一、贛州的特產(chǎn)是什么？
贛州的特產(chǎn)是:
章貢區(qū) 章貢酒、魚(yú)餅、關(guān)刀坪臘味、牛家寨臘肉
贛縣 沙地板鴨、陽(yáng)埠腐竹、三梅牌密餞
上猶縣 上猶石魚(yú)、毛尖茶、苦菜、筍干、筍尖、花菇、香菇、冬瓜粉絲、黑木耳
崇義縣 崇義筍干、筍尖、苦筍、香菇、野生紅菇、齊云山酸棗糕
南康市 南康辣椒醬、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康齋婆柚、甜柚、南康荷包肉
大余縣 南安板鴨、多味花生、周村芋荷、大余美味雞、大余美味鴨
信豐縣 紅瓜子、信豐臍橙、信豐草菇、信豐蘿卜脆、蘿卜干、蘿卜膠
龍南縣 恒泰花生、板栗、珍珠米
全南縣 野酸棗糕
定南縣 荷包豆
安遠(yuǎn)縣 安遠(yuǎn)靈芝、靈芝草、雞腿菇、茶樹(shù)菇、野苦筍
尋烏縣 蜜桔
于都縣 柿子餅、柿子糕、青梅糕、臍橙糕
興國(guó)縣 興國(guó)魚(yú)絲、倒蒸紅薯干、興國(guó)臘鵝、雅風(fēng)紅瓜子、百丈泉魚(yú)頭酥
瑞金縣 瑞金香芋、酒釀紅魚(yú)、瑞金茶樹(shù)菇、淮山、荸薺、瑞金魚(yú)丸
會(huì)昌縣 會(huì)昌豆干、醬干寶、茵陳花、石城茶樹(shù)菇、香菇、花菇
石城縣 石城白蓮、膠股藍(lán)茶、茵陳花、石城茶樹(shù)菇、香菇、花菇
寧都縣 紅薯粉、珍珠米、寧都內(nèi)丸
二、湖北的特產(chǎn)？
武昌魚(yú)，荊州魚(yú)糕，松滋杜家雞，五峰毛尖茶等,還有螃蟹！
三、江西上猶人吃的“沖鼻菜”是什么東西？
在韶關(guān)、贛南一帶，有一種奇特的菜——沖鼻菜。
就是用本地的芥菜芯，晾干，切斷，沸水漉，捂一晚而成的。吃時(shí)稍微過(guò)一下鍋炒就可以。
它奇特在于味道沖鼻，很象芥辣味。
有這樣的說(shuō)法，做這個(gè)菜的女人，要潑辣的人才做得辣！
食譜上看到講〔沖鼻菜〕，抄錄如下(供參考)：
作料：大芥菜一斤半、紅辣椒一只、鹽兩茶匙、糖適量。
糖醋料：白醋三杯、白糖四杯、水兩杯、鹽三茶匙。
1.大芥菜逐莢剝出洗凈，至近心處整個(gè)留起，先切成兩半，每半切數(shù)件，菜莢切小塊，約兩厘米寬。
2.燒開(kāi)一大鍋水，投入全部芥菜，一攪勻即倒在疏箕內(nèi)瀝水，擱冷后以鹽兩茶匙擦勻，腌約一小時(shí)，用熱水沖去鹽味，排在疏箕內(nèi)，置於當(dāng)風(fēng)處晾過(guò)一夜。
3.將芥菜放入玻璃瓶?jī)?nèi)，盡行壓實(shí)。
4.中鍋內(nèi)加入糖醋料及鹽，中火煮至糖溶．?dāng)噭?，移離爐火，伺冷后加入糖(如用)同拌勻。
5.倒糖醋液入瓶?jī)?nèi)，以浸過(guò)芥菜面為合，自行調(diào)試甜味。
6.紅椒去籽切滾刀塊，放在芥菜面，蓋起玻璃瓶，腌菜起碼三天便可用。是時(shí)可再試味，酌加糖、醋或鹽。
7.灑下炒香芝麻供食。
圖片嘛 不好意思 真的沒(méi)有~