世界第一部茶葉專著《茶經》是唐代陸羽所著，成書于公元780年，是我國，也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學知識和生產實踐的專著。
《茶經》內容豐富，是一部茶葉百科全書。它涉及到形態(tài)學、生物學、選種學、栽培學、制茶學、審評學、分類學。生態(tài)學、藥理學等等?！恫杞洝分杏涊d了唐代以前的不少神話、寓言、史記、詩賦、傳記、地理、藥理等書籍，是我國古代文化的寶庫?！恫杞洝肥鞘澜缟献钤绲囊徊坎枞~經典著作，成為茶葉之源，一千多年來一直保持茶葉權威地位，正如美國威廉·烏克斯在他的《茶葉全書》中指山的：“中國學者著述了第一本完全關于茶葉之書籍，于是在當時中國農學家以及世界有關者，俱受其惠?！薄肮薀o人能否認陸羽之崇高地位?！?《茶經》比《茶葉全書》早1155年，比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經》仍很受全世界茶葉工作者的推崇，不少人對《茶經》進行專門研究。
關于茶文化茶知識，入門的書籍有哪些
1、《茶經》
《茶經》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。此書是關于茶葉生產的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，闡述茶文化的書。
2、《品茶要錄》
《品茶要錄》是黃儒著于宋代熙寧八年(1075年)的茶學專著，記錄在《中國宋代茶書》中。全書十篇； 一至九篇論制造茶葉過程中應當避免的采造過時、混入雜物、蒸不熟、蒸過熟，烤焦等問題；第十篇討論選擇地理條件的重要。
3、《大觀茶論》
《大觀茶論》原名《茶論》，為宋徽宗趙佶所著的關于茶的專論，因成書于大觀元年（1107），故后人稱之為《大觀茶論》。
全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的產地、采制、烹試、品質、斗茶風尚等均有詳細記述。從一個側面反映了北宋以來我國茶業(yè)的發(fā)達程度和制茶技術的發(fā)展狀況，也為后世認識宋代茶道留下了珍貴的文獻資料。
4、《續(xù)茶經》
《續(xù)茶經》清代最大的一部茶書，也是我國古茶書中最大的。作者陸廷燦。《續(xù)茶經》把收集到的茶書資料，按10個內容分類匯編，便于讀者聚觀比較，并保留了一些已經亡故的茶葉之家消息,茶書資料。
5、《中國茶經》
《中國茶經》由陳宗懋教授任主編，程啟坤教授、俞永明教授和王存禮副編審任副主編，邀請茶學界、醫(yī)學界名家編著而成的，是繼唐代陸羽《茶經》之后，又一部文化性和經典性相結合的茶業(yè)百科全書?！吨袊杞洝?40余萬字，分《茶史篇》、《茶性篇》、《茶類篇》、《茶枝篇》、《飲茶篇》、《茶文化篇》6篇。
參考資料來源：百度百科-茶經
參考資料來源：百度百科-品茶要錄
參考資料來源：百度百科-大觀茶論
參考資料來源：百度百科-續(xù)茶經
參考資料來源：百度百科-中國茶經
關于茶文化入門可以看《茶經》
茶文化的內涵其實就是中國文化的內涵的一種具體表現(xiàn)談茶文化必須結合中國漢文化而論之。
《茶經》是一部世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的專著，被譽為“茶葉百科全書”。此書是一部關于茶葉生產歷史、源流、現(xiàn)狀、生產技術以及飲茶技藝的劃時代茶學專著。
《茶經》反映出當時茶葉的采摘、制作、鑒定、分級及烹煮、飲用等都積累了豐富經驗。表明唐代茶葉生產已比較發(fā)達，飲茶之風盛行。
擴展資料
《茶經》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。
此書是關于茶葉生產的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學專著，精辟的農學著作，闡述茶文化的書。
將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了中國茶文化的發(fā)展。
參考資料：百度百科—《茶經》