古茶樹,有的如團(tuán)似球,有的冠如華蓋,有的郁郁蒼天,讓人嘆為觀止。
3. 云縣漫灣鎮(zhèn)白鶯山
臨滄瀾滄江的基地茶就是生長(zhǎng)在臨滄瀾滄江一帶的普洱茶。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)劣,決定于茶樹原料的品質(zhì)。瀾滄江原生普洱茶的原料全部來自于瀾他江西岸的云縣大朝山西鎮(zhèn)、大寨、茶房、涌寶、漫灣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中的茫綠山古茶、娜罕古茶園、白鶯山古茶園為瀾滄江茶業(yè)公司管理或租賃經(jīng)營(yíng)。這些茶園的茶種具有多樣性、地域性等個(gè)性特點(diǎn),業(yè)主和農(nóng)戶實(shí)行科學(xué)管理、合理采摘、分類加工,并以當(dāng)?shù)孛诿?。這類茶品由于受茶園規(guī)模和數(shù)量限制,質(zhì)高量少,僅能滿足少量茶葉消費(fèi)者和愛好者的飲用和收藏。
其實(shí)基地茶知識(shí)一個(gè)概念,特指一個(gè)地域內(nèi)的茶。
4. 云縣白鶯山千年古樹茶
白鶯山最出名的是古樹茶,現(xiàn)在栽種的多為大葉古樹茶
5. 云南省白鶯山古樹茶
白鶯山干茶顏色深綠色光亮,芳香怡人;湯色清澈晶瑩剔透,色橙亮,花果香濃厚,炒面有光亮感;味道豐富多彩有層級(jí),口味清爽,意氣清和,極具中合之美;水道絲滑,生津止渴回甜快,口味與眾不同,沒有苦澀味,苦澀味十分淡。葉底紋理明析,十分耐泡,侵泡后的葉底似亞麻布,手拉式伸展后有延展性,在嘴中唇時(shí)會(huì)有隨意縈繞,口味醇和潤(rùn)化,最非常的是白鶯茶除開有普洱茶鄉(xiāng)味,還有點(diǎn)有股鐵觀音茶葉的香醇,最讓人沉醉。
6. 云南云縣白鶯山古茶樹資源考察
白鶯山的普洱生茶好。地處瀾滄江西岸的臨滄市云縣漫灣鎮(zhèn),被稱為佛茶勝地。白鶯山的茶屬于初出茅廬,價(jià)格實(shí)惠,性價(jià)比非常高。
白鶯山普洱茶的特點(diǎn):茶香清新淡雅,新茶伴有青草味;茶湯滋味清爽、溫潤(rùn)飽滿,入口清潤(rùn)解渴,苦澀不顯。 臨滄茶區(qū)的茶茶氣普遍較強(qiáng),白鶯山卻是個(gè)例外,白鶯山的茶刺激性弱,口感協(xié)調(diào)性較好,但生津回甘持久度低,耐泡度適中。