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如何鑒別鐵觀音哪位知道的告訴我下

一、如何鑒別鐵觀音哪位知道的告訴我下

我在華仁茗茶買過,茶葉不錯,尤其鐵觀音,口味非常好,價格也合理,關鍵是買得放心啊,都成老顧客了,你可以淘寶搜一下華仁茗茶,關鍵是他們的東西不錯,希望你能可以去他們網(wǎng)站看下!

二、怎樣分辨好的鐵觀音?

鑒別茶葉是一項高深的學問,安溪很多茶師和老茶農(nóng)觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣。品技高者還能品出該茶產(chǎn)自何地,種植幾年的茶樹;品技爐火純青者甚至能夠品味出所飲之茶出自哪位茶師之手。

那么,多余我們大多數(shù)人(尤其是我們很多的買家)來說,我們?nèi)绾舞b別買到的鐵觀音的好壞呢?如果花了很多票票買回去的鐵觀音居然讓朋友說被蒙了,很尷尬的呢!呵呵,這里我就簡單的教大家一些吧。

普通人品飲“鐵觀音”可從“觀形、聽聲、察色、聞香、品韻”五個方面入手,以此辨別鐵觀音優(yōu)劣。

觀形:優(yōu)勢“鐵觀音”茶條卷曲、結實、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表略帶白霜狀。

聽聲:精品茶葉較一般茶葉緊結,葉子沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞“當當”之聲,其聲清脆者為上,聲啞者次之。

察色:湯色金黃,濃艷清澈。茶葉沖泡開后葉底肥厚明亮,“鐵觀音”茶葉特征之一為葉背外曲,具有綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之。

聞香:精品“鐵觀音”茶湯香味四溢,啟蓋端杯輕聞,具獨特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心曠神怡。

品韻:古人有“未嘗甘露味,先聞圣妙香”之妙說。細啜一口,舌根輕轉,可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無窮。至于獨特的“觀音韻”應作何解?至今茶人尚未能夠說清,只得留待后人品斷,這也正是安溪“鐵觀音”的魅力所在。

三、鐵觀音怎樣辨別好壞?怎樣才能買到好的鐵觀音?

一般鐵觀音好壞從干茶是否翠綠,香氣是否充足,口感是否純正,等多個方面來綜合判斷,不過最重要的是對自己的口味!其實你如果要買茶的話,我倒是可以介紹一家給你,她的茶是比較純正的,我一直都在她那訂

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