1. 安溪種茶葉是哪個(gè)鎮(zhèn)最多
鐵觀音茶葉是安溪茗茶一種特殊農(nóng)產(chǎn)品,講求“天、地、人、種”四者和諧,往往是同一產(chǎn)區(qū)的不同山頭,甚至同一山頭不同高度的茶園,茶葉也有所區(qū)別。安溪最著名的3個(gè)茶產(chǎn)區(qū):安溪西坪、祥華、感德3鎮(zhèn)鄉(xiāng)所產(chǎn)秋茶鐵觀音的各自特點(diǎn),以及其中有代表性的產(chǎn)地村落。
2. 安溪縣還有什么知名茶葉
鐵觀音產(chǎn)自福建省安溪縣,這兒都是知名茶的家鄉(xiāng),也是烏龍茶的起源地,由于安溪茶產(chǎn)茶的歷史十分久遠(yuǎn),由于安溪縣具有資源優(yōu)勢(shì)的當(dāng)然標(biāo)準(zhǔn),促使鐵觀音獲得最高品質(zhì)的培養(yǎng),使其舉世聞名。
鐵觀音做為茶道文化中必不可少的一類,鐵觀音接近綠茶葉和綠茶中間,歸屬于半發(fā)醇類茶,鐵觀音品起來芳香清雅,沖調(diào)以后有一種沁人肺腑的蘭草香氣,鐵觀音的健康保健作用關(guān)鍵反映在它具有延緩衰老、減輕尿毒癥,減肥瘦身塑形等作用。值得一提的是鐵觀音里邊還帶有豐富多彩的碳水化合物,維他命,礦物等身體需要營(yíng)養(yǎng)元素,是保健養(yǎng)生的高品質(zhì)之選。
3. 安溪盛產(chǎn)什么茶葉
安溪不產(chǎn)大紅袍,安溪是產(chǎn)鐵觀音,大紅袍的產(chǎn)地在武夷山。它的功效有:利尿功效:大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì),有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫;消炎殺菌功效:大紅袍中的多酚類化合物具有消炎的效果,兒茶素類能與單細(xì)胞細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌;解毒功效:大紅袍中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)環(huán)境與食品受到污染威脅的現(xiàn)代人而言,是個(gè)福音;提神消疲功效:大紅袍能興奮神經(jīng)中樞、強(qiáng)化心搏、促進(jìn)發(fā)汗、利尿,進(jìn)而達(dá)到消除疲勞的效果;生津清熱功效:夏天飲巖茶,茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等能起到止渴消暑的作用;此外,大紅袍還具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。 真正的大紅袍應(yīng)當(dāng)是產(chǎn)自名巖區(qū),就是被聯(lián)合國(guó)授予“世界自然遺產(chǎn)地”稱號(hào)的武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)。大紅袍是有賴于獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境的,只要是產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內(nèi)的大紅袍,才有巖韻。具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶,才有資格稱為武夷山巖茶。此乃國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),由國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)證。
4. 安溪產(chǎn)茶葉嗎
安溪產(chǎn)的茶葉有:鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、梅占等。
1、鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,且被認(rèn)為是中國(guó)十大名茶之一。
鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶,亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。
在臺(tái)灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。
2、黃金桂(黃旦):原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品,具有“一早二香”的獨(dú)特品質(zhì),1985年被評(píng)為全國(guó)名茶。
5. 安溪有多少種茶
鐵觀音根據(jù)制作工藝的不同,香味不同,可以分成5類1.清香型鐵觀音:清香型鐵觀音是屬于輕發(fā)酵的茶葉品種,其中最具代表性的是“清湯綠水”,同時(shí)口感也是人們最喜歡的。長(zhǎng)的更具有欣賞性。2.鮮香型鐵觀音:鮮香型鐵觀音也屬于輕發(fā)酵茶葉,鮮香型的茶葉使用輕發(fā)醇要求的火候較輕,茶葉中的水份保持得很飽滿,口感屬于鮮香輕淡型的,還是很適合日常喝的。3.濃香型鐵觀音:屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,香味較濃,口感也較重,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統(tǒng)鐵觀音放置時(shí)間長(zhǎng)了成為老茶后,經(jīng)過再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更顯著。4.炭焙型鐵觀音:炭焙型鐵觀音屬在傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎(chǔ)上再次用木炭進(jìn)行約5-12小時(shí)的炭焙而成,屬于傳統(tǒng)正味的好茶??诟懈?,更加順滑,經(jīng)過炭焙使其擁有天然的火香味。5.韻香型鐵觀音:韻香型鐵觀音是介于清香和濃香之間的新推茶葉,韻香型接受的朋友會(huì)更多喲,因?yàn)榻橛谇逑阈秃蜐庀阈椭g的,擁有更多的滋味享受。
6. 安溪縣盛產(chǎn)什么茶
泉州市安溪縣是全國(guó)十大名茶之一鐵觀音的原產(chǎn)地,你可以到安溪茶都購買名茶鐵觀音。安溪鐵觀音是屬于烏龍茶的極品,屬青茶類,是我國(guó)著名烏龍茶之一,也是中國(guó)十大名茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王(觀音王)之稱。
7. 安溪茶都屬于哪個(gè)鎮(zhèn)
南安(古屬泉州府南安縣)雅稱武榮,為福建省泉州市下轄的縣級(jí)市,位于福建省東南沿海,晉江中游。全市面積2036平方千米,戶籍人口1635006人(2017年)。人口以漢族為主,此外有畬、滿、回等少數(shù)民族。南安為極具實(shí)力的縣市。
安溪縣,古稱清溪,位于福建省東南沿海,廈、漳、泉閩南金三角西北部,隸屬泉州市??偯娣e3057.28平方千米,轄15個(gè)鎮(zhèn)和9個(gè)鄉(xiāng)。
所以說,安溪縣和南安市同屬于地級(jí)市泉州市。
8. 安溪縣還有哪些知名茶葉
1.信陽毛尖
上榜理由: 河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究中心,信陽毛尖,知名名茶,中國(guó)著名綠茶,河南省著名商標(biāo),以味濃、湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽(yù)。
2.黃山毛峰
上榜理由: 黃山毛峰茶業(yè)集團(tuán)有限公司,知名名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山,中國(guó)著名的歷史名茶,由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制,招待外賓用茶和禮品茶,以其獨(dú)特的色、香、味、形、譽(yù)為茶中精品。
3.六安瓜片
上榜理由: 六安瓜片茶,知名名茶,產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,國(guó)家級(jí)歷史名茶,安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司的“徽六”牌六安瓜片茶最為消費(fèi)者喜愛。
4.安溪鐵觀音
上榜理由: 安溪鐵觀音,知名名茶,烏龍茶類的代表,發(fā)明于1725-1735年間,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
5.洞庭碧螺春
上榜理由: 蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì),洞庭碧螺春,知名名茶,江蘇名牌,產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,具有特殊的花朵香味,早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名,列為貢品。
6.都勻毛尖
上榜理由: 貴州都勻毛尖茶集團(tuán)有限公司,又稱“魚鉤茶”,中華老字號(hào),中國(guó)歷史名茶,以三綠透黃色為特色,集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶葉產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司。
7.祁門紅茶
上榜理由: 祁門縣祁門紅茶協(xié)會(huì),祁門紅茶,知名名茶,始制于清代光緒年間1875年,中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,世界著名高香名茶。
8.君山銀針
上榜理由: 中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
9.武夷巖茶
上榜理由: 武夷山市巖茶總公司,武夷巖茶,中國(guó)名茶,中國(guó)烏龍茶中之極品,以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,素有“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之贊譽(yù),泡后葉底“綠葉紅鑲邊”,細(xì)品有獨(dú)特巖韻。
10.西湖龍井
上榜理由: 產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱,有"院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅"美稱