一、8年福鼎白茶好嗎？
8年福鼎白茶相當不錯。不同時間飲用不同的茶葉，清晨喝一杯淡淡的高級綠茶，醒腦清心;上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝一杯老白茶，解困提神;下午工間休息時喝一杯牛奶老白茶或喝一杯高級綠茶加點點心、果品，補充營養(yǎng);晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F聚一起，泡上一壺烏龍茶，邊談心邊喝茶，別有一番情趣。
白茶是越陳越好，有白茶收藏滿七年就：七年入藥的說法，所以8年福鼎茶是好的。
二、12年5月做的茶餅 為福鼎老白茶 至今8年 可以賣到多少錢一斤？
能賣到500元一斤。
白茶，屬微發(fā)酵茶。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。我國六大茶類之一。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地?；竟に嚢ㄎ颉⒑姹海ɑ蜿幐桑?、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
白茶因茶樹品種和原料要求的不同，分為白毫、白牡丹、壽眉、貢眉四種產(chǎn)品。
品嘗方法
1、觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強，制成的干茶越顯金黃，品質(zhì)越高，越顯尊貴。
2、聞香：嫩香是大山塢白茶的特色之一，無論是干茶還是沖泡后的茶湯，嫩香越濃，越持久，品質(zhì)越高。
3、賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘后，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨特性狀達到至純至美。
4、品評：待茶湯涼至可入口時，細細品味，滋味鮮爽，唇齒留香，進入最高境界。
5、添水：待茶湯飲至茶杯的三分之一時，添加開水再飲，一般沖飲三次為宜。
注意事項
白茶的科學(xué)飲用方法及注意事項：
飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。
飲用白茶的用具，并無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
白茶宜常飲，不宜間斷。白茶的保健作用屬細水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯后茶消食，午茶長精神?！憋埱芭c臨睡前這段時間，就不宜飲茶。
白茶的存放周期是15年，過了15年之后茶葉轉(zhuǎn)化是負數(shù)，價值會走低。
白茶的藏茶價值能否升值取決于三個因素。
一原材料，二制茶工藝，三存放好壞。
福鼎白餅茶的主要原材料是白牡丹、壽眉、貢梅、（白毫銀針做餅茶的不多），其中是有白牡丹，壽眉有存放價值。 白毫銀針不說，因為本身就沒什么可說的，哪怕是新茶，都幾千塊一斤，上8年，隨便都是5位數(shù)。
制茶工藝不到位，茶葉沒有存放價值。存放出問題，無價值。
8年白牡丹價值在2000元左右-3000元左右，8年的壽眉，價值在1500左右。還得看品牌，以及當?shù)叵M。茶葉這個東西本身沒有標準價值。
白茶有三年為茶，5年為寶，8年為藥的說法，8年是白茶的價值分檔，然后是10年，12年.15年。超過15年，茶葉轉(zhuǎn)化就是下坡路，一路開始不值錢。
如果你有很多茶餅，可以拆開一餅試喝一下，這樣可以先判斷這款茶的品質(zhì)怎么樣，儲存是否有問題，畢竟這么老的茶，時間有點久。如果自己不會喝，可以找專業(yè)的人來喝，最好是茶評師。
而且現(xiàn)在市面上12年大老白茶，10年大老白茶，太多了。價格你可以找?guī)讉€品牌的做一下對比，比如綠雪牙，品品香這些的。主要還是茶要好，只要茶葉品質(zhì)沒問題，儲存沒問題，不擔心賣不出好價錢的。
光知道年份還不夠（還不能是作-假的）
最好把原料等級、山場、制作工藝、倉儲環(huán)境等附上，才可以給出一個相對靠譜的市場價。
首先你看一下是什么等級（銀針、牡丹、貢眉、壽眉）其次你要看一下茶葉表面有沒有變化 聞一下味道看一下有沒有雜味 最后還是要喝 看一下你買來之前就有沒有問題
三、福鼎白茶喝新茶還是陳茶 為什么福鼎白茶喝完舌頭麻
福鼎白茶是我國的一大傳統(tǒng)茶，起源于福建福鼎。福鼎白茶是微發(fā)酵茶，喝起來味道清甜，有清熱降火、消暑解毒的效果。白茶有新茶和老茶之分，那么福鼎白茶喝新茶還是陳茶比較好呢？為什么福鼎白茶喝了舌頭麻呢？
福鼎白茶喝新茶還是陳茶 在福鼎白茶品飲過程中，新茶可以喝，老茶也可以喝。這主要是看個人的習慣和愛好。
新茶相對來說香氣更加高揚一些，鮮嫩度鮮爽度要好一點。在茶湯方面也會顯得更加黃亮一點。老茶相對來說更加醇厚濃郁，口感滋味，更有韻味。新茶滑爽一些，老茶厚重一些，老白茶是需要慢慢品味的。
為什么福鼎白茶喝完舌頭麻 這種感受主要是由于制茶過程中萎凋工藝不到位，茶葉渥在一起不通風或用火過度造成的。白茶制作本來是不揉不捻，日光自然萎凋的為上品。
白茶屬于微發(fā)酵茶類，是一種從制作完成后就一直在發(fā)酵的茶類，這一點和普洱茶很像。很多火溫過高的普洱餅茶是多年不轉(zhuǎn)化，所以香氣膩人。
如果是老茶喝著膩，可能是剛接觸口感不適應(yīng)，老茶口感比較醇厚，如果是以前喝綠茶的人，會不是很習慣。
還有種可能，你喝的是假茶，做舊茶，尤其是嘴里發(fā)澀發(fā)麻，這種情況是做舊茶的明顯特征。
福鼎白茶產(chǎn)地在哪里 白茶最早是由福鼎創(chuàng)制，福鼎是福建省寧德市下轄的一個縣級市。在清代，福鼎當?shù)赜猛敛鑱碇谱縻y針，而后福鼎又培育出福鼎大白、福鼎大毫即華茶1號和華茶2號茶樹種茶。在福鼎等地有據(jù)可查的是從1885年開始就制作白茶，并且從1890年以后就開始外銷。
福鼎白茶有非常多的產(chǎn)區(qū)，比較出名的產(chǎn)茶大鎮(zhèn)有：點頭鎮(zhèn)，秦嶼鎮(zhèn)（太姥山鎮(zhèn)）、潘溪鎮(zhèn)、管陽鎮(zhèn)。這些產(chǎn)茶大鎮(zhèn)當中還有些區(qū)別。例如本人所在的廣管陽鎮(zhèn)就屬于高山白茶產(chǎn)區(qū)，而福鼎白茶最好的當屬高山白茶。
相關(guān)新聞 白茶前三年的口感變化最大，可能幾個月時間就會有細微的變化。如果是存福鼎白茶，我感覺其中一項有意思的樂趣就是體驗這種變化了。
有人喜歡新白茶的鮮爽，也有人喜歡老白茶的醇甜，白茶經(jīng)過陳放轉(zhuǎn)化是白茶的屬性，所以會導(dǎo)致口感上的變化。感冒煮老白茶，消炎嚼干茶，四季美盞品白茶，3至5年最相宜。