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下關(guān)普洱沱茶吧(下關(guān)沱茶懂過)

來源:m.departmentofideas.com???時間:2022-12-25 16:44???點擊:210??編輯:admin???手機版

1. 下關(guān)沱茶懂過

下關(guān)沱茶創(chuàng)制于1902年,已有百年歷史。下關(guān)沱茶選料精良,制作工藝精湛,是成型茶葉產(chǎn)品中的好茶。下關(guān)沱茶選用云南大葉種曬青春茶為原料,用傳統(tǒng)揉茶工藝制作。

下關(guān)沱茶“和合沱茶”沱形端正緊結(jié),湯色橙黃明亮,滋味醇爽回甘。因而茶香濃郁,甘醇可口,韻趣優(yōu)雅,回味悠長。

2. 下關(guān)沱茶討論吧 貼吧

苦澀也是鑒別茶好壞的關(guān)鍵,苦澀是茶的本性,任何茶都有,苦澀較重的茶只有兩種原因:一種是茶樹齡較小,吸收土壤的養(yǎng)分較少,其他滋味表現(xiàn)較弱,苦澀就體現(xiàn)得尤為突出;

另一種則為茶樹施肥,特別是尿素能迅速催長,但它會很快改變土壤結(jié)構(gòu),臺地茶僅能吸收的淺層土壤里堿性加強,所以就會造成苦澀增加。

再教大家一招實用的鑒別方法,喝茶時留出一杯茶湯,冷卻之后再來喝,苦澀會加重,但茶香、回甘、生津,甜等都還在,這就是下關(guān)沱茶內(nèi)質(zhì)豐富、茶性穩(wěn)定的表現(xiàn)。

3. 下關(guān)沱茶特點

生沱,具有色澤烏潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點,主要銷往國內(nèi)各地。

熟沱,其色澤褐紅,湯色紅亮,性溫味甘,滋味醇厚,主要供應(yīng)出口。

4. 下關(guān)沱茶品鑒

下關(guān)銷法要好一些。主要原因有兩個方面,第一是原料,下關(guān)沱茶原料都是采用無量山的大樹茶制作,銷法沱原料選自的是布朗山大樹茶制作,原料上要比下關(guān)沱茶好。

第二是口感,下關(guān)沱茶是綠茶香氣,湯色清澈,口感苦澀度明顯,銷法沱是蘭花香氣,茶湯明黃透亮,口感醇厚,苦澀感低,回甘生津持久。

5. 下關(guān) 沱茶

下關(guān)茶一般指下關(guān)沱茶,是云南沱茶的一種。沱茶是云南茶中相當古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外。現(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902),至今已有一百多年的歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”(又叫私房茶)演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。

下關(guān)沱茶普洱緊壓茶類,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圓面包,其外觀精巧,曲線玲瓏。

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