問題的提出者對南北文化了解的就太少,因而顯得有點(diǎn)偏頗,如果你問北方人為什么喜歡吃面,南方人為什么會(huì)喜歡吃米,這還算是有點(diǎn)水平的問題;可你問北方人重酒,南方人重茶那就不對了,你提問題首先存在不少問題,于是看好多人回答的津津有味,就顯得有點(diǎn)滑稽了。
因此萬卷書要讀,萬里路也要走,不然你的局限性限制了你的認(rèn)知,業(yè)限制了你的創(chuàng)造,更是限制了你的想象力。
我先說說西北,甘肅是北方,天水、定西這里有個(gè)習(xí)慣,男人們每天早上起來就是喝茶,喝罐罐茶,就上饃饃或者餅,一頓早飯就解決了;要是有人來竄門,別的先不說,必須要讓他喝上一罐茶。喝酒也是有風(fēng)格的,那就是劃拳,那個(gè)氣勢好像喝的不是酒,而是在江山沉浮,聲勢浩大,酒卻喝的剛好。
再來說說湖南,對于長沙,君山銀針、安化黑茶算是湖南的名茶,可這里人喝茶也沒那么厲害,喝酒以前有個(gè)湘泉老酒,也沒什么蓋過那里的風(fēng)頭,然而有一點(diǎn)你必須承認(rèn),這里的人都喜歡嚼檳榔,喜歡吃辣椒。雖然檳榔大多都產(chǎn)自海南,可湖南人喜歡吃檳榔。
再到華北,山西省長治市,好像這里的人不怎么喝茶,飯店里吃飯首先給你泡一壺老粗老粗的花茶,粗茶淡飯,粗茶淡飯,這就是粗茶,解解渴還是管用的,山西人也喝酒啊,因?yàn)樗麄冇泻镁瓢。诰菩踊ù?,這個(gè)千年前就有人給他們打廣告了,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村,但是也沒見得喝酒就比別的地方厲害多少。
再到福建莆田看看,這里有一個(gè)很大的啤酒廠雪津百威,其中有個(gè)貝克啤酒還不錯(cuò),喝了不上頭,當(dāng)然這里喝茶的氛圍就比較濃厚,福建名茶鐵觀音、大紅袍,其實(shí)這些都不算是綠茶,另外福鼎的白茶也很有名,產(chǎn)茶葉多大家喝茶的就多,客人來了,先開始燒水,洗杯子,泡茶;喝酒的話,那也是一樣,有能喝的,也有不能喝的,不要說福建人不喝酒,那我會(huì)被罵死。
再來看看新疆哈密,哦吼,那些巴郎子們雖然是穆斯林,可他們喝酒那是杠杠的,無酒不歡啊,結(jié)婚的時(shí)候那要喝一個(gè)天翻地覆,酒是不能少的,新疆的伊力特是很不錯(cuò)的白酒,另外新疆的啤酒,號(hào)稱奪命大烏蘇的,口感很好,但是勁頭太大了。那你認(rèn)為新疆人不喝茶嗎?錯(cuò)!奶茶啊,奶茶呢就是紅茶,里面加點(diǎn)奶酪啥的,有點(diǎn)咸,但也是有營養(yǎng),所以新疆人那時(shí)天天都要喝茶的。
所以不管是北方還是南方,大家都喝茶,也都喝酒,抽煙的也有,沒有啥不一樣的,既然有這樣的愛好,那就有它的文化,但不能憑著一點(diǎn)點(diǎn)印象就說南方人愛喝茶,北方人愛喝酒,要不你來南方,我隨便找?guī)讉€(gè)人,紅的、啤的、白的,任你選,照樣把你干翻。