信陽毛尖什么香型?
信陽毛尖用信陽的水沖泡后,口廠感是清香的味道。
信陽毛尖不同等級的味道差別及等級鑒別方法?
信陽三道湘茶業(yè)幫你解答:信陽毛尖等級鑒別是以芽的數(shù)量和炒制質量,味道方面就不是一言兩語可以說明了的,大致是以季節(jié)來劃分,季節(jié)越晚(溫度越高)板栗香味就越淡。
有兩種方法,一看色澤,而看茶湯;新茶色澤鮮亮,泛綠色光澤,香氣濃爽而鮮活,白毫明顯,給人有生鮮感覺;陳茶色澤較暗,光澤發(fā)暗甚至發(fā)烏,白毫損耗多,
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