返回首頁(yè)

中國(guó)乃至世界最早的茶葉?

來(lái)源:m.departmentofideas.com???時(shí)間:2022-11-10 12:50???點(diǎn)擊:112??編輯:翁娟???手機(jī)版

唐代陸羽(728~804)在《茶經(jīng)》中指出:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?。在神農(nóng)時(shí)代(約在公元前2737年),即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹(shù)的鮮葉可以解毒?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾記載:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得解之,反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,這說(shuō)明中國(guó)利用茶葉最少已有四千多年的歷史。

茶葉的傳說(shuō):

神農(nóng)就是炎帝,人們的祖先之一。遠(yuǎn)古時(shí)代,自然條件特別惡劣,人類以采摘野果、捕食野獸為生,一不小心,就會(huì)因?yàn)檎`食有毒的果實(shí)而生病甚至死亡。當(dāng)時(shí)愛(ài)民如子的首領(lǐng)神農(nóng)非常痛心,就決定品嘗百草,以身試毒。

神農(nóng)是遠(yuǎn)古時(shí)代最具智慧的首領(lǐng),它從來(lái)不喝生水,就是在野外嘗百草階段,神農(nóng)也會(huì)架起鐵鍋,把生水煮熟了再喝。一日,神農(nóng)嘗了一種有劇毒的草,水還沒(méi)有燒開(kāi)就暈倒了。

不知道過(guò)了多久,神農(nóng)在一種沁人心脾的清香中醒了,聽(tīng)到嗒嗒嗒水沸騰的聲音,知道鍋里的水已經(jīng)燒開(kāi)了,立刻感到喉嚨里干得厲害,于是就艱難地挺起上身,準(zhǔn)備拿碗舀水喝,卻發(fā)現(xiàn)鍋里的水里已經(jīng)變成了黃綠色,里面還飄著幾片綠色的葉子,那沁人心脾的清香就從鍋里飄來(lái)。

這是什么草呢?難道香味是它散發(fā)出來(lái)的?神農(nóng)略微思索了一下,但還是果斷地用碗舀了點(diǎn)湯水喝。但覺(jué)這湯水清香中略帶苦澀,咽下去后,似乎比開(kāi)水更解渴,就又喝了幾碗。

幾個(gè)小時(shí)后,神農(nóng)身上的劇毒居然解了!神農(nóng)非常開(kāi)心,想不到這次因禍得福,得到了解毒的仙藥。仙藥是什么呢?神農(nóng)開(kāi)始細(xì)心查找,很快發(fā)現(xiàn)鍋的正上方有一顆似樹(shù)非樹(shù),似草非草的植物,鍋內(nèi)的葉子就是從這顆樹(shù)上飄落下來(lái)的。神農(nóng)就采摘了很多回去。

回到部落后,神農(nóng)再次取其嫩葉熬煎試服,發(fā)現(xiàn)這些湯汁不僅有生津解渴、利尿解毒等作用,而且還能提神醒腦,消除疲勞,神農(nóng)非常高興,就將它取名為荼,即開(kāi)百花的植物,作為部落的圣藥。如果部落里有人中毒或者生病,神農(nóng)就把茶湯分給它們服用,很多病人便痊愈了。由此,茶在人類社會(huì)正式登場(chǎng)。

唐朝年間,飲茶之風(fēng)大盛,人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也顯著提高,認(rèn)識(shí)到茶是木本植物,就把禾改為木,從此荼字去掉一劃而變成茶。

因此,五千年前,茶最初是以藥的身份出場(chǎng)的。神農(nóng)是發(fā)現(xiàn)茶的伯樂(lè),中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的國(guó)家。神農(nóng)用開(kāi)水煮茶,影響了后世很長(zhǎng)一段時(shí)間的飲茶觀,茶長(zhǎng)期以來(lái)都是用來(lái)煮著喝的,直至明清時(shí)期,泡茶才得以流行起來(lái),但至今仍有一些民族把煮茶的風(fēng)俗延續(xù)下來(lái)。茶葉的功效

1、抗輻射。

綠茶類的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機(jī)等電子產(chǎn)品對(duì)人體所發(fā)出的輻射傷害。這是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質(zhì)的能力。飲茶減少了血多因輻射而引發(fā)的一些病癥。

2、美白肌膚。

喝茶能減少體內(nèi)的黑色素,使人們的肌膚光鮮亮麗。毛尖茶本身就含有對(duì)美白有好處的維生素C。其還含有的類黃酮能夠增強(qiáng)維生素C的抗氧化能力。

3、清煙。

癮君子們的煙癮都是很大的,煙多了存在體內(nèi)的尼古丁就會(huì)越來(lái)越多,對(duì)人體造成傷害。多喝毛尖茶能夠減少并排除體內(nèi)的尼古丁。

4、消暑解渴清熱。

夏天飲毛尖茶是最好的時(shí)刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)。咖啡因能夠促使毛孔張開(kāi)散出熱能量。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%