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連云港云霧茶的史料記載

來源:m.departmentofideas.com???時間:2023-03-23 14:07???點(diǎn)擊:79??編輯:admin???手機(jī)版

據(jù)《宋液帶族史?食貨志》記載;“海州榷茶之所?!比恫枋菤v代政府對茶葉實(shí)行征稅、管制、專買的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向販?zhǔn)酆V莶枞~的茶商發(fā)布征稅詔書,因“海州茶善而易售,故入錢之?dāng)?shù)厚于他州?!绷頁?jù)行租《金史》載廣四年三月 ( 章宗承安年,公元 1199 年 ) 于淄、密、寧、海、茅州,各置一方造新茶,依南方例,每斤為袋,值六百文。” 1921 年“樹藝公司”產(chǎn)的云霧茶以其品質(zhì)獲南洋勸業(yè)會獎.目前,云霧茶的產(chǎn)地宿城的種植茶田計 300 畝,年產(chǎn)量達(dá) 200 擔(dān),云臺山瀕臨黃海,氣候溫暖濕潤。時常曉云末散,海霧又起?!霸旗F山中出好茶?!鼻啻溆蔚牟铇浣?jīng)常籠罩在云霧山中,氣溫低,溫差小,濕度大鬧弊,芽葉柔嫩,焙炒時要節(jié)制鍋溫,抓、焙、搓、翻,全靠手上功夫。制成的茶大小勻整,條索蜷曲,形似細(xì)眉,而且蜂毫無損,色澤綠潤,純凈可愛。

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