勐庫春尖普洱茶屬綠茶還是紅茶?
勐庫春尖普洱是屬于生普。春尖也是四季中茶味最佳時(shí)期,所以這時(shí)候的茶一般不做其它茶?;旧隙际亲錾?/p>
勐庫春尖普洱茶屬于紅茶
春尖茶屬于什么茶?
春尖茶屬于綠茶系列,有綠茶的特性, 是涼性的茶。
1、綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。
2、其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
擴(kuò)展資料
茶樹品種主要分為兩類:群體種與無性系品種。
1、群體品種有:勐庫大葉茶,勐海大葉茶,鳳慶大葉茶(以上為國家級(jí)良種),元江糯茶,秧塔大白茶,鎮(zhèn)源馬鐙茶,綠春瑪玉茶,漭水大葉茶,冰島大葉茶,壩子白毛茶,云龍山大葉茶,景谷大葉茶,團(tuán)田大葉茶,邦東大葉茶,官寨茶,大廠茶,瀾滄大葉茶等。
2、無性系品種:是以無性繁殖方式選育出來云南大葉種的后代。主要有云抗43號(hào)、長(zhǎng)葉白毫;云抗1O號(hào)、云抗14號(hào);云梅、云瑰、矮豐等;云選9號(hào)、云抗37號(hào),它們都是勐海種的后裔。
參考資料來源:百度百科-綠茶
春尖茶屬于綠茶系列,有綠茶的特性, 是涼性的茶。
春尖指谷雨前采摘的茶葉。現(xiàn)多出現(xiàn)在普洱茶中。夏季采摘的茶葉成為雨水茶,秋季采摘的茶葉成為谷花。
春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶,是立春節(jié)令至立夏節(jié)令期間采摘加工的茶,有明前茶、 雨前茶、春尾茶之分。
擴(kuò)展資料:
春尖香氣高,茶味飽滿,韻味好是從它的口感、觀感上看。春尖茶絨毛比較多,茶葉本身的顏色比較淺(白),芽頭飽滿,葉片較小,相對(duì)來說,比較厚實(shí),葉間距也同樣較短,整個(gè)茶葉看上去鮮活度較好。還有部分產(chǎn)區(qū)的春尖茶帶有馬蹄。
春尖茶的耐泡性也是一年中最好的。在過去茶葉產(chǎn)量很低的時(shí)候,很少用春尖茶單獨(dú)作原料生產(chǎn)普洱茶,它僅僅是作為像調(diào)味品一樣,拼配進(jìn)其他季節(jié)出產(chǎn)的茶葉中,以提升整個(gè)茶葉的品質(zhì)。
現(xiàn)在雖然也有同春尖茶做為原料單獨(dú)生產(chǎn)的,但數(shù)量也不是太多。大部分春尖茶依然是當(dāng)做配料去拼配其他季節(jié)生產(chǎn)的茶。
參考鏈接:春尖-百度百科春尖普洱-百度百科
春尖是綠茶的一種,是涼性的。
春尖是人們采集春天茶樹的新鮮嫩芽以后加工成的成品茶,是毛尖茶的一種,是毛尖茶中的精品,它含有豐富的維生素c,吸收這種物質(zhì)以后,不但能提高身體免疫細(xì)胞活性,而且能抑制色素在皮膚表層堆積,可以防止色斑生成,也能淡化色斑,因此經(jīng)常飲用可以起到明顯美白作用。
擴(kuò)展資料:
云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負(fù)有盛名。普洱茶春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個(gè)等級(jí),以春尖為最佳。春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。
參考資料:
百度百科_春尖普洱
春尖茶屬于綠茶系列,有綠茶的特性, 是涼性的茶。
綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
春尖茶屬于綠茶系列,有綠茶的特性,是涼性的茶。
春尖指谷雨前采摘的茶葉。現(xiàn)多出現(xiàn)在普洱茶中。夏季采摘的茶葉成為雨水茶,秋季采摘的茶葉成為谷花。
春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶,是立春節(jié)令至立夏節(jié)令期間采摘加工的茶,有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。
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擴(kuò)展資料:
春尖香氣高,茶味飽滿,韻味好是從它的口感、觀感上看。春尖茶絨毛比較多,茶葉本身的顏色比較淺(白),芽頭飽滿,葉片較小,相對(duì)來說,比較厚實(shí),葉間距也同樣較短,整個(gè)茶葉看上去鮮活度較好。還有部分產(chǎn)區(qū)的春尖茶帶有馬蹄。
春尖茶的耐泡性也是一年中最好的。在過去茶葉產(chǎn)量很低的時(shí)候,很少用春尖茶單獨(dú)作原料生產(chǎn)普洱茶,它僅僅是作為像調(diào)味品一樣,拼配進(jìn)其他季節(jié)出產(chǎn)的茶葉中,以提升整個(gè)茶葉的品質(zhì)。
現(xiàn)在雖然也有同春尖茶做為原料單獨(dú)生產(chǎn)的,但數(shù)量也不是太多。大部分春尖茶依然是當(dāng)做配料去拼配其他季節(jié)生產(chǎn)的茶。
參考鏈接:/baike.baidu.com/item/%E6%98%A5%E5%B0%96/3862528target=_blank>春尖-百度百科/baike.baidu.com/item/%E6%98%A5%E5%B0%96%E6%99%AE%E6%B4%B1/3437977?fr=aladdintarget=_blank>春尖普洱-百度百科