1. 普洱茶2013
當(dāng)然可以喝了,普洱越陳越好,只要存儲(chǔ)得當(dāng),不要受潮發(fā)霉,普洱茶是可以存放好久的。
普洱最怕的就是受潮,因?yàn)槭艹焙笕菀装l(fā)霉變質(zhì),就會(huì)影響普洱茶的飲用。所以把普洱放在干燥通風(fēng)的地方保存,千萬不要放冰箱里。
2. 普洱茶2013年的還能喝嗎
想算對(duì)年份,得先看明白日期。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標(biāo)注有多個(gè)方式。
比如,陳化起始日期、陳化日期、生產(chǎn)日期、包裝日期、出廠日期等。
這些日期的標(biāo)注方式,可具體分為2種類型。
類型一:固定含義
這類標(biāo)注方式,日期有固定的含義。
陳化起始日期、陳化日期,指茶葉完成最終的“干燥”工序,開始陳化的日期。
包裝日期、出廠日期,指包裝上市的日期。
出現(xiàn)陳化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等。
這幾類茶,均有陳化的需求,它們?cè)谕瓿勺詈蟮摹案稍铩惫ば蚝?,往往?huì)進(jìn)行一段時(shí)間的存放陳化,不一定馬上進(jìn)行包裝。
之后再按照陳化的情況,進(jìn)行壓餅(或不壓餅)、包裝等工序,然后上市銷售。
類型二:相對(duì)含義
這類標(biāo)注方式,日期的含義是相對(duì)的,會(huì)因?yàn)槠渌掌诘耐瑫r(shí)出現(xiàn),而發(fā)生意思的改變。
“生產(chǎn)日期”,就屬于這一類型。一般情況下,它指的是包裝上市的日期。
但當(dāng)它與“包裝日期”或“出廠日期”同時(shí)出現(xiàn)時(shí),“生產(chǎn)日期”指的茶葉最終干燥完成的日期。茶葉生產(chǎn)完成后,經(jīng)一段時(shí)間的倉儲(chǔ)陳化,再包裝上市。
二、算準(zhǔn)年份
明白了包裝上的日期后,我們就能算準(zhǔn)茶的年份。
茶的年份是按照原料來算的,即:現(xiàn)在的日期-陳化日期=茶的年份
例如,2013年春的云南大葉種曬青毛茶,2016年壓制成餅銷售。
以2019年來算的話,茶的年份為6年,因?yàn)樗年惢掌跒?013年(2019年-2013年=6年)。
不知道看完以上內(nèi)容,你有沒有分清茶的“生產(chǎn)日期”呢?
三、辨別年份
1、辨別年份,從干茶開始
一般說來,年份高的熟茶外形來看,呈紅褐色或黑褐色,干茶的顏色越深代表年份越長。
經(jīng)過漫長年份的渥堆,老茶的水分含量多被蒸發(fā),觸感異常干燥易碎,條索松散重量變輕,捏起來會(huì)感到輕和脆。
2、湯色
茶湯也是一個(gè)重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)。年份越老的茶湯色越淺,通透發(fā)亮,紅油潤澤。新茶茶湯清澈,有的會(huì)比較渾濁。
3、香氣
比如存放十年左右的熟普,會(huì)有明顯的陳香,好像閑置了多年的房子中,老木頭家具散發(fā)出的那種深陳香味。香氣騙不了人的,有沒有年份,一聞便知。
4、口感
“潤,厚,滑,醇”是品鑒一款熟茶的重要指標(biāo)。
潤,是口腔的一種觸覺感,從舌尖滑過喉嚨,潤化喉頭,滋潤口腔,消除燥渴感,從生理到心理給人潤澤的感覺。
厚:有喝米湯或藕粉的口感,茶湯在口腔里有重量。
滑:滑就比較好理解,有點(diǎn)像潤的感受,口感常常在一起。
醇:“醇”(即純凈,雜味少甚至沒有)應(yīng)該是排在第一位的,只是因?yàn)楹媚詈糜洸欧旁诹撕竺妗?/p>
四、喝茶,并不是只有老了才可以享受的權(quán)利。
年輕的時(shí)候?qū)W會(huì)喝茶,會(huì)讓你真正受益一生,勝過世界上所有的道理和經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)會(huì)喝茶
學(xué)會(huì)保持空杯的狀態(tài):
年少輕狂,總是心高氣盛,非黑即白,凡事總想爭(zhēng)出孰是孰非,年輕的我們時(shí)刻覺察到自我的存在,這個(gè)自我似有思想,似有主張,計(jì)劃生活并試圖掌控生活。
可是隨著年齡的增長,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自我甚為渺小,總是令人不勝驚奇,你已經(jīng)走到本以為永遠(yuǎn)不會(huì)去到的地方。
喝下這杯茶,保持空杯心態(tài),學(xué)會(huì)了汲取和接納,對(duì)任何事物不只看表面,而看它內(nèi)在的邏輯,看它對(duì)于自己的正面意義,空杯心態(tài)能讓你更充滿正能量。
3. 普洱茶2013年
2013年的茶如果是優(yōu)質(zhì)生普洱茶或者白茶黑茶保存好的話到現(xiàn)在就是好陳茶,如果是別的品類的茶就不好說了,有的茶放久了就不能喝了!不是所有的陳茶都是好茶!
4. 普洱茶2014年的還能喝嗎
如果是紅茶時(shí)間放得越久越有味
5. 普洱茶2013年原料2018年壓制
7262與7572的區(qū)別
眾所周知,7572是普洱茶熟茶的標(biāo)桿產(chǎn)品,7262作為嘜號(hào)里面的“高端”產(chǎn)品,就經(jīng)常被茶友拿來做比較,那到底他們的區(qū)別在哪呢?
原料區(qū)別
7572是熟茶標(biāo)桿產(chǎn)品,1975年的配方,7級(jí)原料為主,少量5、6級(jí)原料,3級(jí)撒面;7262是常規(guī)嘜號(hào)里面的“高端”產(chǎn)品,2-6級(jí)原料混合壓制,金毫撒面;
發(fā)酵程度區(qū)別
7572是中度發(fā)酵(2013年后改成適度發(fā)酵),發(fā)酵程度七成到八成;7262是適度發(fā)酵(也就是常說的“輕發(fā)酵”),發(fā)酵程度六成左右。
一般在市面上,7262的名氣可能稍低于7572,所以很多時(shí)候買到的價(jià)格很實(shí)惠,7262是性價(jià)比極高的一款熟茶。
6. 普洱茶2013年過期嗎
1、黑茶:一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì),品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。
2、綠茶:綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵,保存方面要求相對(duì)其它茶類要高,保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng),保質(zhì)期也可以延長。
3、紅茶:一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
4、白茶:一般的茶葉保質(zhì)期為兩年,因?yàn)檫^了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有一年茶、三年藥、七年寶之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長,其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。白茶說是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存得好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶,三年藥,七年寶的說法。
5、黃茶:黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶):不像普洱茶保存時(shí)期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個(gè)月,如果是烘焙的烏龍茶時(shí)間可以往后推六個(gè)月,達(dá)24個(gè)月,烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮,放在陰涼通風(fēng)的地方就可!
7. 普洱茶2013年的生茶還能喝嗎
冰島普洱茶生茶 2010云南臨滄冰島純料古樹357克餅 香醇貴府
冰糖甘冽 湯感濃稠
¥260.00
8. 普洱茶2007年現(xiàn)在的價(jià)格是多少
07年中茶生普7121非常好。中茶是國內(nèi)最大的國有茶企,其產(chǎn)品原料供應(yīng)穩(wěn)定,多名知名制茶是保證加工工藝質(zhì)量,其產(chǎn)品生普7121采用二級(jí)至五級(jí)知名山頭古樹頭春毛料加工而成,7121也是中茶的經(jīng)典傳承配方之一,07年存放至今已經(jīng)轉(zhuǎn)化得非常好,綜合口感協(xié)調(diào)度很高。
9. 普洱茶2003年標(biāo)準(zhǔn)
2003年的頂級(jí)普洱茶不止能喝,而且很好喝。普洱茶的特點(diǎn)是越陳越香,被茶界譽(yù)為可以喝的古董。2003年存放至今的頂級(jí)普洱茶已經(jīng)有18年了,經(jīng)歷了六個(gè)大轉(zhuǎn)化期,各方面都有了質(zhì)的變化,現(xiàn)在打開沖泡,茶香氣四溢,茶湯濃厚,入口醇厚且粘牙感明顯,回甘生津快且持久,耐泡度高,可泡15泡以上。