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荒野銀針和白毫銀針哪個(gè)貴?

來(lái)源:m.departmentofideas.com???時(shí)間:2023-01-21 15:47???點(diǎn)擊:176??編輯:admin???手機(jī)版

一、荒野銀針和白毫銀針哪個(gè)貴?

在白茶界,最貴的三種茶的名字分別叫荒野白茶>白毫銀針王>極品牡丹王。

荒野白茶是福鼎白茶中的極品,包括了荒野銀針、荒野牡丹王、荒野牡丹、荒野冬片。它們都自然生長(zhǎng)在福鼎的高海拔地區(qū),周圍生態(tài)環(huán)境好,常年云霧繚繞,遠(yuǎn)離凡塵的污染,帶有強(qiáng)烈的山野氣息。其價(jià)格不菲,只有土豪才能買得到、喝得起!

白毫銀針是福鼎白茶中的“茶王”,而銀針王更是茶王中的“王中王”。其采摘自春季頭采中的第一撥茶,是精挑細(xì)選的極品,產(chǎn)量非常之少,并且觀賞性極佳,受到不少茶友的青睞,價(jià)格自然也就水漲船高。

二、福鼎白茶分為哪些等級(jí)?杵荼白牡丹好喝嗎?

一、白毫銀針

屬白茶中品質(zhì)上乘的一種,是以采摘鮮嫩新芽制成。

形狀似針、芽頭肥壯、白毫密披、色白如銀,因此命名白毫銀針。

用水沖泡后,青草香明顯,毫香幽幽,入口醇和,滋味鮮爽,茶湯為清亮的芽色。

二、白牡丹

多為一芽一葉或一芽?jī)扇~,芽頭飽滿且茶毫顯著,毫心肥壯,色澤灰綠,香氣濃郁。

沖泡時(shí)臥在杯中極似盛開(kāi)的牡丹,因而得名白牡丹。

注水沖泡后,濃郁的香氣撲面而來(lái),鮮嫩的草香夾帶著芬芳的花香。

茶湯在沖泡過(guò)程中會(huì)自芽色向赤金色過(guò)渡。

輕啜一口,甘甜綿柔,醇厚潤(rùn)滑,氣韻萬(wàn)千。

三、壽眉(貢眉)

在白茶的產(chǎn)量中,壽眉(貢眉)居于榜首。

多為一芽多葉,毫心稀露,葉片偏大,形狀稍卷曲,而在這其中品質(zhì)稍好的,稱之為貢眉。

泡開(kāi)后,茶湯顏色多為琥珀色,清澈透亮有質(zhì)感。

香氣悠揚(yáng),陳年的老壽眉更是會(huì)出現(xiàn)荷葉香、藥香、棗香。

滋味甘甜醇厚,回甘明顯,且耐泡,在十幾泡后滋味仍存。

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白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉),的主要區(qū)別就在于他們的采摘方式不同。

決定白茶中究竟誰(shuí)更美味,依靠等級(jí)是分不出高下的。

這其中還涉及到原葉的品質(zhì),制茶師的手藝,存放的年份等等。

如果單從這茶的品類來(lái)說(shuō),三種茶在香氣與滋味上,可謂是各有千秋。

哪種茶更好喝全憑各位茶友的個(gè)人喜好。

偏向于清新爽口的,可以試試白毫銀針和白牡丹。

更喜歡滋味濃郁的,壽眉(貢眉)則是更好的選擇。

福鼎白茶有三個(gè)等級(jí)分類,大體有:白毫銀針,牡丹,壽眉。細(xì)分還有小米針,牡丹王,貢眉等。白毫銀針是品級(jí)最高的茶,太姥山杵荼茶業(yè)還是可以的。1.白毫銀針

白毫銀針是白茶中的極品,被譽(yù)為茶中的“美女”。它可分為五個(gè)等級(jí):荒野米針、荒野銀針、頭采米針、白毫銀針王、白毫銀針。春茶第一輪和第二輪的頂芽質(zhì)量最好,第三輪和第四輪后,大部分是倒芽,比較細(xì)。夏秋茶芽小,不符合白針原料要求,一般不收。

2.白牡丹茶

白牡丹是由一芽一二葉組成的,它們來(lái)自白色大茶樹(shù)或水仙花的短芽葉。它是最好的白茶,可分為三個(gè)等級(jí):超級(jí)白牡丹茶、一級(jí)白牡丹茶和二級(jí)白牡丹茶。采摘期為春、夏、秋。其中春茶為主要采摘標(biāo)準(zhǔn),一般一芽二葉,要求“三白”,即芽一葉二葉要求有白色茸毛。

3.壽眉

壽眉是白茶中產(chǎn)量最高的品種之一,其產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量的一半以上,分為特壽眉、一級(jí)壽眉、二級(jí)壽眉、三級(jí)壽眉。優(yōu)質(zhì)壽眉色澤艷麗,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃色,葉底均勻,柔軟明亮,口感醇厚,清香純。它的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉到一芽二三葉,要求含有白毫。

福鼎白茶是所有茶類中分類最少,工藝至簡(jiǎn)的茶種,富含多種對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主要分為:白毫銀針,白牡丹,貢眉,壽眉等四大類,杵荼白牡丹,口感很不錯(cuò)的,你可以嘗試一下。??

三、求推薦好喝的白茶!??!

經(jīng)典好茶一:荒野米針

在白茶中,近年來(lái)荒野茶、野茶的概念火熱,其珍貴價(jià)值不言而喻。

在村姑陳看來(lái),這荒野茶可是頂級(jí)的有機(jī)茶呢。

而在眾多荒野茶中,頂珍貴的當(dāng)屬荒野米針。

荒野米針的每年春天第一茬采下的芽頭,其身量纖纖、芽頭參差不起、白毫密披。

雖說(shuō)在長(zhǎng)相上,荒野米針不如臺(tái)地米針來(lái)的肥壯,但在口感上卻擁有獨(dú)一無(wú)二的野勁,能夠豐富我們的喝茶體驗(yàn)。

荒野米針的珍貴之處,有2點(diǎn)。

1、產(chǎn)量少

荒野茶的產(chǎn)量本身就低,更何況是荒野米針呢?

每年的春天,采下的荒野米針數(shù)量有限,能采幾十斤已經(jīng)算是產(chǎn)量高的。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

荒野茶一年只采摘一季,即每年的春季采摘。

荒野米針是第一茬采摘的茶,經(jīng)過(guò)了夏季、秋季、冬季的物質(zhì)涵養(yǎng),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的。

這2點(diǎn),足以成就荒野米針獨(dú)一無(wú)二的地位,不知道你們喝過(guò)了嗎?

《03》

經(jīng)典好茶二:荒野銀針

如果說(shuō)你們沒(méi)機(jī)會(huì)喝上荒野米針,也不要懊惱,還有荒野銀針在等著你們呢!

荒野銀針,同樣作為荒野茶系列的主打產(chǎn)品,這2年在市場(chǎng)的好評(píng)率節(jié)節(jié)攀升。

荒野銀針和荒野米針就是一對(duì)雙胞胎。

荒野米針是姐姐,荒野銀針是妹妹。

二者的出生日期就差2天,因此在外形上,荒野銀針會(huì)顯得更肥壯一些。

除此之外,荒野銀針的采摘難度比荒野米針小,產(chǎn)量會(huì)更高些。

但在茶友們這么強(qiáng)勢(shì)的購(gòu)買力下,這些產(chǎn)量的荒野銀針還是供不應(yīng)求。

《04》

經(jīng)典好茶三:荒野牡丹王

荒野茶系列,除了要介紹銀針之外,牡丹也是不能錯(cuò)過(guò)的。

荒野牡丹,在銀針之后采摘,具有典型的一芽一二葉的特征,白毫密披,有明顯的馬蹄節(jié)。

與荒野銀針相比,荒野牡丹的產(chǎn)量會(huì)更高,口感也更加獨(dú)特。

荒野牡丹王,有明顯的花香。

昨天,村姑陳就犒勞自己,喝了一杯今年的荒野牡丹王。

和剛做好的時(shí)候相比,現(xiàn)在喝荒野牡丹王,已經(jīng)能夠感受到明顯的花香,這股花香是有野性的,是清芬的,喝起來(lái)能夠給你的口腔爆裂一擊。

如果說(shuō)荒野銀針是溫潤(rùn)如玉的貴公子,那么荒野牡丹王就是放浪形骸之外的風(fēng)流公子,處事風(fēng)格大有不同。

《05》

經(jīng)典好茶四:荒野冬片

最后,在經(jīng)典茶系列中,一定不能錯(cuò)過(guò)荒野冬片。

荒野冬片,是用荒野茶樹(shù)的大葉子制作而成,其口感也十分與眾不同。

荒野冬片,是荒野茶樹(shù)中最有野勁的茶樹(shù),或許是因?yàn)樗诓铇?shù)上停留的時(shí)間最長(zhǎng),它也是所有荒野茶中最耐泡的。

觀察荒野冬片,你能看到它那油亮亮的臘質(zhì),這層臘質(zhì)就是一個(gè)能量源,不僅能夠保護(hù)茶葉,還能夠提供豐富的物質(zhì)。

同時(shí),荒野冬片還有豐富的果膠物質(zhì),沖泡之后,湯稠水滑,陳化后的冬片還具有獨(dú)特的薄荷感、花香。

這樣一款氣質(zhì)出眾的荒野茶,很難不讓人記住它!

《06》

經(jīng)典好茶五:頭采米針

與荒野銀針系列相對(duì)應(yīng)的是臺(tái)地白毫銀針。

同樣,根據(jù)采摘時(shí)間的先后順序,也有頭采米針和白毫銀針的區(qū)別。

頭采米針在每年的3月中下旬(具體采摘時(shí)間根據(jù)當(dāng)年的時(shí)間來(lái)定,今年的采摘時(shí)間咋3月22日前后)采摘,是茶樹(shù)冒出的第一茬芽頭。

這時(shí)候的芽頭制作之后,外形如丁優(yōu)米般大小,故而又稱之為頭采米針。

同樣,作為頭采的春茶,米針也有獨(dú)到的口感。

與其他銀針相比,米針的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的,同時(shí)湯水也是最甜潤(rùn)的。

同樣因?yàn)楫a(chǎn)量不高的緣故,成為了資深老茶客的把玩對(duì)象。

《07》

經(jīng)典好茶六:白毫銀針王

白毫銀針,算是白茶中的經(jīng)典之作,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感甜潤(rùn),毫香充足,是每年喝白茶一定不能錯(cuò)過(guò)的茶。

有人說(shuō),白毫銀針是白茶中的女王級(jí)別,地位崇高。

確實(shí),白毫銀針的特別之處不僅在于它的獨(dú)到口感,還有它的藥用價(jià)值。

陳年的白毫銀針,不僅受到歪果仁的喜愛(ài),更是同仁堂一味重要的中藥。

老茶白毫銀針有著顯著的退燒、治療小兒麻疹的功效。

這樣一款宜喝宜藏的茶,的確是白茶中的經(jīng)典之作,難怪這么多茶友收藏。

《08》

經(jīng)典好茶七:五彩貢眉

白茶的貢眉,可分為2季。

一季是春尾采摘的,一季是秋季采摘的。

秋季采摘的貢眉,因?yàn)樯氐牟煌?,致使做出?lái)的茶是五彩斑斕的,十分有特點(diǎn)。

除了外形艷麗,五彩貢眉的香氣出眾。

初喝五彩貢眉時(shí),你會(huì)被它的花香所吸引,隔一段時(shí)間后再喝,又能捕捉到草藥香。

香氣的變化,是五彩貢眉的一大優(yōu)點(diǎn)。

同時(shí),因?yàn)槭怯们锊柚谱鞫桑宀守暶荚跍弦灿胁煌?/p>

春天的貢眉,喝起來(lái)是有攻擊系的;

秋天的貢眉,喝起來(lái)是溫軟的、和煦的。

之所以五彩貢眉會(huì)被列為經(jīng)典茶類,是因?yàn)槲宀守暶疾粌H好喝,價(jià)格還很親民,適合剛開(kāi)始學(xué)習(xí)喝白茶的朋友。

《09》

經(jīng)典好茶八:白露壽眉

最后堪稱為經(jīng)典的,當(dāng)屬白露壽眉。

蒹葭蒼蒼,白露為霜。

在白露節(jié)前后采摘的壽眉,也具有獨(dú)一無(wú)二的口感特點(diǎn)。

在白露節(jié)前后,高山產(chǎn)區(qū)早晚的氣溫差異大,這巨大的溫差就為茶葉品質(zhì)的形成提供了前提條件。

在白露前后制作的壽眉,口感會(huì)更加甜潤(rùn)、鮮爽,茶葉的香氣變得更加芬芳、馥郁。

白露壽眉,憑借其香氣和口感,已經(jīng)成為了茶友們一定要喝的經(jīng)典茶類。

今年的白露節(jié)又快到了,你們趕緊回去喝喝看,去年和前年的白露茶,又有什么不同了!

《10》

想要喝懂白茶,這8款茶是一定不能錯(cuò)過(guò)的。

松陽(yáng)的卯山仙茶白茶

安吉的安吉的白片

湖洲的天目湖白茶

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