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竹葉青茶存放1年后顏色變黃,能飲用嗎?

來源:m.departmentofideas.com???時間:2023-01-23 16:29???點擊:101??編輯:admin???手機版

一、竹葉青茶存放1年后顏色變黃,能飲用嗎?

存放時間長,沒有冷藏,綠茶的色澤會變黃,那是脂質(zhì)氧化的結(jié)果

如果沒有霉變,是可以正常飲用的。

但是因為保存不善,會有一些陳味,哈味,體驗感幾乎喪盡。

沖泡的時候,茶水會偏黃。

二、怎樣才使青茶葉更綠和怎樣制作才使竹葉青沖泡后成豎型?

殺青的溫度不要太高?;局袢~青也就是叫銀針或叫松針第一泡都成豎型。

三、綠茶沖出來的顏色是不是綠色

哪也不一定哦!!有的綠茶泡起來是綠的,有的就不是綠的哦?。?/p>

四、請問竹葉青的泡茶方法??》?》

竹葉青的沖泡方法

1. 在200ml玻璃杯注入7-8分滿的開水(80℃左右)。

?2. 將竹葉青干茶一撮(約5g)投入杯中。

3. 待茶葉沉底,倒去湯水。

4. 向杯中二次注水至7-8分滿,等待2分鐘后即可趁熱飲用。

?5. 宜小口品飲,喝至余 1/3 茶湯時可再加開水沖泡,可使茶湯濃度較為均勻。

此外,大家要注意以下幾點:

1. 茶葉份量可依個人口味酌情調(diào)整,可適量多放。

2. 由于殺青程度低,建議飲用時,配適量甜食或干果,如葡萄干、杏仁等,以緩解可能的胃部不適,也可在茶中加入少許方糖。

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