返回首頁

南糯山普洱茶吧(南糯喬木普洱茶)

來源:m.departmentofideas.com???時(shí)間:2023-01-01 20:04???點(diǎn)擊:56??編輯:admin???手機(jī)版

1. 南糯喬木普洱茶

八馬信記號(hào)八八七 由余正才先生親自拼配、監(jiān)制,工匠之心在于方寸之中 精工細(xì)作在于毫厘之間。

余老現(xiàn)八十余歲高齡,普洱茶泰斗級(jí)人物,擁有著六十年制茶經(jīng)驗(yàn),傳奇普洱八八青餅的親歷者。在他的帶領(lǐng)下,勐海茶廠誕生了7542青餅、7572熟茶等普爾佳作,開創(chuàng)勐海茶廠輝煌時(shí)代,成就普洱標(biāo)準(zhǔn),被譽(yù)為普洱經(jīng)典象征。記號(hào)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照余老的配方,采用大勐宋、小勐宋、易武、布朗山、南糯山五大茶區(qū),精選16、17、18年早春?jiǎn)棠静梵錇樵?,?jīng)兩道秘制工序,手工精制,石磨定型,打造經(jīng)典八八七。餅形圓正餅薄,厚度勻稱 條索清晰,芽葉壯碩,品味八八七,大勐宋的甜、小勐宋的醇、易武的柔、布朗的烈、南糯的韻,五者相輔相成,口味完美融合,剛?cè)岵?jì),快速生津,回甘持久。茶底葉展完整,肥厚嫩綠,色澤均勻細(xì)膩柔韌。細(xì)嗅蜜香悠然,清香四溢。

2. 南糯山喬木茶

這個(gè)看個(gè)人喝茶的口感。

南糯山普洱茶的特點(diǎn): 屬喬木大葉種,微苦澀,條索較長較緊結(jié);湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷??嗳酰瑵冻掷m(xù)時(shí)間比苦長,回甘較快,有生津。

攸樂(基諾山)普洱茶特點(diǎn): 條索緊而結(jié)實(shí),滿披銀毫,湯色呈金黃色,清澈透亮,香氣高楊、舌面苦澀度稍高,苦底重于澀,且苦味明顯,茶性較烈,茶湯入口回甘較快,持久,茶底葉片飽滿柔軟細(xì)嫩而肥厚。

3. 南糯山喬木古樹普洱茶價(jià)格

2.南糯山茶山

茶區(qū)地理位置:云南省西雙版納州勐??h,位于勐??h東側(cè)的南糯山,平均海拔一千四百米,目前保留著一千多公頃混生的古老茶園,應(yīng)是一千多年以前布朗族所摘種、荒廢遺留的茶園。在復(fù)雜多變不同氣候的南糯山中生長的古茶樹皆有不同的特點(diǎn)。

生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。

特色:此茶味正,質(zhì)厚,香揚(yáng),清甜,爽滑。上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質(zhì)滑口澀度稍高。新茶口感刺激性較高,茶氣強(qiáng),甘韻足。藏舊后醇滑味厚。長期受到普洱茶友的追捧,實(shí)為難得之好茶。

2.冰島茶山

茶區(qū)地理位置:冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一。從明成化年引種至今五百多年,在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群體種。在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉種群體種。被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”。勐庫茶山以冰島為界分東、西半山,所產(chǎn)之茶風(fēng)格各異,

生長形態(tài)和茶種:云南大葉種野生茶。

特色:冰島古茶兼具東半山茶香高、味揚(yáng)、口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長,茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長。

4. 普洱茶南糯茶山

根據(jù)制法的不同將普洱茶分為生茶和熟茶!

生茶:采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較刺激,放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和,好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶:以科學(xué)加上人為發(fā)酵法使茶性溫和,讓茶水達(dá)到軟水好喝。以1973年后為分界點(diǎn)。 生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色。

因成品的生普洱茶外形的不同大致分為:散茶及緊壓茶兩種。

散茶,指的是在制作后不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統(tǒng)工藝上的生茶以及現(xiàn)代工藝的熟茶都是屬于散茶一類?,F(xiàn)在市場(chǎng)上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等,緊壓茶,進(jìn)過造型及壓制兩個(gè)步驟后,緊壓茶又分為餅茶,沱茶及磚茶和工藝茶。

根據(jù)等級(jí)分生普洱茶品種有:

普洱茶可按高、中、低檔分等級(jí)。茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí),級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的葉多梗多。

根據(jù)品牌種類有:

中茶普洱、大益普洱茶、下關(guān)沱茶、七彩云南、陳升號(hào)、八角亭、老同志、普秀、龍園號(hào)、瀾滄古茶、柏聯(lián)普洱、龍潤、書劍、天弘、彩農(nóng)茶、俊仲號(hào)、拉佤布傣、福元昌、蒲門茶業(yè)、蒙頓茶膏、茶馬史詩、勐庫戎氏、鳳牌、歲月知味、雨林古茶坊等。

根據(jù)山頭種類有:

依產(chǎn)地山頭分類——臨滄、普洱、西雙版納普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)(即瀾滄江以東)古六大茶山:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒,即現(xiàn)在通常說的“易武茶產(chǎn)地”;江外(即瀾滄江以西)新六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。古六大茶山現(xiàn)今還有不同說法:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”,現(xiàn)在改為:易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間(1821—1850)隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退,易武茶山崛起,遂取而代之。

5. 南糯喬木普洱茶價(jià)格

南糯山,又稱“孔明山”,是世界上真正的喬木普洱茶發(fā)祥地,平均海拔1400米,云遮霧繞,孕育出了一大片如原始森林般夢(mèng)幻而古老的古茶樹林。南糯山的“南糯”一詞,無論在漢語還是傣語中,都有著綿軟的寓意。尤其用傣語翻譯,就是“筍醬”。

據(jù)說那是在許多許多年以前,哈尼族人因進(jìn)貢鮮美筍醬得到了西雙版納土司和傣王的贊譽(yù),由此,便驕傲地將自己生活的這片土地,命名為南糯山。

當(dāng)然這只是一個(gè)傳說。不過我們行走所見的南糯山,卻是千真萬確的豐饒。

南糯山有超過12000畝的古茶園。這里的茶樹最早是由布朗族的先民種下的,后來布朗族人因故遷離南糯山,遺留的茶樹便被后來的哈尼族人繼承了下來,到現(xiàn)在此地古茶園的面積,在云南所有的古茶山中位居首位,而多依寨老寨又是南糯山最高峰,古茶樹最好的村子。

目前,世界上公認(rèn)的茶王樹有兩株:一株是世界上最古老的野生茶樹--巴巴達(dá)山野茶王樹;而另一株,則是世界上最古老的栽培型古茶樹--長在南糯山的“西保二號(hào)”。

6. 南糯普洱生茶

1、普洱茶

普洱茶幾乎在云南省全境都有種植,所以不僅是西雙版納的特產(chǎn),也是昆明十大特產(chǎn)之一,西雙版納產(chǎn)區(qū)也是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū),普洱茶歷史悠久,還曾是皇室的貢茶,不僅香味獨(dú)特,還十分經(jīng)久耐泡。

2、南糯白毫

南糯白毫產(chǎn)于西雙版納勐??h的南糯山,南糯白毫茶外形美觀,身披白毫,香氣濃郁,沖泡出的茶湯色澤黃綠明亮,口感香醇,還具有很好的保健作用。

3、西雙版納小??Х?/p>

小??Х仁俏麟p版納的重要的咖啡品種,當(dāng)?shù)氐牡乩?、氣候環(huán)境都非常適宜小??Х鹊纳L,生產(chǎn)出的小??Х蕊L(fēng)味獨(dú)特,深受國內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。

4、七子餅茶

七子餅茶是西雙版納勐??h的傳統(tǒng)名茶,是使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)加工工藝制作的一種圓餅茶,其外形美觀,沖泡出的茶湯色澤明亮,香氣濃郁,滋味醇厚。

5、門巴木碗

門巴木碗是西雙版納門巴族的傳統(tǒng)手工藝品,是使用質(zhì)地堅(jiān)硬的桐樹或樺樹木材為原料經(jīng)過多道工序制作而成,不僅造型美觀,還有一種獨(dú)特的香味。

6、竹筒香茶

竹筒香茶產(chǎn)于西雙版納勐??h的一種具有竹筒香味的茶,其制作工藝獨(dú)特,外形美觀,香氣濃郁,既具有茶香,還具有竹筒香和糯米香。

7、勐海茶

勐海茶是西雙版納勐??h的特產(chǎn)茶葉,是一種以金毫細(xì)茶和水為原料制作的茶飲,滋味濃醇,苦中回甘,飲用時(shí)還有一種清涼的感覺。

8、傣錦

傣錦是西雙版納傣族人民制作的一種傳統(tǒng)手工藝品,其色彩鮮艷,圖案多樣,具有濃厚的民族風(fēng)格,可以制成窗簾、被面、手帕等。

9、腌牛筋

腌牛筋是西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)美食,主要使用牛頭、牛腳以及各種調(diào)料制作,吃起來鮮香軟嫩,非??煽凇?/p>

10、香竹烤飯

香竹烤飯西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)特色美食,主要使用西雙版納香竹、糯米、花生等材料制作,制成后香氣濃郁,非常誘人,吃起來也十分軟糯。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%