1. 07年谷莊李記普洱茶
廠家編號：【1】昆明茶廠 【2】勐海茶廠 【3】下關(guān)茶廠 【4】普洱茶廠
如：以7262為例
【72】是采用72年的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的。
【6】是采用6級茶做原材料。
【2】是勐海茶廠的編號。
其實每個編號的茶品都有自己的特點，有的甚至有不同凡響的經(jīng)歷。普洱茶按品牌分，可分為一線與二線品牌，如下所示：
一線品牌：大益、下關(guān)、中茶
二線品牌：福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李記谷莊、南嶠、南澗、鳳慶、雙江勐庫、宸泰、車順號、龍園號、可以興、楊聘號、同慶號、王霞等。
2. 李記谷莊2011年公爵號生茶
10年的普洱的話300到1000吧
3. 李記谷莊茶價格
1、 云南西雙版納勐海茶廠
2、 云南大理下關(guān)茶廠
3、 云南思茅龍生集團
4、 云南省茶葉 進出口公司
5、 昆明鳳臨高香茶葉公司
6、 云南昌泰集團茶葉公司
7、 云南云茶集團
8、 云南瑞貢茶葉公司
9、 昆明南香茶葉公司
10、 昆明倮倮普洱茶有限公司
11、 云南茶馬司茶葉公司
12、 云南龍園號茶葉公司
13、 李記谷莊普洱茶公司
14、 昆明鑫海茶行
15、 云南田園普文茶葉有限公司
16、 云南天下茶倉普洱茶公司
17、 云南萬潤利茶葉公司
18、 云南六大茶山茶業(yè)有限公司
19、 云南云縣嘉木茶葉有限公司
20、 昆明易武鴻慶茶業(yè)有限公司
21、 云南龍潤普洱茶公司
22、 云南慶良號茶葉有限公司
23、 昆明天順祥茶葉公司
24、云南西雙版納勐海縣郎河茶廠
4. 李記谷莊普洱茶侯爵號380g
特點：
陳化速度快，因為散茶密度小，空隙大，茶葉可以充分和空氣接觸，氧化速度會更加的快速。
散茶很方便取茶，沖泡的時候更加的省心，投茶葉的時候也會很好的控制茶葉量。
原生茶味道會更加好的保留下來，對比緊壓茶，更加的有味道。
5. 李記茶莊 普洱價格
李記谷莊普洱茶產(chǎn)品系列介紹：
谷莊普洱茶原料全部采用“小景谷”大葉種喬木老樹曬青毛茶，其產(chǎn)品按品質(zhì)特征分為公爵號（特級）、
侯爵號（一級）、伯爵號（二級）、子爵號（三級）和男男爵號（四級）茶五個等級。
· 公爵號：谷莊中的高端形象產(chǎn)品
生茶
以景谷文山百年老茶樹一芽二葉或一芽三葉為原料，在現(xiàn)代衛(wèi)生標準條件下，經(jīng)土法鍋殺、曬青、
優(yōu)選壓制而成。年限產(chǎn)2-3噸，系谷莊之高端收藏品（特級），每年限產(chǎn)2-3噸。其特點：芽長而狀、
白毫特多、葉片大而質(zhì)軟、新稍生長期長、持嫩性好，品之渾厚，味之甘甜。
熟茶
以景谷文山百年老茶樹一芽二葉為原料，在現(xiàn)代衛(wèi)生標準條件下，經(jīng)土法鍋殺、曬青、渥堆發(fā)酵后
優(yōu)選出芽頭精制而成。年限產(chǎn)3-4噸，系谷莊之高端飲用品（特級）。其特點：品質(zhì)純正、湯色明亮、
生津止渴。屬高消費人群飲用及接待貴客專用之產(chǎn)品。
· 侯爵號：谷莊中的主導產(chǎn)品
生茶
以景谷文山百年老茶樹曬青毛茶為原料，在現(xiàn)代衛(wèi)生標準條件下經(jīng)土法鍋殺、曬青、優(yōu)選壓制而成。
年限產(chǎn)40噸，系谷莊主要消費（一級）產(chǎn)品。其特點：醇厚親和，味香釅濃、柔順潤滑，屬星級酒店、
高檔茶室首推消費茶產(chǎn)品。
熟茶
以景谷文山百年老茶樹曬青毛茶為原料，在現(xiàn)代衛(wèi)生標準條件下，經(jīng)渥堆發(fā)酵精心篩選后壓制而成。
年限產(chǎn)80噸，系谷莊主要消費（一級）產(chǎn)品。其特點
6. 李記古莊普洱茶價格
01清豐孝鄉(xiāng)八大碗
“蒸”是我國主要傳統(tǒng)烹飪方式，既有“蒸蒸日上”的良好寓意，又有科學營養(yǎng)的豐富內(nèi)涵。八大碗歷史悠久，蘇軾曾稱贊曰：“舉箸失量八碗入腹容易，宴罷無癮三年去意可難。”清豐孝鄉(xiāng)八大碗擷取中原傳統(tǒng)待客佳肴：丸子、大肉、豆腐、粽子、白菜卷、雞蛋、金針、海菜等為主，采取“蒸”的烹飪辦法，萃群英于一菜，融百味于一箸，軟爛可口，滋味濃郁，因適宜老年人食用，故而得名。清豐縣高堡鄉(xiāng)才古莊“豫昌”和“二白”“三凈”八大碗各具特色，且形成禮品裝，遠銷各地。
02清豐剁椒
清豐剁椒采用清豐優(yōu)質(zhì)辣椒，融合湘黔辣椒制作傳統(tǒng)工藝，根據(jù)中原口味，采用拌、腌、釀等手法精制而成，辣味清鮮，香味淡爽，單獨食用味道醇美，配伍菜肴增味添色，具有“辣口不辣心，含火不上火”的獨特享受。清豐“魯胡子”、“龍鄉(xiāng)紅”等品牌的剁椒融湘黔工藝和中原食俗與一體，廣為稱道。
03清豐豬蹄
豬蹄作為佳肴的歷史十分悠久,《史記》中有“豚蹄”記載，元代劉壎《隱居通議》中有“謹無豚蹏壺酒，有穰穰滿家之祈”的記述，《金瓶梅詞話》中“豚蹄”已成為西門慶待客的佳味?！半嗵恪奔簇i蹄，可入藥，在《名醫(yī)別經(jīng)》《本草圖經(jīng)》等醫(yī)書中多有記載。清豐豬蹄屬鹵制豬蹄，經(jīng)鹵汁腌制、慢火燉煮、收汁浸味等工序制作而成，具有濃香馥郁、軟爛可口、回味無窮的特點，熱吃冷吃味感不同。清豐李記豬蹄鹵味鮮美、肉香濃郁，遠近聞名。
04清豐驢肉
“天上龍肉，地下驢肉”，這是贊美驢肉的諺語。清豐驢肉可考的歷史源于清朝道光年間，清豐縣七保安村薛萬良創(chuàng)制，具有肉味濃郁、烘軟可口、余味悠長的特點。古城鄉(xiāng)程村驢肉也傳承數(shù)代，具有清香爽口、香而不膩的特點。
05清豐排骨
清豐排骨，味有三品：紅燒排骨，炸后燉煮，香味濃郁；如三剛排骨、姚家排骨等。粉蒸排骨，輕裹蛋清，過油炸煮，酥爛入味；如“鮮再來”等。手抓大排，清水慢燉，肉香清純；如阿龍私房菜等，各具風味。
06清豐燜子
清豐燜子是由肉餡攤之冰盤之中，上覆雞蛋液，蒸熟以后，涼之成型，切片涼拌，因“蛋燜肉餡”而得名。具有肉香清遠、蛋味悠長、爽香利口的特點，特別是佐以本地芥末拌制，味道獨具。
07清豐熱涼菜
清豐熱涼菜是巧妙調(diào)和“熱”“涼”矛盾、融合鄉(xiāng)間口味、而創(chuàng)立的一項獨特美食，用熱熟的食材、涼菜的做法，開創(chuàng)了熱菜涼做烹飪工藝新途徑，使熱菜具有了涼菜的滋味、涼菜的味道更加濃郁、別致，菜品溫度增加、入口更加舒服，從而提升了整個菜品的口感和食感?！扒遑S熱涼菜”源于勞累“下粉條”工人夜間把剩余的熱粉條頭涼拌而食的習俗，幾經(jīng)改良，通過一拌一悶，成為葷素皆宜、味道獨特、特色鮮明的一種獨創(chuàng)美味。
08清豐燒雞
清豐燒雞采用本地白條雞，經(jīng)過腌、炸、煮等工序制作而成，鍋盛湯煨，現(xiàn)吃現(xiàn)撈，香而不柴，湯肉相濟，味美肉鮮。清豐燒雞遍布城鄉(xiāng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)皆有名聞一方的燒雞鍋。韓村鎮(zhèn)、大屯鄉(xiāng)的燒雞遠近聞名。
09清豐雜燴菜
清豐雜燴菜是將熟肉片、肉丸子、油炸豆腐、黃并雞蛋塊和白菜、粉條（或粉皮）等食材，放入調(diào)味的大鍋湯汁中燉煮而成，因此也叫大鍋菜，是頗負盛名的民間菜品。最初，用于農(nóng)村紅白喜事待客主食，把原材料放入燉肉和燉雞、燉魚的湯汁鍋內(nèi)亂燉，制作成眾香匯聚、濃郁可口的菜品。隨著社會發(fā)展，清豐雜燴菜以食材分為“硬雜燴”（只有肉、丸子、雞蛋等食材）和“軟雜燴”（素菜為食材）；以口味分為“濃香型”和“清香型”，前者保留農(nóng)村原始濃香味道，以農(nóng)村席宴和韓村東趙樓等聞名，后者口味相對寡淡，以好吃街“三升燴菜”等見長。
10清豐手切粉皮絲
粉皮是清豐傳統(tǒng)食材，其做法載于北魏《齊民要術(shù)》。是用綠豆或其他淀粉做漿，用特制“銅旋”于開水中“旋”制，日光晾曬而成。因其味美且柔軟，在古代常被用于仿葷食品“假鱉羹”“假魚膾”等之中。清豐手切粉皮絲是采用清豐綠豆粉皮，溫水泡發(fā)至軟硬適中，以手工切絲，加調(diào)料、芝麻油等拌制而成，柔軟筋道，清爽利口。陽邵鎮(zhèn)為清豐手切粉皮絲的初創(chuàng)之地，功細味美，為人稱頌。
