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大益普洱茶2006最大餅(大益普洱茶2006年青餅)

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1. 大益普洱茶2006年青餅

88青餅是指1989年至1991年之間的生產(chǎn)的7542統(tǒng)稱。是茶人對(duì)這段時(shí)期勐海茶廠生產(chǎn)的7542青餅的一種特殊稱謂,是勐海茶廠按照1975年研制的7542配方加工生產(chǎn)的。7542被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱茶生茶的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。1989年,云南茶葉界發(fā)生了一次價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng),導(dǎo)致了茶葉的滯銷。就在這時(shí),香港聯(lián)合國(guó)際老板陳強(qiáng)先生來到了云南,以不到7元每片的價(jià)格收購(gòu)了一批7542,陳強(qiáng)先生帶著樣品回到香港后,又賣給了陳國(guó)義先生,因”八“與”發(fā)“的諧音,所以將這批茶改為”八八青“餅。

88青屬于生茶餅,每餅357克(包裝紙為手工蓋印八中綠茶字商標(biāo)的中茶公司手工棉紙),7餅一筒(每筒用竹殼包裝),12筒為一支(竹籮筐輔以竹殼包裝成支),八八青剛出廠時(shí)由于滋味過于青澀而無人問津,后經(jīng)過多年的存儲(chǔ)陳化表現(xiàn)出極佳的口感品質(zhì),聲名鵲起。所謂“88青”并不是指只生產(chǎn)于1988年,更多是因港人對(duì)88諧音“發(fā)發(fā)”的喜愛而得名?!鞍税饲唷笔侵?988-1992年生產(chǎn)的中茶牌7542普洱生茶,產(chǎn)于勐海茶廠,屬于中茶的產(chǎn)品,但后來勐海茶廠是國(guó)資拍賣給了大益,所以無論是中茶還是大益都有資格生產(chǎn)“八八青餅”

2. 大益2006年7532紀(jì)念青餅

首先,7532不是1975年配方,最早出現(xiàn)在80年代前期。

7532七子餅,7532是勐海茶廠在70年代老配方的基礎(chǔ)上改良型生茶品種,是勐海茶廠青餅中當(dāng)時(shí)最為細(xì)嫩的茶品,產(chǎn)量并不是很多。此茶拼配方式是3—6級(jí)茶菁原料混拼,面、里茶一致。有人稱為“雪印青餅”(據(jù)說是鈺壺軒黃先生于1999年11月

命名的),(“雪印青餅”,因餅面細(xì)芽多且白如冬雪,故市場(chǎng)上稱之為雪印,此茶特色為配菁細(xì),芽頭多,故香氣口感表現(xiàn)較細(xì)膩,帶有如麥芽般甜香滋味,“雪印”據(jù)說是指的是80年代前期的一批7532青餅。這批7532的外觀是:紙筒裝,外包小口中油面厚紙,茶字為粉綠色手工蓋印,朱砂紅細(xì)字平出內(nèi)飛,小內(nèi)

票,小餅?zāi)#?。真正的“雪印”,目前在市?chǎng)上已經(jīng)很少見了。但由于“雪印”的名字在茶界過于出名,再加上7532的拼配用料級(jí)別較高(比7542級(jí)別還

高),牙頭較多,以致后來許多的7532,也被冠名為“雪印”以抬高身價(jià)。

3. 1996紫大益青餅茶價(jià)格

有,茉莉青餅是屬于普洱茶的生茶,可以長(zhǎng)期存放,跟普洱茶生茶功效是一樣的,是采用云南大葉種普洱茶生茶跟茉莉花加工而成,喝它的茉莉清香和普洱茶的生茶的回甘。

大益2013新品,茉莉青餅。今天初次開湯試飲,茶引花香,花增茶味,茶味與花香巧妙融合, 這款茶不但保留了普洱茶口味,飲用時(shí)又可以聞到茉莉花香,鮮爽醇和、美妙獨(dú)特!

4. 大益2006年8542青餅茶

1.嘜號(hào):“嘜”為英語(yǔ)“mark”音譯。“嘜號(hào)”亦稱“嘜頭”,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。

1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份,第3位為毛茶原料的等級(jí),第4位為茶廠編號(hào)(昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。

普洱散茶用5位數(shù)表示。前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份,第3、4位為毛茶原料的等級(jí),末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào),同樣是昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4。如:78071、79562、76563等。

2.茶青:從茶園里剛采摘下來的葉子、作為加工成干茶(成品茶)的原料。一般茶青以“三葉一?!睘榧眩ɑ蚍Q“一芽雙葉”),采摘時(shí)機(jī)應(yīng)該適宜,太嫩不宜、太老也不宜;茶青正確寫法是“茶菁”,是指制作普洱茶的原料茶,即曬青毛茶。

老茶菁自然是相對(duì)當(dāng)年制的毛茶而言,是指存放多年的曬青毛茶(亦稱“毛茶”),本身已經(jīng)過一定程度的后發(fā)酵,所壓制出的普洱茶已經(jīng)陳香初顯(主要看看湯色有沒有轉(zhuǎn));老茶菁的色澤較深,多程暗綠色。越老則色越深。

3.批次:比如普洱茶7262,批次901

7262 72是采用72年的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的,6是采用6級(jí)茶做原材料,2是勐海茶廠的編號(hào)

901代表的是09年第一批次生產(chǎn)的,一般都是春茶

4.茶的級(jí)別劃分: 宮廷/特級(jí)/1級(jí)/2級(jí)/3級(jí)....9級(jí),有的還有10級(jí),但勐海茶廠只到9級(jí)。數(shù)字越大級(jí)別越低,價(jià)格相對(duì)越低。具體到毛茶宮廷特級(jí)都是茶的金芽為主,特級(jí)一芽一葉一芽?jī)扇~等,1級(jí)是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級(jí)就是老粗葉,10級(jí)就會(huì)有比較多的茶梗。從口味上講,級(jí)別越高香氣越濃,級(jí)別越低口感越重。從沖泡上講,級(jí)別越高可沖泡的次數(shù)越少,級(jí)別越低越耐沖泡。

5. 案例:大益普洱茶上面的號(hào)碼是什么意思?

例如7752 和7692 、7572,這三個(gè)號(hào)碼那個(gè)級(jí)別高一點(diǎn)?

批次701、801是什么意思?

嘜號(hào)是四位數(shù)的,例如勐海廠的7572、7542,昆明廠的7581,下關(guān)的8653、8853。

前兩位表示配方的發(fā)明年代,第三位表示茶箐級(jí)數(shù),第四位表示茶廠。

三位數(shù)字的號(hào)碼,表示應(yīng)該是批次號(hào),如:以801為例:8代表2008年,01代表當(dāng)年這個(gè)產(chǎn)品的第一批,802就是08年這個(gè)產(chǎn)品的第二批,以此類推。

所以,如果單以茶青的等級(jí)劃分,應(yīng)該是:7752高于7572高于7692,第三位表示茶箐等級(jí)的數(shù)字越大,表示茶箐越粗老。

最后要提醒的一點(diǎn),普洱茶的價(jià)格,往往并不完全取決于茶青的等級(jí)數(shù),有些選料比較粗老的茶,價(jià)格卻不一定是最低的。

在與客人共同品茶時(shí),由茶海向客人的聞香杯中斟茶通常只斟七分滿,留下的三分是情誼———這是中國(guó)茶文化的特殊含義

5. 2012年的大益普洱茶餅

是1975年開始生產(chǎn)的

 7542的解釋:“75”配方的年份 “4”茶葉的等級(jí) “2”勐海茶廠。

1:7542是中國(guó)茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益茶業(yè)出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當(dāng),面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時(shí)主要以中壯茶箐為骨架,配以細(xì)嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富,被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。

6. 大益2003年綠色生態(tài)青餅普洱老茶生茶

大益亞運(yùn)青餅普洱茶一箱是六提,每一提是七餅。所以一箱就是42片。

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