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綠茶型君山銀針和同等級(jí)的黃茶型君山銀針哪個(gè)更貴?

來源:m.departmentofideas.com???時(shí)間:2023-01-25 15:13???點(diǎn)擊:237??編輯:admin???手機(jī)版

君山銀針:我國著名黃茶之一。

那來的綠茶型?

因此也就沒有可比性!

君山茶,始干唐代,清代納入貢茶。君山,為湖南岳陽縣洞庭湖中島嶼。清代,君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種?!凹獠琛比绮鑴?,白毛茸然,納為貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。沖泡后,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。君山銀針茶于清明前三四天開采,以春茶首輪嫩芽制作,且須選肥壯、多毫、長25~30毫米的嫩芽,經(jīng)揀選后,以大小勻齊的壯芽制作銀針。制作工序分殺青、攤涼、初烘、復(fù)攤涼、初包、復(fù)烘、再包、焙干等8道工序。

樓上的專家就不知道啦~目前岳陽君山出的銀針有兩種做法,一種是老工藝做出的黃茶,即傳統(tǒng)的君山銀針,一種是按照綠茶的工藝制作的綠銀針。從外觀上看,黃銀針比綠銀針粗壯飽滿,色澤上也是一綠一黃白;從口感上,綠銀針比黃銀針口感較重;從價(jià)位上看,綠銀針稍貴;但從知名度上說,黃銀針畢竟是正統(tǒng)的君山銀針,大家都熟知的,而綠銀針則打出了綠茶王的旗號(hào)~

當(dāng)然是黃茶了,綠茶是冒牌的

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