油茶面的主要原料是花生,紅豆,綠豆和芝麻。
這些都是很有營(yíng)養(yǎng)的啦。
1.
綠豆和紅豆都含有很好的磷脂,可以興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲,綠豆還含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護(hù)肝臟,減少蛋白分解,從而保護(hù)腎臟。
2.
芝麻具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
3.
花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚;
因此,油茶面特別適合冬季喝,又暖和又營(yíng)養(yǎng)的。
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