1. 茶葉可以放多長(zhǎng)時(shí)間
各類(lèi)茶葉存放時(shí)間如下:
1、綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短,一般來(lái)說(shuō),常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然,如果擁有一個(gè)專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)存綠茶的冰箱的話,保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。
綠茶是不發(fā)酵茶,存儲(chǔ)要求相對(duì)要高一些,新茶一般放置半個(gè)月或一個(gè)月之后飲用為佳。綠茶的保質(zhì)期相對(duì)其它茶品來(lái)說(shuō)最短,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵所以需要更高的保存要求。如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開(kāi)始出現(xiàn)枯黃、變味了。
2、紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。
一般常來(lái)說(shuō),紅茶在第二年的時(shí)候最好喝。因?yàn)楫?dāng)年的紅茶香氣比較好,但是口感沒(méi)有那么醇滑;若存放一年后再喝,香氣會(huì)更幽雅,茶湯會(huì)更柔和、醇滑。存放2年以上則有可能變質(zhì),所以建議適量購(gòu)買(mǎi),不要等到變質(zhì)了還沒(méi)喝完。
3、烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶,一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
因制作工藝上需要焙火工序,所以,新茶制作出來(lái),最少也要放置2個(gè)月,待火氣退卻再喝,這樣口感更佳,而且也不用擔(dān)心喝了會(huì)上火。不過(guò)清香型鐵觀音這類(lèi)沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或者烘焙程度很輕微的保質(zhì)期并沒(méi)有想象中那么長(zhǎng)。
4、白茶
“1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn),白茶當(dāng)年喝,偏涼性,所以,最好是放到一定年份再喝,口感醇厚。且儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑?,再好的茶也?huì)變成渣。
5、黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下,可以長(zhǎng)期保存。但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵,并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力,一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年,滋味已達(dá)到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒(méi)有那么大的升值空間。
6、黃茶
作為最低調(diào)也是最沒(méi)有存在感的黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了,其保質(zhì)期并沒(méi)有因?yàn)閻烖S而有什么大的長(zhǎng)進(jìn)。1年左右,也就差不多了。
7、普洱茶
普洱茶在六大茶類(lèi)的分類(lèi)當(dāng)中是被歸為黑茶類(lèi)的,它同黑茶一樣具有越陳越香的特點(diǎn)。但普洱茶與黑茶又有著些許的不同,普洱茶分為生茶和熟茶。
作為近年來(lái)最為熱門(mén)的普洱茶,越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,一般來(lái)說(shuō)在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來(lái)越值錢(qián)。
2. 茶葉可以放多長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)
那就分茶葉的,不同的茶葉保質(zhì)期都是不一樣的。比如:未發(fā)酵茶,比如綠茶,常溫下保質(zhì)期在1年左右。
還有,茶葉的保存也是很重要的。茶葉極易吸濕吸異味,同時(shí)在高溫高濕、陽(yáng)光照射及充足氧氣條件下,會(huì)加速茶葉內(nèi)含成分的變化,降低茶葉的品質(zhì),甚至在短時(shí)間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)。尤其是每年新采摘的綠茶。
此外,紅茶相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō),陳化變質(zhì)較慢,較易貯藏。避開(kāi)光照、高溫及有異味的物品,就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。
不過(guò),無(wú)論什么茶葉,不僅注意保質(zhì)期,也要注意品質(zhì),也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
3. 茶葉放多長(zhǎng)時(shí)間好
那得看是什么茶葉,有的茶葉越放越香,有的茶葉時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)壞掉。
比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的溫度、濕度條件下,會(huì)不斷生長(zhǎng)、發(fā)酵,逐漸變成茶紅素和茶褐素,產(chǎn)生一些對(duì)人體有益的成分,具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來(lái)講,普洱茶是一種發(fā)酵茶,性質(zhì)屬于溫性的。它可以降脂減肥,還有開(kāi)胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉,它不能當(dāng)藥用,它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜,有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后,會(huì)刺激胃潰瘍,產(chǎn)生胃酸。所以飲用普洱茶時(shí)應(yīng)該適可而止,不要泡得太濃,也不能把它當(dāng)藥用。任何食品都有保鮮期,茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過(guò)這個(gè)年限后,普洱茶就會(huì)失去食用功效,有害無(wú)益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強(qiáng)的特點(diǎn),應(yīng)注意通風(fēng)和避光:不能放冰箱里,不能用塑料袋密封,最好用宣紙包裝好,放在通風(fēng)的地方。
4. 茶葉可以放多長(zhǎng)時(shí)間喝
第一,茶葉最好要放冰箱保存.
第二,你已經(jīng)放了7年。真空包裝的話問(wèn)題不大,不過(guò)應(yīng)該有陳味了,重新焙一下還能喝著,別浪費(fèi)。
第三,電飯鍋、微波爐都行,復(fù)焙除掉陳味,不過(guò)好不到哪去的,現(xiàn)行輕發(fā)工藝的鐵觀音并不適合用來(lái)焙火。
第四,復(fù)火的話,也不能回到原來(lái)的品質(zhì)了,還不如就這么放著做老茶咯~陳放老茶,記得就不要復(fù)火了,等過(guò)個(gè)十年二十載的,那可就珍貴了。
5. 茶葉放多長(zhǎng)時(shí)間就不可以喝了
1.茶葉是一種飲品,過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝了。2.如果茶葉包裝完好的話,出現(xiàn)過(guò)期情況,是可以喝的,但是口感就很差了?! ⊙a(bǔ)充:茶是一種起源于中國(guó)的由茶樹(shù)植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。
6. 茶葉可以放多長(zhǎng)時(shí)間不壞
保存3-4天不壞 要保證口感,1-2小時(shí)內(nèi)喝吧 因?yàn)椴韬湍袒旌咸?,影響口感?/p>
7. 茶葉放多長(zhǎng)時(shí)間就過(guò)期了
普洱茶不是不會(huì)過(guò)期,而是只要保存條件適合,它不易發(fā)生變質(zhì),而且還可以通過(guò)陳放,自身發(fā)生氧化使內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生改變,從而使普洱茶的品質(zhì)更加受人喜愛(ài)。
茶葉的保質(zhì)期側(cè)重在茶葉品質(zhì)上的差異,而不是發(fā)霉變質(zhì)后能不能繼續(xù)喝。例如綠茶的保質(zhì)期一般就一年,如果你保存條件良好,沒(méi)有發(fā)生什么霉變,那它還是喝的,但是你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)品質(zhì)會(huì)有所變化,例如清香沒(méi)有那么明顯了,口感沒(méi)有新茶那么的好。
所以,普洱茶要說(shuō)不會(huì)過(guò)期,其實(shí)它每時(shí)每刻都在發(fā)生變化。這種變化,使茶葉的品質(zhì)更加好,且被人喜愛(ài)。至于放了多久才不好喝,取決于茶葉品質(zhì)的好壞;還有放了多久才不能喝,取決于儲(chǔ)藏條件。
8. 茶葉放多長(zhǎng)時(shí)間就壞了
玻璃瓶可以儲(chǔ)存茶葉,因?yàn)椴A坎灰琢糇馕叮梢员4娌枞~最原始的味道。茶葉的保存條件不好會(huì)加速茶葉的自身氧化及霉變。保存茶葉的容器以錫瓶,瓷壇,有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不易在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器應(yīng)干燥、潔凈、無(wú)異味。存放茶葉的容器應(yīng)放在干燥通風(fēng)處。
9. 茶葉放多長(zhǎng)時(shí)間就不能喝了
如果是有包裝的,目前還沒(méi)有過(guò)期。茶葉是一種飲品,有保質(zhì)期。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買(mǎi)時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)吧。