1. 紫砂壺的隔夜茶能喝嗎有毒嗎
應(yīng)該沒有這種說法。 紫砂壺的一個(gè)買點(diǎn)就是隔夜的茶不會(huì)壞，因?yàn)樗耐笟庑院谩?紫砂壺的質(zhì)地是密而不實(shí)，用的越久，一些茶的分子會(huì)滲入壺體，紫砂壺會(huì)保留茶葉的香味，到時(shí)就算你沖入白開水，也一樣能喝出茶的味道。 不過也要小心，除了茶分子會(huì)日積月累，別的分子也會(huì)的，如砒霜等有毒物質(zhì)，盡量使用優(yōu)質(zhì)的茶葉。 使用紫砂壺時(shí)，講就是一個(gè)人性的交流，也就是紫砂壺使用的時(shí)候，要 “把玩”，要對(duì)它有如愛人般的撫摸，親人般的愛惜，朋友般的尊重。
2. 紫砂壺泡茶隔夜不餿
紫砂壺根據(jù)他使用的泥料，它的氣孔大小是有差別的并不是所有的紫砂壺里面，如果有存水的話，再放置一夜的時(shí)間，里面的存水會(huì)自行風(fēng)干掉的所以有些紫砂壺，即便里面有一些水放一夜過后沒有干也是很正常的事。
而且紫砂壺他并不帶自行加熱或自行烘干的功能，
3. 紫砂壺隔夜茶會(huì)變味是紫砂嗎
紫砂壺可以放隔夜茶。
茶具中的紫砂壺正是由于其獨(dú)特的透氣性而能長(zhǎng)時(shí)間保持茶水不宜變質(zhì)，深受飲茶人喜愛。紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高，經(jīng)過高溫?zé)疲怪哂型笟獠煌杆墓δ?。但要注意，不容易變質(zhì)是相對(duì)于其他茶具而言，即便是紫砂壺沖泡的茶水，超過24小時(shí)也不能確保品質(zhì)，此時(shí)亦不宜飲用。
4. 紫砂壺里的隔夜茶能喝嗎
隔夜的茶葉最好不要喝。茶葉中含有茶多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成茶銹，這是一種棕色的膠狀物，而茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng)，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。
茶銹進(jìn)入人體，就會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
最重要的是，隔夜茶的氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變，這是隔夜茶不能喝的主要原因，同時(shí)也需要注意茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。
其次，隔夜茶因置放時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，因此不宜飲用
5. 紫砂壺泡的茶隔夜能喝嗎
理論上來講是可以。
但是湯在冷卻的過程中會(huì)有微生物的存在，紫砂鍋雖然有良好的抑菌性，但是也不能阻止微生物細(xì)菌的生長(zhǎng)，建議存儲(chǔ)湯類的食物盡量放到塑料保溫盒中并放到冰箱里面去保存。這樣的條件下不利于細(xì)菌的產(chǎn)生和生長(zhǎng)，有效的保證了食物的品質(zhì)和再食用的口感，冰箱的冷藏效果有效是細(xì)菌滋生過程減慢和延緩食物的變質(zhì)行為