1. 六安有什么茶葉
安徽茶區(qū)主要集中在皖南和皖西地區(qū),被譽(yù)為六安五朵金花的五種茶分別是,六安瓜片 是六安首屈一指的名茶 受到很多人的青睞,舒城小蘭花城與舒城縣 ,泡出的茶有淡淡的蘭花香味 ,霍山黃芽也是六安名 茶之一,金寨翠眉可以稱為天然的有機(jī)茶,華山銀毫 位于大別山區(qū) 泡出的茶香氣純正。
2. 安徽六安什么茶葉
1.六安瓜片
金寨自古就是名茶之鄉(xiāng),現(xiàn)有茶園17萬(wàn)畝,是六安瓜片原產(chǎn)地之一。六安瓜片,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,中國(guó)十大名茶之一,由單片生葉制成,是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉。除了六安瓜片,金寨縣還有金寨翠眉、金寨黃茶、金寨紅茶、金寨野生茶等茶葉品牌
2.太平猴魁
屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣新明一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。淡淡蘭花香是她的特色。以前于猴坑猴崗顏家最為有名
3. 六安茶是什么茶
六安金瓜是綠茶,也就是六安瓜片,是我國(guó)的十大名茶之一
4. 安徽六安有什么茶葉
基本上皖南每個(gè)山都有一款茶,下面先來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)下面先介紹安徽比較有名的10大名茶,基本前六名都是大眾比較認(rèn)可的,排名不分先后,只分個(gè)人喜歡不。
一;黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;口感清香清爽,產(chǎn)于安徽省黃山歙縣(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片),不過(guò)現(xiàn)在黃山毛峰的產(chǎn)區(qū)有很多,像祁門,黟縣,休寧等等都有,不同的產(chǎn)區(qū)有不同的味道。
二,太平猴魁,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣新明一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。淡淡蘭花香是她的特色。以前于猴坑猴崗顏家最為有名。
三;六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、屬于綠茶中的片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。以產(chǎn)于蝙蝠洞最為有名
四:祁門紅茶,世界三大高香紅茶之一,特有的祁門香,群芳之最,紅茶皇后。是歐洲貴族最喜歡的下午茶之一。
五、霍山黃芽,是安徽唯一的黃茶,黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚,產(chǎn)于安徽大別山霍山,以大化坪黃芽最為有名。不過(guò)因?yàn)闇缓每?,禮品茶市場(chǎng)不受歡迎
六、岳西翠蘭 產(chǎn)于安慶,也是屬于綠茶,和黃山毛峰茶形,茶色都是差不多,不過(guò)茶葉的品種是不一樣,最近這幾年的無(wú)論是產(chǎn)區(qū)面積還是知名度都是大大有所提高。
七、黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,現(xiàn)在也是茶葉進(jìn)出口示范基地。屯溪綠茶是綠茶中的鼻祖,而且松蘿茶也是綠茶中唯一可以入藥的茶。
八、 黃山貢菊,又稱貢菊”、徽州貢菊,徽菊。其與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國(guó)四大名菊。因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝,故名“貢菊”。黃山貢菊產(chǎn)自主產(chǎn)區(qū)在黃山歙縣金竹村一帶,其既有觀賞價(jià)值,又有藥用功能,被譽(yù)為藥用和飲中之佳品
九、涌溪火青屬珠茶,生產(chǎn)歷史已有五百余載,曾為歷朝之貢茶。產(chǎn)于安徽省涇縣城東70千米涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。涌溪火青外形獨(dú)特美觀,顆粒細(xì)嫩重實(shí),色澤墨綠瑩潤(rùn),銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,并有特殊清香。
十、 牯牛降野茶,富硒茶,霄坑毛峰,,霄坑毛峰原產(chǎn)地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位于佛國(guó)勝地九華山后山,深山峽谷,花香茶濃。其中以霄坑五隊(duì)最為有名
5. 六安有啥茶葉
金寨黃芽算是好茶葉了
金寨黃芽屬于綠茶,不發(fā)酵茶,主產(chǎn)于安徽省六安市金寨縣,金寨黃芽是摘取芽頭部位單芽或一芽一葉為原料,經(jīng)殺青、毛火、攤放、足火、揀剔復(fù)火等工藝制成,其干茶條直微展,形似雀舌,嫩綠披毫,香氣持久,滋味鮮醇,且濃厚回甘,葉底嫩黃明亮。
6. 六安有什么茶葉出名
徽六這個(gè)品牌有著較強(qiáng)的綜合實(shí)力,也是個(gè)“中華老字號(hào)”企業(yè)了?;樟前不帐×补掀铇I(yè)股份有限公司旗下的品牌,公司享有安徽省名牌產(chǎn)品、六安瓜片最大的制造商等稱號(hào)?;樟屏补掀徽J(rèn)定為徽商大會(huì)指定用茶。
徽六六安瓜片的話是雨前特一級(jí)的瓜片,口感和品質(zhì)確實(shí)非常的不錯(cuò),沖泡的時(shí)候一點(diǎn)都不苦,口感清新蘭香,滋味甘甜。
7. 六安是什么茶葉
答:六安在綠茶、黃茶、紅茶、白茶、黑茶中皆有代表,又組成了名副其實(shí)的“五色六安茶”
8. 六安出名的茶葉
西湖龍井,碧螺春,信陽(yáng)毛尖,都勻毛尖,君山銀針,六安瓜片,黃山毛峰,祁門紅茶,鐵觀音,武夷巖茶并稱為我國(guó)十大名茶。雅安名山的蒙頂山茶在綠茶這個(gè)品種里還是有較大的名氣,品牌還是不錯(cuò)的。古語(yǔ)有云:蒙山頂上茶,揚(yáng)子江中水。這里是有史可查的中國(guó)茶葉發(fā)源地。
9. 安徽六安盛產(chǎn)什么茶葉
1,黃山毛峰 黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。
2,六安瓜片 六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
3,太平猴魁 太平猴魁,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
4,祁門紅茶 祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。
5,屯溪綠茶 屯溪綠茶簡(jiǎn)稱“屯綠”,又稱“眉茶”。屯溪綠茶的集中產(chǎn)區(qū)在黃山腳下休寧、歙縣、寧國(guó)、績(jī)溪四縣,以及祁門里的東鄉(xiāng)等地。黃山茶鄉(xiāng)所產(chǎn)的各種綠茶由“屯溪”集散、輸出、因此,統(tǒng)稱“屯溪綠茶”。屯溪綠茶為我國(guó)極品名茶之一。 來(lái)源:-黃山毛峰 來(lái)源:-六安瓜片 來(lái)源:-太平猴魁 來(lái)源:-祁門紅茶 來(lái)源:-屯溪綠茶
10. 六安有什么茶葉特產(chǎn)
金寨縣北緯31°061′—31°481′,東經(jīng)115°221′—116°111′之間,為鄂、豫、皖三省交界處。東連安徽省六安市裕安區(qū)、霍山縣,南臨湖北省英山縣、羅田縣,西與湖北省麻城及河南省商城兩地交界,北與河南省固始縣、安徽省霍邱縣、葉集接壤。境內(nèi)東西及南北跨度均為80km,面積居安徽省之首。
金寨的美食有溝鯰、桂魚、珍珠菜、將軍菜、絞股藍(lán)、太公山野生葛粉、香菇、薄殼山核桃、茶葉、黑木耳、靈芝、天麻、西洋參、六安瓜片等。
野生植物有1487種,動(dòng)物有634種。景區(qū)內(nèi)有野豬、穿山甲、金錢豹、不衰貓、原麝、大小鯢、豺狼、水獺、長(zhǎng)尾雉、珍珠黃羊等珍稀動(dòng)植物資源,是中國(guó)七大基因庫(kù)之一,也是華東地區(qū)最后一片原始森林,也是唯一一片沒(méi)有被開(kāi)發(fā)和污染的神奇土地,當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)質(zhì)樸,多以自己耕種為生活。
11. 六安什么茶葉最好
茶都是微酸性,沒(méi)有堿性茶。
1、不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些,但都為弱酸性,說(shuō)明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
2、不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng),基本達(dá)到最大值,繼續(xù)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,若采用試紙測(cè)定,基本測(cè)不出其變化。
3、不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng)。
結(jié)論:
茶水的PH值總體來(lái)說(shuō)是在5.5-7范圍之間,均屬于弱酸性。但其酸性的強(qiáng)弱與茶葉類別,沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。
堿性茶葉有哪些
茶葉大多數(shù)都是偏堿性的 ,但同時(shí),會(huì)伴隨弱酸性呈現(xiàn)
不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些,但都為弱酸性,說(shuō)明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng)。