1. 云南沱茶圖片
下關(guān)沱茶既有生茶,也有熟茶,下關(guān)沱茶屬于普洱茶,是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,產(chǎn)于云南省景谷縣,沱茶分為兩種,一種是用曬青毛茶直接蒸壓的下關(guān)生沱茶,其色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘,另一種是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料而制成的下關(guān)熟沱。
2. 云南沱茶圖片高清
云南坨坨茶非常好喝。云南沱茶的典型代表就是大理下關(guān)茶廠生產(chǎn)的沱茶系列,原料都是選自云南大葉種古樹(shù)頭春茶青,經(jīng)傳統(tǒng)工藝緊壓而成。具有條索肥壯清晰,喬木香氣濃,茶湯清澈明亮,入口香醇,回甘生津快且持久,耐泡度高,綜合口感協(xié)調(diào)度好等特點(diǎn)。
3. 沱茶 圖片
你好。生沱茶沒(méi)必要蒸,先把茶蒸過(guò)以后再來(lái)解茶確實(shí)是可以在不影響口感的情況下得到最為完整的茶葉,此方法適用于餅茶,而沱茶的制作原料都是用餅茶挑剩的茶葉來(lái)做的,原料等級(jí)本身就不是太大或者太完整的茶葉,所以直接撬開(kāi)即可。希望能對(duì)你有所幫助。
4. 云南沱茶圖片真實(shí)
你好,要弄清云南沱茶和下關(guān)沱茶的區(qū)別,首先要知道,沱茶是一種制茶形式,只是把茶葉蒸透后壓制成坨的形式,和餅茶一樣。
然后云南以坨生產(chǎn)制成的茶,就叫云南沱茶,而下關(guān)沱茶,就是下關(guān)茶廠生產(chǎn)的帶有注冊(cè)商標(biāo)的茶,兩者工藝相同,只是一個(gè)是廣泛的叫法,一個(gè)帶了品牌商標(biāo)而已。希望能對(duì)你有所幫助。
5. 云南沱茶喝法
普洱熟茶系指經(jīng)發(fā)酵處理過(guò)的普洱茶,具有助消化、去油膩等功效,比較適宜飯后飲用,特別是普洱熟茶中的茶多酚在熟化過(guò)程中得到了充分氧化,使普洱熟茶中茶葉堿含量極低,基本消除了普洱生茶的飲后使人興奮的副作用,所以,晚上宜飲用熟茶。另外,熟茶性溫?zé)?,體熱者慎飲。
6. 云南沱茶外形
都很不錯(cuò),不過(guò)熟茶更養(yǎng)胃,腸胃不好的可以喝熟茶。
云南的沱茶主要分為兩類:一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱,具有色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點(diǎn);另一類是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色澤褐紅,湯色紅亮,性溫味甘,滋味醇厚。
兩類沱茶的共同特點(diǎn)是:外形緊結(jié)端正,沖泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人尋味。因而,沱茶既有普洱生茶,也有普洱熟茶,對(duì)于腸胃不太好的茶友,建議喝熟沱,更加養(yǎng)胃。
7. 云南沱茶價(jià)格及圖片
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅茶的制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇紅功夫茶,又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序,長(zhǎng)期以來(lái),均以手工操作。所以,滇紅沱茶是熟茶。