普洱茶很碎是假的嗎？

一、普洱茶很碎是假的嗎？

一般來說排除擠壓等外力原因，普洱生茶不會很碎的。熟茶大多都是餅狀，散茶減少，但也不應該很碎。除非是特意做的碎茶。曾經(jīng)喝過一款宮廷普洱就是碎茶，是在制作工藝上加了一步，切碎，有點像碎紅茶的感覺。

所以，如果你的茶喝著味兒是對的，那你這就是款次品。

二、涉案18億，查獲10余噸假冒品牌普洱茶餅，假普洱是如何做出來的？

2021年3月，上海警方經(jīng)過縝密偵查，全鏈條偵破一起銷售假冒知名品牌普洱茶案，成功搗毀制售假窩點10處，抓獲犯罪跡嘩老嫌疑人11名，繳獲假冒知名品牌普洱茶餅10余噸，市場價值高達18億元。此案也是近年來上海警方偵破的案值最大的假冒品牌普洱茶案。?

普洱茶的真假大致有這么幾種

1。商標造假，就是跟別的商品一樣直接用了別人的商標，屬于假冒商品。

2。包裝造假，在包裝上表示如古樹，喬木，百年等字樣，實際并非如此的茶。

3。年份造假，虛標年份。

4。原料造假，小樹充大樹，此村充彼村，烘青充曬青，低級充姿升高級等。

5。宣傳造假，與包裝造假差不多，再加上編撰故事，什么港商定制留在昆明，什么遇到山民家藏好料等等之類的。

6。倉儲造假，濕倉后退倉假冒老茶等等行為

還有不少少數(shù)派的造假方法就不枚舉了，我也知道的不夠詳細。至于好壞，鑒于每年的氣候雨水不同，茶師的工藝手法不同，泡茶水的酸堿和茶器大小不同，每個人的口味不同等等。所以只有一個標準可行，就是你覺得好喝。

辨好壞還得喝了才知道，生普的話，湯色是什么顏色，是否通透，香氣高不高，入口是否柔滑，茶湯里有沒有香味，有的話是否濃郁，苦澀味程度如何，化得快不快，回甘快不快，杯底是否留香，然后看耐不耐泡，香蘆悔氣和口感的下降曲線是否平滑，泡完之后把葉底倒出來，茶葉是否完整，是否肥厚，是否大片，這些都能作為參考，注意只是作為參考，生普不同山頭的茶，這些細節(jié)都會有不同，還是得多喝，心里才有數(shù)。

真正的普洱茶是用云南的大葉賀緩種，作為原材料加工制造御畝出來的，假的普洱茶雖然也是用新鮮的茶葉禪拆模做出來的，但卻不是普洱茶專用的大葉種，而選擇的是小葉種或者是其他劣質(zhì)茶葉。

他定制了專門的工具和紙張用來仿造知名品牌山攜前普洱茶餅的包裝棉紙和內(nèi)頁，為了讓新茶加速發(fā)酵逗清，呈現(xiàn)出接近老茶的狀態(tài)，還隱蔽會用噴水壺向茶餅噴水。

用一些一般的茶葉，而且適當在一般茶葉里面加一些普洱，最后做成餅狀。

用比較名貴的茶來充當普洱，制定專門的包裝缺中工具來進行印刷螞臘包裝，無論從外形上還是茶餅上和真普洱都很相似。伏物山

三、上海查獲10余噸假冒品牌普洱茶餅，消費者如何分辨真假普洱？

近日上海公安局查獲了一起特大銷售假冒品牌普洱茶的案件，這些假冒品牌的普洱茶的價格遠遠低于市場的價格，而且這批假冒的普洱茶總共有10噸，市場價值高達18億元人民幣。

普洱茶原產(chǎn)于瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹經(jīng)過加工后，再經(jīng)過人工發(fā)酵后制作而成，所以普洱茶被稱為再加工特種茶。普洱茶主要分為姿陸生茶和熟茶，生茶也熟茶的區(qū)別主要在壓制和不壓肆顫制，壓制成型的叫做熟茶，而不壓制成型的就是生茶。區(qū)分熟茶和生茶的方法首先可以看外觀的顏色，生茶的顏色一般都是墨綠色，而熟茶的顏色一般都是深褐色，熟茶泡出來的是褐紅色，而生茶泡出來的是橘黃色。

普洱茶可以分為高中低三個等級，普洱茶分級的時候一般遵循著級別高的茶葉比較多，級別低的茶梗比較多。茶梗多的茶葉，喝多嘴里有苦味，茶葉多的茶葉自然清香。所以消費者在選擇茶葉的時候一定要注意看，避免以低充高。

普洱茶按照陳化的工藝可以分為干倉普洱茶和濕倉普洱茶，將普洱茶存放在相對濕度在80%以下的倉庫里，讓其緩慢自然陳化，這種茶葉就稱為干倉普洱。將普洱茶放入相對濕度在80%以上的倉庫里，讓其其快速轉(zhuǎn)化，這種茶葉就稱為濕倉普洱。普洱茶越陳越好就是針對干倉普洱，濕倉普洱在轉(zhuǎn)化的過程中容易發(fā)生霉變的現(xiàn)象，許多不良商家會將濕倉普裂冊敗洱冒充干倉普洱進行售賣，獲取高額的利潤。

大家在選擇普洱茶的時候。首先要聞普洱茶的味道，味道單一無雜味，才可以購買。其次要看茶葉的顏色比較單一，沒有雜色。第三茶葉比較干燥而且不潮濕。第四茶葉泡出來口味比較柔和，沒有其它的雜味。購買的時候不要太過于相信包裝和標簽，如果有條件可以品嘗后再進行購買。

大家應該都很熟悉普洱茶，普洱茶源自于云南省的西雙版納，滄州，從而等地區(qū)。這是山茶科查系數(shù)本。他是大喬木，高達16m頂牙，有白絨毛。普洱茶講究沖泡技巧可清飲，可混飲 。普洱茶分為生茶和熟茶兩種類型。

普洱茶除了可以飲用，神奇的是他還可以用來做成餅來吃，你說神不神奇，普洱茶餅是用普洱茶壓縮成餅的形狀。他的步驟分為七步，第一步是采茶，第二步是把老葉子出去，第三步是殺青，火溫要在70~80度，第四步是揉茶。第五步是將茶葉曬干。第六步是將這些茶葉壓制成餅，然后將其蒸軟，第七部則是壓餅。用石磨壓餅。然后我們香香的普洱茶餅就制作好了。

可是如此美味的破壞茶餅，卻在近日4月22日在上海查到了有十余噸的假冒貨普洱茶餅。居然在市場的價值高達了18億元畢返。于是上海公安局立即召開了新聞發(fā)布會，并且在近期偵破大銷售的假冒產(chǎn)品普洱茶案件。并揭露了制作手法的要點。抓住嫌疑人犯11名。獲了假冒知名的普洱茶餅整整十余噸。據(jù)了解，該嫌疑犯都是在網(wǎng)絡上拍賣普洱茶餅。并且他們彼此的相互競價拍賣。而且還利用多個賬號自己哄抬價格，提高價格來銷售。

接下來我來教你如何鑒別真假普洱茶餅：首先呢要去看它的外形，它的形狀喊灶圓潤，不缺邊也不少角，連厚薄都是一致的。其二就是它的顏色，它的顏色上面是明亮褐紅的，湯色紅濃，剔透的。就如一杯紅酒一樣，其三就是從他的相機上面，它的香味無異味，沒有雜味，沒有受潮，表里如一的。那便是普洱熟茶的重要特征了，它的香氣純正，香濃，其實就是在它的口感上滋味醇和甘甜，沒有刺激性，沒有澀味，口感很舒服。希望我的這些答案可以幫鄭數(shù)扮助到您。

我覺伏態(tài)得消費者要念漏想分辨真假普洱，首先應該在網(wǎng)上進行相關材料缺高源的查詢，然后再和正品進行對比，這樣就可以分辨了。

1、查外形，好的普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩、緊結(jié)，聞其味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味并伴有特殊的陳香。2、看湯色，用沸水沖泡，把泡好的茶湯倒入杯內(nèi)觀賞猜姿湯色,普洱茶的湯色紅濃通透明亮。3、觀葉底，開湯后看沖泡后的葉底（茶渣），主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質(zhì)柔軟、肥嫩、有彈性，攔兆枯色澤褐紅、均勻一致的好。若葉底無彈性、花雜不勻、發(fā)黑，或腐爛如泥、葉簡洞張不開展屬品質(zhì)不好。

假冒老茶湯色幾乎能棚猜以假亂真，但做舊做不出陳香老韻，假冒老茶只有通過試喝才能分辨，采用烘青制作出來的茶，不能長時間存儲，只要茶香鏈帆型得轎培不同尋常，那定是烘青。