1. 龍井茶一年多了能喝呢?
龍井茶放了三年不能喝,龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月,且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品,講究鮮爽,不宜長(zhǎng)期存放,而放置3年的龍井茶,極其容易受到氧化,失去原有的香氣、滋味,其次也容易發(fā)生霉變,
龍井茶放了三年不能喝,龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月,且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品,講究鮮爽,不宜長(zhǎng)期存放,而放置3年的龍井茶,極其容易受到氧化,失去原有的香氣、滋味,其次也容易發(fā)生霉變,因此放置3年的龍井茶不宜再飲用。
龍井茶的保質(zhì)期是多久
龍井茶的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的。
如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會(huì)過(guò)期。根據(jù)包裝的不同,保質(zhì)期也是不一樣,一般密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到18個(gè)月左右,散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。
另外,雖然龍井茶具有一定的保質(zhì)期,但是為了品嘗到茶葉最佳的風(fēng)味,建議在2~3內(nèi)即飲用完。
購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)也要注意,不要一次買(mǎi)的太多,畢竟綠茶講究新鮮,而不適合用來(lái)存放。
龍井茶如何存放
1、金屬罐貯存法
可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買(mǎi)的罐子,一定要確保沒(méi)有異味。再配合以清潔無(wú)味之茶葉專(zhuān)用袋后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子存放更佳。
不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。
2、低溫貯存法
龍井茶保存時(shí)一定要降低溫度,以免茶葉中的活性被分解,這樣才能保持龍井茶的色、香、味等品質(zhì)。
當(dāng)然如果用鋁袋將茶葉密封裝好,在放入鐵罐子內(nèi),最后置于冰箱冷藏室亦可,不過(guò)還是要注意冰箱內(nèi)的水分與異味。
冷藏的溫度保持在0~5℃即可。
2. 龍井茶放幾年后還能喝嗎
剛采摘下的新茶,需要放置一段時(shí)間方可飲用。下面和大家分享下原因!
由于新茶中多酚類(lèi)、醇類(lèi)等對(duì)人體有益的物質(zhì)還沒(méi)完全氧化,而咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量高,容易刺激神經(jīng)系統(tǒng),對(duì)神經(jīng)衰弱、心腦血管疾病患者不利。如果長(zhǎng)時(shí)間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。 有不少茶友們經(jīng)常會(huì)碰到這樣一個(gè)問(wèn)題:喝了新茶之后容易上火。這是因?yàn)椋翰枞~在殺青、干燥環(huán)節(jié),都需要利用較高的溫度來(lái)改變茶葉的屬性,因而采用這些工序的茶葉都帶有明顯的“火氣”,尤其是需要烘焙的茶類(lèi)。 所以,春茶至少要放置一周以上,最好半個(gè)月左右,讓茶中的有益物質(zhì)氧化后再喝。另外,太新鮮的茶葉會(huì)刺激胃黏膜,胃病患者喝茶時(shí),茶不要泡得太濃,飲用量也不要太大。因此,當(dāng)買(mǎi)回新茶后,最好先放上半個(gè)月左右,待茶中的多酚類(lèi)、醛類(lèi)、醇類(lèi)物質(zhì)揮發(fā)或氧化掉一部分,咖啡因、生物堿或芳香物質(zhì)的活性降低以后,飲用起來(lái)才更安全、更健康。
3. 龍井茶3年了能喝嗎
包裝很好的龍井茶的保質(zhì)期一般只有12-18個(gè)月,如果超出這個(gè)時(shí)間太多的話(huà),最好不要喝了,因?yàn)槌鎏嗖粌H僅是茶的味道變了,而且可能因?yàn)椴枳冑|(zhì)影響身體。
4. 龍井茶一年了還能喝嗎
買(mǎi)回家的茶葉最好可以再半年內(nèi)喝完,因?yàn)檫@段時(shí)間的西湖龍井茶的品質(zhì)最好,超過(guò)半年茶葉的味道就會(huì)變淡,其內(nèi)含物也跟著慢慢的流失了。如果茶葉存放一年半以上或者西西湖龍井因?yàn)楸4娌划?dāng)而發(fā)霉變質(zhì),就不能飲用了。
西湖龍井怎么放好喝
為了方便飲用,可以把龍井包成0.5公斤一包,放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風(fēng)化的石灰)的缸中加蓋密封收藏,避免陽(yáng)光直射,低溫保存。只要貯藏得法,約經(jīng)半個(gè)月—1個(gè)月后,龍井茶的香氣就更加清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。干燥的龍井茶貯藏一年后仍能保持色綠、香濃、味醇的品質(zhì)。
5. 龍井茶一年后還能喝嗎
如果沒(méi)過(guò)保質(zhì)期,沒(méi)變質(zhì),一年前的龍井還可以喝。
龍井是綠茶中的名優(yōu)茶品,注重鮮爽的滋味,適宜當(dāng)季飲用,不可長(zhǎng)期存放,正常情況下,龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月,需要及時(shí)飲用完成,而存放兩年的茶葉,則容易變質(zhì)、過(guò)期,因此不建議飲用。
根據(jù)龍井茶據(jù)包裝的不同,保質(zhì)期也是不一樣,一般密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12個(gè)月左右,散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。
因此盡量在3個(gè)月之內(nèi)飲用為佳,如飲用不完,則可以及時(shí)存入冰箱冷藏。
6. 一年前的龍井茶能喝嗎
如果有特殊異味,就不能喝了。茶葉忌高溫,溫度會(huì)加快茶葉內(nèi)多酚類(lèi)等物質(zhì)的自動(dòng)氧化,溫度越高,茶葉越容易陳化,特別是綠茶,色澤會(huì)變黃,香味會(huì)出現(xiàn)陳氣味。
正常情況下,綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏,而普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類(lèi)不需要冷藏。保存茶葉最重要的是茶葉罐的選擇。
對(duì)于新買(mǎi)的茶葉要及時(shí)裝進(jìn)茶葉罐中,但是在裝之前,最好先放入少許茶葉,然后用火烘烤以去除異味,最后將茶葉連同包裝袋一起放入罐中。擴(kuò)展資料:好茶葉的辨別:嫩度茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光潤(rùn)度。此外,還要看峰苗的比例。
一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好;綠茶的炒青以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、身骨重實(shí)為好;烘青則以芽毫多、葉質(zhì)細(xì)嫩為好。
粗松、葉質(zhì)老、身骨輕為較次。
色澤看茶葉的顏色和光澤。
紅茶的色澤有烏潤(rùn)、褐潤(rùn)和灰枯的不同;綠茶的色澤有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃以及光潤(rùn)和干枯的不同。
紅茶以烏潤(rùn)為好,綠茶以嫩綠、光潤(rùn)為好。
凈度主要看茶葉中是否含梗、碎末或其他非茶類(lèi)的夾雜物,以無(wú)梗、碎末和其他夾雜物的為好。
還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常,有無(wú)煙、焦、霉、酸味或其他不正常的氣味。人民網(wǎng)-如何鑒別茶葉的好壞
7. 龍井茶三年了可以喝嗎
有保質(zhì)期的,但一般都是扯淡的。打個(gè)比方,同樣的茶,您放常年不見(jiàn)陽(yáng)光密閉的冰箱里面,可能您放三年口感味道還如同新茶;但如果我把茶直接裸露在陽(yáng)光下,不包也不避光,可能一個(gè)禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問(wèn)題,常規(guī)的保管條件下,一般存放一年差不多??窗b已經(jīng)過(guò)期,但您注意看茶,如果沒(méi)有明顯霉變,也顏色也不是很奇怪,就是陳化死黃的顏色,盡管大膽的喝,只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。
8. 龍井茶已經(jīng)兩年多了還能喝嗎
包裝很好的龍井茶的保質(zhì)期一般只有12-18個(gè)月,如果超出這個(gè)時(shí)間太多的話(huà),最好不要喝了,因?yàn)槌鎏嗖粌H僅是茶的味道變了,而且可能因?yàn)椴枳冑|(zhì)影響身體。
9. 龍井茶超過(guò)一年還能喝嗎
獅峰龍井的保質(zhì)期會(huì)根據(jù)包裝的不同,保質(zhì)期限也是不同,一般散裝的茶葉保質(zhì)期比較短,如果保存不得當(dāng)也是讓茶葉變質(zhì)。獅峰龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會(huì)過(guò)期。根據(jù)包裝的不同,保質(zhì)期也是不一樣,一般密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個(gè)月左右,散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。