一、有種綠茶叫黃山毛峰,是因為在黃山生產(chǎn)的嗎?
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黃山毛峰是綠茶嗎?在說這個問題之前,首先給大家介紹一下什么是綠茶呢?所謂綠茶是指采取茶樹新葉,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝制作而成的茶,綠茶是茶葉中唯一的一種不發(fā)酵茶。
那么什么是黃山毛峰呢?黃山毛峰茶是手工炒制制成的,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉,也是一種不發(fā)酵茶。
由此可看出黃山毛峰茶是綠茶,也是綠茶的一種。
黃山毛峰起源,據(jù)《安徽茶經(jīng)》“蜚聲全國的黃山毛峰”文曰:“據(jù)傳說是在光緒年間,距今已有70-80年。當時黃山一帶原產(chǎn)外銷綠茶,而該地謝裕大茶莊則附帶收購一小部分毛峰,遠銷東關(guān),因為品質(zhì)優(yōu)異,很得消費者歡迎?!?/p>
好多人在沖泡黃山毛峰時喜歡看黃山毛峰飄蕩在茶杯時的情狀,意味源長。其實黃山毛峰入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。這也是大多數(shù)人喜歡黃山毛峰的原因。
(答案編輯:笑笑)
“黃山毛峰”是綠茶其中一種有名的品類,中國十大名茶之一,產(chǎn)于安徽省黃山一帶,今天就讓郭郭給您講一講它的故事。
因為黃山毛峰新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。最出名的當屬黃山黟縣五溪山茶廠生產(chǎn)的大葉種黃山毛峰了。
二、謝裕大茶行的由來是怎樣的?
謝裕大茶行創(chuàng)于1875年,是古徽州六大茶莊之首。謝裕大茶行的創(chuàng)始人叫謝正安。
當年,為了進軍上海,他親自帶領家人到充頭源茶園選采肥壯芽茶原料,經(jīng)過精心的制作,形成別具風格的新茶。
由于“白毫披身,芽尖似峰”,又因產(chǎn)自黃山,故命名為“黃山毛峰”。因數(shù)量極少,質(zhì)量好,運到上海新掛牌的謝裕大茶行,便轟動了整個上海灘,成為各界名流競相追逐的珍品,上海漕溪路,就是因謝裕大茶行的原址在此而命名的。
之后,謝裕大茶行迅速走向全國,“黃山毛峰”也開始成為極品好茶的代表之一。謝裕大茶行也因此被世人稱為“黃山毛峰第一家”。
三、安徽綠茶有哪些品種?
1、黃山毛峰
綠茶的經(jīng)典品種,也是最早黃山綠茶的代表,現(xiàn)在分布黃山的各個地區(qū),不同的產(chǎn)區(qū)有會不同的味道,最早是以富溪毛峰最為有名,現(xiàn)在很多產(chǎn)于黃山地區(qū)的芽茶類都是叫黃山毛峰,清香鮮爽的口感最為吸引人。
2、太平猴魁
綠茶中的尖茶,茶形最具特色,特有蘭花香,很多人喜歡太平猴魁,第一是就是茶形吸引人,;產(chǎn)于黃山太平,以產(chǎn)于猴坑品質(zhì)為最佳;太平猴魁現(xiàn)在也是高端徽茶的代表,很多上市企業(yè)或是企事業(yè)單位都是以太平猴魁做為主要的禮品茶。
3、松蘿茶
松蘿茶產(chǎn)于黃山休寧,休寧也是有機茶之鄉(xiāng),安徽茶葉進出口示范基地;松蘿茶以前是叫屯綠,最早也是炒青,而且松蘿茶也是綠茶中唯一做為入藥的綠茶,至今很多老中醫(yī)把松蘿茶做為藥引來使用;現(xiàn)在的松蘿茶是在傳統(tǒng)的松蘿茶基礎上改進的,像松蘿嫩毫一直采用傳統(tǒng)的手工炒制。
4、屯溪綠茶
屯溪綠茶為我國極品名茶之一。主要產(chǎn)地有休寧、歙縣、施德、績溪、寧國等地。因歷史上在屯溪加工輸入出,故名“屯綠”。“屯綠”在明萬歷年間(1573~1620)即在國際市場上首露頭角,1913年已遠銷歐美各國。曾被譽為“首屈一指的好茶”、“綠色金子”。
5、岳西翠蘭
岳西翠蘭,安徽省岳西縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。岳西翠蘭其外形優(yōu)美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。
四、大閘蟹為什么叫大閘蟹?
大閘蟹名稱的由來:據(jù)說捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大閘,在閘的一邊布網(wǎng),晚上亮起馬燈,湖中蟹群受誘,向閘游守去,投入網(wǎng)中,故有“大閘蟹”之稱謂。
五、為什么叫牧羊犬?
字面理解 就是會放羊的狗
牧羊犬大致有德國牧羊犬、蘇格蘭牧羊犬、比利時牧羊犬、邊境牧羊犬和喜樂蒂牧羊犬。
邊境牧羊犬給人的第一印象是:善于運動,中等的體形,同時表露出優(yōu)雅和警覺,并帶著堅毅,持久的氣質(zhì),警覺,充滿活力,并且富有熱心,有很強的耐力和奔跑能力。機智更是它顯著的特點。
德國牧羊犬給人的印象是:結(jié)實、敏捷、肌肉發(fā)達、警惕、且充滿活力。非常平穩(wěn),前后軀非常和諧。理想的德國牧羊犬給人的印象是素質(zhì)良好,具有無法形容的高貴感,有能力作為伴侶犬、看門狗、導盲犬、牧羊犬或護衛(wèi)犬,不論哪種工作,他都能勝任。
喜樂蒂牧羊犬的一般種屬特點有兩種用途,一是作為工作犬,一是作為伴侶犬。它們的本性是欣然而又自然的服從,僅少許進行培訓或不需進行培訓,這種本能很可能是一代又一代忠順的經(jīng)過專門訓練的犬所隱藏的優(yōu)秀品質(zhì)。在所有參與服從競爭實驗的犬中,這種應激性有助于是本犬成為所有犬中最成功的一種。
蘇格蘭牧羊犬的特點:強壯、柔軟,敏感、活躍、容易親近。性情優(yōu)良、聰明和容易訓練,忠實,是很好的護衛(wèi)犬和伴侶犬。對主人感情豐富,對陌生人警戒心強。此犬擅長社交,平常完全不顯露軟弱或攻擊性的一面。永遠不會膽怯或悶悶不樂,理想的蘇格蘭牧羊犬以這個品種特有的表情受人贊美。粗毛牧羊犬眼光敏銳,具有表情豐富的耳朵。休息時耳朵伸直,警戒時耳朵會往前傾呈半直立狀。聽覺靈敏,距半公里之外的聲音也能聽見。
比利時牧羊犬的突出特點是:興奮和抑制的轉(zhuǎn)換快,銜取欲望強,獵取反射作用強,對物品有高度的占欲;工作興奮性高,工作耐力持久,活動起來不知疲倦;動作靈活,彈跳力好,爆發(fā)力強,它閃電般的動作是其他工作犬品種難以比擬的,這也是它突出的特色。