安化姚社初跟誰混的
安化姚社初是自己混的,是一個(gè)很成功的商人。
姚社初:安化黑茶要做成享譽(yù)世界的大產(chǎn)業(yè)。
“他的內(nèi)心深處蘊(yùn)藏著血濃如水的安化黑茶情懷,他骨子里浸透著濃濃的安化黑茶元素,他的血液中涌動(dòng)著對(duì)安化黑茶的無限激情”。一位在京的安化籍知名人士這樣描述姚社初與安化茶黑茶之間的關(guān)系。
姚社初與安化黑茶之間一直有著許多傳說,我似乎感到了一種使命在召喚。本文試圖走近姚社初,去揭示他與安化黑茶之間的那種情懷,展示他對(duì)安化黑茶高屋建瓴的思考以及寄予的深情厚望。
姚社初對(duì)安化黑茶的現(xiàn)狀認(rèn)識(shí)還是比較客觀的。他走南闖北,周游過世界各地。在他的印象中,國內(nèi)外對(duì)安化黑茶的認(rèn)知還遠(yuǎn)不盡人意。
安化黑茶歷代生生不息,從歷史上邊民的“生命之飲”演變成今天人們的“健康之飲”,其內(nèi)在價(jià)值不斷釋放并被人們認(rèn)可。
為什么黑茶是邊疆游牧民族的生命之飲?
昔日邊疆游牧民族的生命之飲
如今百姓日常生活的保健佳品
安化黑茶傳承的是文化,喝出來的是健康。
一方水土孕育一方靈秀。滾滾資江水,綿綿雪峰山,古老、著名的安化黑茶就是從這山水之間走出來的。
山間鈴響馬幫來,在湖南省益陽市安化縣的群山之間,穿梭著一條茶馬古道。明代著名戲曲家、文學(xué)家湯顯祖曾寫下“黑茶一何美,羌馬一何殊”的詩句,說的便是歷史上著名的“茶馬互市”。
古時(shí)的黑茶貿(mào)易,一方面促進(jìn)了各民族之間的交流往來,另一方面滿足了邊疆游牧民族的健康需求。而今,安化黑茶又成了中華民族新的名片。
01“一日無茶則滯,三日無茶則病”
黑茶是牧民維生素的來源
在西藏、青海、新疆、內(nèi)蒙古等地的牧民中間,一直流傳著這么幾句話:“寧可三日無食,不可一日無茶。一日無茶則滯(滯指消化不良),三日無茶則病。”
游牧民族日常飲食以牛羊肉為主,很少吃蔬菜。殊不知,人家也有蔬菜的替代品,那就是茶。對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖碚f,喝茶就相當(dāng)于吃蔬菜,千百年都是這樣過來的。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),茶可以提供豐富的維生素,茶中的咖啡堿、氨基酸、磷脂等可助消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝。曾有法國醫(yī)學(xué)專家組來華調(diào)研,發(fā)現(xiàn)游牧民族雖然以高脂肪、高蛋白、高膽固醇的肉類作為主食,但他們體內(nèi)膽固醇、血脂和甘油三酯等卻都正常。
到底是為什么呢?最后,專家組將目標(biāo)鎖定在了當(dāng)?shù)厝藗兘?jīng)常喝的黑茶上。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究者也發(fā)現(xiàn),通過飲用黑茶,可以很好地調(diào)節(jié)和預(yù)防高血糖、高血脂、高血壓等富貴病。
發(fā)現(xiàn)游牧民族雖然以高脂肪、高蛋白、高膽固醇的肉類作為主食,但他們體內(nèi)膽固醇、血脂和甘油三酯等卻都正常。
因?yàn)楹诓枋悄撩窬S生素的來源。在西藏、青海、新疆的牧民中間,一直流傳著這么幾句話:“寧可三日無食,不可一日無茶。
滿足了邊疆游牧民族的健康需求。而今,安化黑茶又成了中華民族新的名片。
這是傳統(tǒng)文化,對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖碚f,喝茶就相當(dāng)于吃蔬菜,千百年都是這樣過來的。