1. 普洱茶餅撬茶
操作步驟如下:準(zhǔn)備工具:普洱茶餅、茶針。
1、在撬茶磚的時候一般先從長側(cè)面進(jìn)行橫向開始,一手扶住茶磚,另一只手從長側(cè)面的縫隙下針,全過程保持雙手對茶磚和茶針的控制,防止茶針打滑傷到人。
2、順著長側(cè)面連續(xù)下針,撬松,再依次對另外三個側(cè)面重復(fù)下針,撬松。
3、在一個長側(cè)撐開一條裂縫,茶針向外側(cè)用力,即可把茶磚分成兩片,可能其中一片較薄,另一片較厚,繼續(xù)按上面的方法拆較厚的一片。
4、這樣處理后,就可以順利的茶餅拆成散塊。
2. 普洱茶餅撬茶后存放
普洱茶餅里面的紙正確叫法是內(nèi)飛,它是該茶餅的身份證,上面有這款茶的詳細(xì)信息,比如年份、山頭、原料等級、產(chǎn)地以及通訊方式等內(nèi)容,內(nèi)飛用紙和印刷都需要經(jīng)過檢驗,除了儲存年份超過十年以上的普洱茶,其他的都可以用茶針撬出來就可以了,不影響普洱茶餅的口感。
3. 普洱茶餅撬茶痕跡
蘋果手機(jī)是很少螺絲的,你主要看外殼縫隙是否有被撬的痕跡,不過一般人家回收二手都要先開殼看是否維修過的
補(bǔ)充:買二手看有否被拆過是沒意義的,一般看手機(jī)沒有暗病就可以了,試打幾個電話試試通話質(zhì)量,用手搖幾下或者拍幾下手機(jī)看看接觸好不好,屏幕沒有刮痕,沒有壞點,照相清晰,最后還要有幾個月保修,那就基本沒問題了
4. 普洱茶餅撬開
開茶。也就是把茶餅或磚等撬開,在這里呢,有一個小小的細(xì)節(jié),很值得大家注意,就是在撬茶的時候,按住茶的哪個手,一定要避開撬茶器具(茶刀等)的活動范圍。萬一用力過猛,失手的話,也不會傷到自己哦!另外呢,盡量跟著茶葉在壓制時條索的方向,一層層的剝離,保持普洱茶葉片的完整性,盡量按照原毛茶緊壓時的條索開出來
5. 普洱茶餅撬茶的視頻
操作方法
01如果是茶磚。豎放茶磚。將茶磚豎起來,茶磚較長邊貼著支撐板。
02入刀。一手按好茶磚,另一只手拿著茶刀從茶磚的側(cè)面入刀。
03插刀。將茶刀由茶磚邊緣伸向茶磚內(nèi)部,之后輕輕提起。
04如果是茶餅。將茶餅平放。
05茶餅中心的凹陷處入刀。
06由淺入深插入茶餅,向四周放射性地翹起。這樣出來的茶就可以泡了。
特別提示在此過程中一定要小心茶刀,不要傷到自己哦!
6. 普洱茶茶餅怎么撬
首先,找準(zhǔn)普洱茶的中間凹陷部分,從這里插入茶刀。
然后均勻用力,把茶刀按照上圖位置插進(jìn)茶餅,茶餅受到茶刀中脊線的推力,向上用力,茶餅便會自然張開。
最后,輕輕提起茶刀,茶餅便被完整地剝離下一塊。
注意事項:
用力不要過猛,否則有可能因為茶刀滑開而誤傷自己。
拿著茶餅的左手,要盡量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,這樣可以避免撬茶時用力不當(dāng)而誤傷自己。
撬茶過程中,盡可能沿著茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
其次,你要選用一把合適的茶刀,市面上的茶刀類型很多,我自己用的是大馬士革茶刀,硬度很高,簡直就是喝茶神器,而且造型漂亮逼格很高,很適合擺在茶桌上。
7. 普洱茶餅如何撬茶
1、把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之后比較好收集散開來的茶葉。
2、將水果刀當(dāng)普洱茶刀用,從茶餅的側(cè)面,慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很松的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來。如果你希望和店里一樣,還能把餅包起來,那就弄一點邊上的茶葉就可以了。
3、來回?fù)u晃水果刀,并慢慢施加向下的壓力,使水果刀像普洱茶刀慢慢得插進(jìn)普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力,這里很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進(jìn)你的手里。所以,一定要左右搖晃,慢慢插進(jìn)去。這樣,就可以撬開普洱了。
4、如果刀比較厚,小的茶餅在戳進(jìn)去的時候,其實就已經(jīng)開了。如果是比較薄的刀,可以將左右移動的范圍加大,像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀,沿著茶餅,兜一圈)?;蛘甙?個餅,剖成的2個餅。如果是這樣,那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關(guān)系,因為經(jīng)過這么一弄,普洱其實就有點松了。之后就是重復(fù)上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進(jìn)去,撬開來。
普洱茶茶餅有的壓制的較松,沒有撬茶工具,可以試試用手搬下來。對于壓制較緊的普洱茶茶餅,除了用水果刀,還可以用平口的的螺絲刀,但螺絲刀要小一點的好,不然不好插,也很容易把茶餅弄的很碎。也可以用家里的小勺,小勺家里都有的吧,按以上步驟就可以了。
8. 普洱熟茶餅如何正確撬茶
首先需要準(zhǔn)備開茶餅的工具——茶刀。
?。?)把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入;稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去,這樣就不會把茶餅撬得很散碎。
?。?)向上用力,把茶餅撬開剝落;然后再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層撬開。
?。?)慢慢撬開茶餅就可以了。
2、熟餅與生餅的沖泡方法
熟餅:水的溫度相對要高一些,最好100攝氏度。老茶飲用要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是沖泡時可以留些根,即每次出湯不必倒得那么干凈,而是留一部分。因為老茶的茶氣較弱。
生餅:水溫在80--95度左右,水溫太高容易燙傷茶葉,沖出苦澀味,但有利于發(fā)散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到兩遍。一道茶沖泡的好不好,關(guān)鍵在洗茶這道工序,不能小看。主要決定于水溫,和沖泡時間,出湯的速度。出湯后要打開壺蓋或碗蓋,否則容易損害其香氣和品質(zhì)。每次出湯力求干凈。
9. 普洱茶餅撬茶工具
茶刀。為了避免污染茶葉,也為了不要破壞茶葉的完整性,我們可以使用茶刀或者是茶針這兩種工具來撬茶,切忌使用不恰當(dāng)?shù)墓ぞ?,如剪刀、錘子,甚至是徒手掰茶的方式來進(jìn)行,不然破壞了茶餅的完整度之外,還有可能傷及自己。
正確撬茶的方法技巧
茶刀的形狀如刀狀一般,首選是使用茶刀進(jìn)行撬茶的,而使用茶刀撬茶的正確方法是先觀察茶餅,茶餅是經(jīng)過一層層疊加然后經(jīng)過緊壓制成的,也就是說茶餅的每一層之間的空隙位置,就是茶餅最脆弱的位置了,用茶刀從茶餅的外沿開始進(jìn)入到最脆弱的位置,往著中心凹陷位置持續(xù)靠攏茶刀,如果不能再前進(jìn)了,就一手按著茶餅,一手輕輕提起茶刀,就可以輕松撬開茶餅了。