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懶韻普洱生茶(雅韻普洱生茶)

來源:m.departmentofideas.com???時間:2022-12-21 05:20???點擊:173??編輯:admin???手機版

1. 雅韻普洱生茶

標桿一:最優(yōu)質(zhì)茶青

  古樹普洱匯集整個臨滄地區(qū)最優(yōu)質(zhì)山頭,霸茶自有茶園基地古樹原料:冰島壩歪、冰島糯伍、小戶賽梁子寨、大戶賽河邊寨、大中山、大雪山、邦東小曼崗等2017年春尾古樹曬青毛茶,經(jīng)挑揀、勻堆后進行渥堆發(fā)酵。

標桿二:最優(yōu)良制作技藝

  將13.548噸古樹原料置于整潔的廠房,灑以清澈甘冽的山泉水,由資深專業(yè)熟茶發(fā)酵師日夜關注,渥堆發(fā)酵43日后出堆。制熟茶的季節(jié)特意選在外部溫度變化相對較小的秋天,于細節(jié)處處可見匠心。

  2017春尾古樹熟普渥堆發(fā)酵后經(jīng)撈溝、晾堆、自然晾干等工序,正式出堆后在勐庫茶廠經(jīng)一月有余的時間養(yǎng)堆,再經(jīng)解塊、篩選、隔末、挑撿、過靜電等工序,成品于2018年1月5日上市??偭繛?噸。

  古樹熟普以古樹生普為原料進行規(guī)范、嚴謹、獨到的熟普制作工藝精制而成。它不僅具有生茶的特性,更有它獨特的內(nèi)涵。它醇和溫暖,潤物細無聲,堪稱臨滄熟茶之標桿!

標桿三:最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

  干茶:餅形圓潤周正,松緊適度,條索油潤清晰;

  湯色:紅濃明亮;

  滋味:不僅沒有新熟茶的堆味,還具有濃郁熟香和豐富口感;香氣純正而馥郁,變化豐富;茶湯干凈且甘甜,滋味飽滿醇厚,富有質(zhì)感。就像是和融并富有性格的老者。

  葉底:油潤勻整

  【霸茶】古樹原料發(fā)酵的熟茶呈現(xiàn):堆味輕、活性強、滋味濃郁、耐泡度高;不但打破了大家對臨滄無好熟茶的固有印象,也證明了臨滄茶的廣泛適制性,更證明了臨滄茶在原料好,工藝正的情況下也能制作出高品質(zhì)的熟茶作品。

2. 雅韻普洱生茶柱

答:友情祝福七絕詩有:

一肩明月影成雙,三秋雁陣四五行。六六大順心歡暢,七葷八素穿愁腸。朋友登高遙相望,九九歸一是重陽。菊花美酒共君賞,天高云淡好風光!

千載一時不再來,九天閶闔慶今開,志同道合堪為友,玉骨冰肌豈染埃;兩顆丹心同錦織,一支紅杏依云栽,良緣夙締成佳耦,永生福樂主恩培。

柱擎新月我憑欄,仲夏七夕凝露寒。雅韻三疊誰遠唱,難如知己自悄還。生平莫笑飄零客,日日登樓望遠山??斓淝笤娿曌8#瑯窋y君手自嬋娟。

3. 蘭韻普洱生茶

昔歸茶包含了昔歸村周邊和忙麓山所產(chǎn)茶品,但忙麓山所出茶品是昔歸茶中品質(zhì)最好的,稱為“昔歸忙麓茶”,因此忙麓茶代表著昔歸茶的典型特點。

忙麓山的泉水,當?shù)厝朔Q“羊肝石水”,是沖泡忙麓茶的首選,當然在當?shù)嘏萜斩矂e無選擇。用當?shù)氐乃疀_泡,效果最佳,即使是云南普洱茶生茶也變得熟了許多,其茶水的苦澀味減少,回甘依舊;此時來一杯忙麓茶,頓感喉嚨滋潤,口舌生津,特別是那久久的回味,即使你現(xiàn)在只喝一杯白開水,口中總有云南忙麓茶的回甘,就如同吃過橄欖之后再喝水,“回味甜”讓你美不勝收。

忙麓茶與其它云南大樹茶相比,主要區(qū)別在于入口淳和滋潤、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更覺爽口,其香不減,其甘不減,苦澀皆無,特別適宜不會喝高濃度云南普洱茶生茶者品賞。就算是只喝茶,不品茶,云南忙麓茶喝到一定時候,其“霸強”性逐漸顯露,去喝其它茶便覺“不堪入口”,總有 “黃山歸來不看山”之感。

常常有人說昔歸是“臨滄班章”,可能是指“價格”吧,發(fā)現(xiàn)昔歸與老班章,完全是兩種風格,各有千秋,老班章過于剛烈,昔歸就幽雅多了,前面數(shù)泡,滋味很飽滿、強勁,較適合男性品飲,后面數(shù)泡,蘭韻,冰糖香,女性品飲就很舒服了。

昔歸和冰島的區(qū)別:

昔歸忙麓山古樹茶與冰島寨古樹茶同是勐庫種的延續(xù),茶味一樣,昔歸入口稍澀,而冰島呢,入口苦澀度低,殺青好的幾乎無法察覺出來。

冰島入口茶湯粘稠度高,而昔歸呢入口水路細膩;冰島給人的感覺是柔從入口就有,而昔歸的茶氣卻好很多,相比昔歸與冰島,生津表現(xiàn)昔歸忙麓山略勝一籌。

昔歸普洱茶的特點:

湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

品飲感受:

開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

4. 雅韻普洱茶葉多少錢

陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶者,紫為上?!?/p>

紫娟是云南省特有的茶樹新品種,1986年由云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所采用單株選種經(jīng)多代培育而成,其中內(nèi)含物豐富,花青素突出,為紫茶中的尚品。

紫韻普洱茶融合云南省勐海縣布朗山大樹熟茶及布朗山紫娟種植基地紫娟茶菁發(fā)酵原料,精心制作,渾然天成。該茶湯色紅潤,香氣純正帶獨特鮮爽,滋味醇厚回甘,層次感豐富,三泡后紫娟茶特有收斂性加強,茶湯微涼后湯感更加明顯,花青味突出,葉底紅褐,靛青隱現(xiàn),油潤又富有活力,極富紫娟茶的柔紫雅韻。

  

5. 春韻普洱生茶

1、祝愿祖國永昌盛,繁榮富強永輝煌。

2、百脈涵春韻,龍鄉(xiāng)展秀姿。

3、祝祖國國泰民安,愿朋友幸福永伴!

4、生吾炎黃,育我華夏;待之有為,必報中華。

5、國慶喜氣盈盈鬧,祝福送你身邊繞。

6、大氣魄,創(chuàng)大業(yè),有為乃大;新機遇,譜新篇,無止則新。

7、十一狂歡,豪禮派送,全天不停。

6. 雅韻普洱茶價格表

1.毫香型

干茶白毫顯露,沖泡時茶葉所散發(fā)出的特有香氣,稱之毫香。凡有白毫的鮮葉,嫩度在一芽一葉以上,經(jīng)正常制茶過程均可能會有毫香。

茶葉示例:如銀針茶一般都具有典型的毫香,另外部分毛尖、毛峰則有嫩香帶毫香。如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峰等。

2.嫩香型

茶葉的一種鮮嫩香氣。凡鮮葉新鮮柔軟,一芽二葉初展,制茶及時,會帶有嫩香。

茶葉示例:各種毛尖、毛峰等,如都勻毛尖、紫陽毛尖、峨眉峨蕊、雁蕩毛峰等。

3.花香型

茶葉散發(fā)出類似的各種類似鮮花的香氣,按花香青甜的不同,又可分為青花香和甜花香兩種。青花香香型可包括蘭花香、枙子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香和墨紅花香等。其品種很多,一般鮮葉嫩度為一芽二葉,制茶合理,會有一些花香特點。

茶葉示例:屬花香型的茶有青茶、花茶和部分綠茶、紅茶。青茶如鐵觀音、包種、鳳凰單樅、水仙、浪菜、臺灣青茶等有明顯的花香?;ú瑁煌杵酚衅涓髯缘幕ㄏ?,其中以茉莉花香占的比例較大。綠茶中如桐城、舒城小蘭花、涌溪火青、高檔舒綠等有幽雅的蘭花香。作為世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶有令人愉悅的獨特花果香,特以“祁門香”命名。

4.果香型

茶葉中散發(fā)出類似各種水果香氣,如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。茶葉示例:閩北青茶及部分品種茶屬此香型,紅茶常帶有蘋果香,如白琳工夫、滇紅工夫等。

5.清香型

香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見于鮮葉嫩度在一芽二、三葉,制茶及時正常的綠茶等;另外,少數(shù)悶堆程度較輕,干燥火工不飽滿的黃茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的,香氣也屬此香型。茶葉示例:清香屬綠茶的典型香,如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽;此外如清香型鐵觀音也是此香型。

6. 甜香型

該香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、桂圓香等。凡鮮葉嫩度在一芽二、三葉,紅茶制法,可能會出現(xiàn)這些特點。茶葉示例:甜香為工夫紅茶的典型香型,如宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。

7.火香型

凡鮮葉較老,含梗較多,制造中烘焙火溫高、充足、糖類焦糖化。該香型包括米糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內(nèi)。茶葉示例:屬此類型的有黃大茶、武夷巖茶等。

8.陳醇香型

像云南普洱茶、廣西六堡茶和湖南黑茶,在長時間的存放過程中,伴隨著持續(xù)的后發(fā)酵等一系列變化,隨著時間的推移,逐漸呈現(xiàn)出陳醇香型。很多普洱茶愛好者所推崇的“越陳越香”及“陳韻”,主要指的就是這類香型。茶葉示例:屬此類型的茶有陳放的普洱茶、六堡茶等。

9.松煙香型

凡在制造干燥工序用松柏或楓球、黃藤等熏煙的茶葉,一般具有松煙香。茶葉示例:屬此香型的茶有小種紅茶、溈山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。很多時候也是各種香型的綜合呈現(xiàn),可能以一種或幾種為主。上述列舉茶中所含各種香氣類型,是茶葉審評專家學者,對成百上千種成品茶的香型進行鑒評和科學檢驗的成果,是鑒評茶葉質(zhì)量的重要標準之一??傮w上,一般綠茶以清新鮮爽,紅茶以強烈純正,花茶以清香撲鼻,青茶(烏龍茶)以馥郁清幽為好。品茶時,不妨細細品味下它屬于什么香型,也會給人們的日常飲茶、品茗增添雅興和樂趣。

7. 如何品普洱生茶的茶韻

?普洱茶,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好。品質(zhì)好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長率升值。不過生普洱茶怎么保存比較好?普洱生茶保存方法介紹了解一下。

生普洱茶生茶保存步驟:

1?、必須在干倉陳化

干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性?!安柘采m葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”。《茶錄》宋?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

2 、溫度不可驟然變化

倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?,此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生?! ?/p>

3 、避免雜味感染

茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應力求貯放環(huán)境清潔無雜味?!跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

4 、利用竹箬包裝

“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。

5 、注意茶齡壽命

普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!皽猩栉蛾惢?、淡薄”。

注意事項:

  據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序,把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲存時間越長,茶質(zhì)越醇。

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