一、鐵觀音春水秋香特征？
春水秋香"指的是鐵觀音在春，秋兩季不同的特征。
鐵觀音春茶絕對是一年四季的茶葉中，所含營養(yǎng)物質(zhì)最豐富的了。因?yàn)椴铇湓诖杭舅盏臓I養(yǎng)最好，春季的環(huán)境也好，使其長成的茶樹芽葉品質(zhì)也就更高了。而且茶樹經(jīng)過冬天的修養(yǎng)生息，這個時間段對于鐵觀音茶樹的生長來說十分的有力，土壤中含有的礦物質(zhì)元素也多。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。
鐵觀音秋茶特征：
1，干茶緊結(jié)擲杯聲脆為秋茶。鑒別時取少許干茶擲入蓋碗，發(fā)出清脆之聲即為秋茶，如若聲音沉悶，應(yīng)為暑茶。原因是正宗秋茶鐵觀音外形緊結(jié)，且有厚、實(shí)、重外形特征，擲杯自然聲大，而暑茶外形松弛、輕飄，其擲杯聲當(dāng)然相對沉悶。
2.干茶鮮綠且?guī)Ч鉂烧邽榍锊?。干茶顏色及光澤度如何，也是較直觀的鑒別方法之一。正宗鐵觀音秋茶，其干茶顏色應(yīng)為鮮綠色，因此鑒別起來不難。取少許干茶于燈光下，如呈綠色且富有光澤度，即為正秋；如果顏色暗烏且欠光澤度，一般即為暑茶。不過，如果茶葉呈春茶之色，即烏油色（似柿餅著霜之色），那么不僅是正秋茶，而且是品質(zhì)上乘的正秋茶。
3.有鮮水果香味者為正秋茶。鐵觀音秋茶沖泡后，其氣味的最大特征是，有鮮水果花香味即所謂求香味。以此鑒別，如不具這一氣味特征基本可以認(rèn)定是非秋茶。從氣味上看，鐵觀音秋茶與別季茶的最大區(qū)別，是一般人最容易掌握的鑒別方法。若是暑茶，氣味特征主要是有類似帶腥的味道。
4.葉底凹軟者為正秋茶。將沖泡數(shù)遍的茶葉取出兩三片，展開細(xì)看，如葉底凹軟，一般可以認(rèn)定為正秋鐵觀音；如若葉底硬挺粗糙，即可判定非正秋鐵觀音。
二、誰知道好點(diǎn)的鐵觀音要多少錢一斤？什么茶更好喝？
鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。
沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。
鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。
鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。
經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，
具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，
聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費(fèi)者喜愛。鐵觀音的價格要看季節(jié).一年分五季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶和 冬片。
成茶品質(zhì)以春茶為最,秋茶次之,而秋茶之香氣特高,俗稱“秋香”,但湯味不及春茶厚重。再依次是 冬茶、夏茶和暑茶
春秋茶是最好的,這兩個季節(jié)的正宗鐵觀音成本價在150元以上,一般市場價不等，500-1000都有，可以去茶葉店先品嘗在購買
鐵觀音好喝的一斤至少要200以上，佛手茶也好喝。
一百多到幾百，碧螺春、龍井都不錯，碧螺春是開始就能泡出味來的，龍井慢熱，要多泡幾壺有味道
龍井好喝
三、正宗鐵觀音價格一般是多少
鐵觀音的價格一般在普通的價格在100元以內(nèi),中等的價格一般在120--290元/500g之間,高檔的價格在360-1000多元/500g,當(dāng)然今年的春季鐵觀音茶價格還要高些!!一般批發(fā)價在90-180元/500g之間,質(zhì)量更好的價格還要高些!!當(dāng)然還有要注意市場價格的波動!!
沒有不正宗的，沒市場，其他地方?jīng)]人種，安溪有人炒作所以只有安溪種鐵觀音，而且種茶的都不賣茶，鐵觀音不是綠茶，全是夏茶，批發(fā)價8元起，量大7元，賣價看你怎么賣，有人賣八千一萬的，一般賣鐵觀音的裝修都很好
四、鐵觀音批發(fā)價格一般是多少？
鐵觀音批發(fā)價格一般是多少？
鐵觀音批發(fā)，可分為毛茶、簡裝、散裝、小泡袋裝等四種，香型就是清香型、濃香型、陳香型三種。下面是小編為大家整理的大致批發(fā)價格：
一、鐵觀音毛茶批發(fā)價格
毛茶的批發(fā)價格是茶行業(yè)批發(fā)的最低價位了，因?yàn)槊枋菐Р韫５模幌裎覀兤匠＝佑|到的不帶梗的凈茶，此外毛茶還是茶農(nóng)制作好了直接出售的，每袋從幾斤到百來斤不等。只要我們具備足夠經(jīng)驗(yàn)，那么毛茶的批發(fā)價格絕對是最低的，同時也是最劃算的。
通常來說，一年四季的價格都會不同，春茶一斤毛茶平均批發(fā)價格大約在50元以內(nèi)，秋茶毛茶批發(fā)價格會高很多，但通常不會超過100元。夏暑茶最便宜，通常一斤毛茶30元以內(nèi)就夠了，個別地區(qū)有冬茶的，批發(fā)價格與春茶差不多。
二、鐵觀音凈茶批發(fā)價格
散裝凈茶指的是經(jīng)過去梗、去茶葉黃片、雜碎后的精制茶，精制茶一般是茶商從茶農(nóng)手中購買后經(jīng)過加工、拼配后而得，這種比較大批量，同時也容易分等級檔次，方便后期的制作管理以及出售，凈茶一般都是整袋整袋出售批發(fā)的，適合開茶葉店的朋友進(jìn)貨。
毛茶加工成凈茶的折合率一般在68%-70%左右，也就是一斤毛茶可以制作7兩的凈茶。此外再加上精制的工錢，質(zhì)量好的一般為手工精制，質(zhì)量稍差價格便宜的則采用機(jī)械精制，手工制作成本高、機(jī)械成本低。如果按70%的折合率加上運(yùn)費(fèi)、制作管理費(fèi)、以及拼配等費(fèi)用，高檔一點(diǎn)的散裝精制茶的批發(fā)價格成本通常是毛茶價格的180%左右。
三、鐵觀音簡裝批發(fā)價格
簡裝指的是簡單的PC包裝，一般每500克分為兩盒裝，每盒250克，每盒里面有30~33小泡抽氧真空包裝，這種包裝即實(shí)惠又易于后期儲藏，一般家庭自己喝都可以選擇這種。這種包裝的批發(fā)價格大約是毛茶價格的200%左右，當(dāng)然如果買的量多一點(diǎn)，還可以與商家商量一下價格，按照市場最低的批發(fā)價格買進(jìn)。
如果是濃香碳培茶葉，那么批發(fā)價格就會高一些，這還得加上再次培火的成本，其批發(fā)價一般為毛茶的210%左右。至于陳年老鐵，沒有特定的指標(biāo)可看，不過真正的老鐵價格不菲，數(shù)量不多，一般也很少有批發(fā)的貨源，這類茶基本上是零售。
四、鐵觀音小袋裝批發(fā)價格
小袋裝的一般稱之為散裝茶，通常散裝鐵觀音茶葉一般有50克、100克、200克、250克（一般250克一袋的居多），這種包裝的批發(fā)價格會略低于簡裝，批發(fā)價格一般為毛茶價格的190%左右，這是最為實(shí)惠的家庭裝了。當(dāng)然這款茶就要注意儲存的問題，不過也簡單。只要做好避光、密封、低溫冷藏、不與異味較重的食品同放即可。
批發(fā)價格要看是毛茶或者靜茶，還有跟品質(zhì)有關(guān)，批發(fā)價有幾十塊，100多塊的或者更高一些。