茶葉樹(shù)結(jié)的籽能榨油嗎？
? ? ? 直接上答案：茶葉樹(shù)籽可以榨油。而且食用茶樹(shù)油非常健康！
? ? ? 茶樹(shù)油為什么那么貴？
? ? ? 我們?cè)诔谐Ｒ?jiàn)的茶油其實(shí)是茶樹(shù)的一個(gè)品種，這種茶樹(shù)結(jié)的果實(shí)含油量高，所以一般當(dāng)作榨油的經(jīng)濟(jì)作物來(lái)種植，但是其實(shí)所有的茶樹(shù)的果實(shí)都是可以榨油的。茶油營(yíng)養(yǎng)豐富、含有大量人體需要的稀缺的營(yíng)養(yǎng)成分，富含富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油中最高。然而茶樹(shù)結(jié)的果實(shí)產(chǎn)量不高，受人民生活水平的提高，大家對(duì)健康飲食越來(lái)越重視，健康的茶樹(shù)油廣受追捧，物以稀為貴！所以茶油的價(jià)格就高不可攀了！
? ??? ?食用茶樹(shù)油有什么好處
? ? ? 茶葉油是用普洱茶樹(shù)、龍井茶樹(shù)上結(jié)的籽，茶葉籽生長(zhǎng)期約四百多天，是整棵茶葉樹(shù)最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分，葉子能泡茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%―1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。
茶葉樹(shù)籽可以榨油。茶葉樹(shù)籽中含有大量可以利用的物質(zhì)，制得的茶葉籽油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用油，富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油中最高。茶葉油是用普洱茶樹(shù)、龍井茶樹(shù)上結(jié)的籽，茶葉籽生長(zhǎng)期約四百多天，是整棵茶葉樹(shù)最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成份，葉子能泡茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%―1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。
茶葉樹(shù)結(jié)的籽能榨油
茶樹(shù)不是茶葉的樹(shù)枝嗎？那茶樹(shù)油是什么做的？
首先，茶葉子油和油茶子油是從樹(shù)的成熟果實(shí)中提取的，可供食用及醫(yī)藥用，而茶樹(shù)油是由桃金娘科植物的新鮮枝葉，經(jīng)水蒸氣蒸餾而得的無(wú)色至淡黃色輕油狀液體，俗稱“茶樹(shù)精油”，屬天然香料，用于醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。
很多地方把茶葉子油和油茶子油都稱為茶子油，其實(shí)是將這兩種油混淆了。茶樹(shù)和油茶樹(shù)是同屬山茶屬的不同樹(shù)種，茶葉子油是由茶樹(shù)的成熟種子――茶葉子中所取得的可食用植物油，而油茶子油是由油茶樹(shù)的種子中榨取的。
茶樹(shù)油是從港木桃金忍受科白千層葉中以蒸餾方式提取的純天然植物精油，原產(chǎn)自澳州。
茶樹(shù)籽油與茶葉籽油都是用同一工序通過(guò)烘烤、粉碎、氣蒸、壓榨而成的油，不同的是茶樹(shù)油結(jié)的果子榨出來(lái)可當(dāng)食用油，而茶葉樹(shù)結(jié)的果榨出來(lái)的油不能食，只能當(dāng)工業(yè)用油。
茶油是一種有茶油籽的樹(shù)采下來(lái)后壓榨的，福建省德化那邊有人專種